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第87章 参加夏令营前夕(第1页)

“今天的课就上到这里了,谢谢小朋友们”,我微笑着对小朋友们说。话音刚落,所有小朋友都整齐地站起来,深深地鞠了一个躬,齐声说道:“谢谢老师,老师辛苦了。”

看着这些可爱的小天使们,我的心中充满了温暖。他们用纯真的笑容和稚嫩的声音表达着对我的感激之情,让我感到无比幸福。

“好了宝贝们,我们去找蕾她们吧!”我温柔地说道。看到小朋友们已经迅速收拾好自己的东西,我便带着他们前往后面的休息区,寻找蕾和其他小伙伴。

不一会儿,我们来到了休息区,找到了蕾。我将孩子们一一交给莹洁、少宇、博特他们照顾,并向蕾详细说明了孩子们下周回去参加夏令营的事情。蕾认真地听着,不时点头表示理解。她知道这是一次难得的机会,能让孩子们学到更多知识,结交新朋友。

“不过蕾,这次参加夏令营时间有点长将近两个月呢,夏令营那边会有对接的老师来接孩子们哦。我仔细看了一下要求,爱心育幼园有特殊幼儿的可以有一个社工老师跟着去。而且啊,白天活动的时候社工老师不能出现在训练场地,但等到晚上所有活动结束后,社工老师就可以去到宿舍看孩子们啦!原本呢,这个夏令营是全封闭的,可因为咱们育幼园有特殊幼儿乐乐,所以我们育幼园可以去一个社工老师而不是带班老师哟~”

“明天孩子们统一的行李箱会到,从明天开始到周五,这两天多的时间里孩子们可以收自己的随身物品。在孩子们生活方面的教育上,我和洛塔是不如你们了解孩子的。所以,这两天收拾东西就全靠你们了!另外,还有一件事情需要大家考虑。这次夏令营活动,我们需要确定哪位老师陪同孩子们一起前往。今晚请各位好好思考一下,明天将决定告诉我们。这样一来,我也能及时填写随行老师的相关资料。希望大家能够慎重选择,并确保我们的孩子们在夏令营期间得到最好的照顾与指导。谢谢大家!”

“穗穗,这次夏令营我陪同孩子们去吧!”蕾笑着说道。

“蕾,你可以去吗?家里方便吗?”听到蕾说她可以去,我有些惊讶地问道。

“穗穗我可以去的,我和博特现在还没有孩子,家里老人也没有和我们住一起。博特的话假期正好还有其他事,我还在想假期博特去忙了我要找什么事情做,现在正好我可以陪孩子们一起去,等夏令营结束不是还有一周的休息时间吗?那个时候我再和博特去玩一周。”蕾微笑着解释道。

“蕾,你和博特是夫妻啊!”我惊讶的问道。

蕾点点头,眼神里充满了温柔:“是啊,我们已经结婚多年了。只是由于一些特殊原因,我们一直没有自己的孩子。但随着年龄的增长,我们开始考虑要一个属于我们自己的宝宝。然而,我们担心自己可能无法给予孩子足够的关爱和教育,毕竟养育孩子需要付出很多精力和时间。于是,我们决定先尝试成为爱心育幼园的社工老师,通过与孩子们相处来提升自己的育儿经验。这两年来,我们发现自己还有许多不足之处,因此决定再过两年才要孩子。”

听完蕾的这番话,我不禁被她和博特的真诚所打动。他们不仅关注自己的生活,更关心那些需要帮助的孩子们。这种无私奉献的精神让我感到敬佩不已。同时,我也意识到,作为父母,责任重大,必须要有足够的准备和能力才能迎接新生命的到来。蕾和博特用行动告诉了我,爱是一种责任,也是一种成长。,

交代完一切后,我和蕾又聊了一些关于孩子们的生活琐事。看着孩子们在一旁玩耍嬉戏,我们不禁感叹时光荏苒,转眼间孩子们都长大了。而作为他们的老师和朋友,我们会一直陪伴在他们身边,见证他们的成长与进步。

“蕾,大概就是这些了,我也该走了,明天见。”一看时间已经5点半了,我得赶紧回家做饭了。蕾和其他老师会带着孩子们一起去食堂享用晚餐,而我则要回家照顾自己。我站起身来,与蕾道别。她微笑着挥手示意,祝我度过一个美好的夜晚。

我走出休息区,心情愉悦地踏上归途。阳光洒在身上,温暖而舒适。我感到一阵轻松,因为今天的工作终于结束了。我打开光脑,快速下单了一些新鲜的蔬菜。这样一来,等我走到家时,蔬菜也正好送到家门口。一切都安排得井井有条,没有丝毫浪费时间的地方。想到这里,我不禁为自己的高效感到骄傲。

回到家后,我迅速洗了手,开始准备晚餐。我熟练地将所有需要的食材准备好。开始做菜,做菜前打开悬浮拍摄机,开始拍摄。“亲们,今天给大家做的是麻婆豆腐,麻婆豆腐是Z国川省的一道传统名菜,以其麻辣鲜香的口感而着称。以下是制作最正宗麻婆豆腐的步骤:

材料准备

嫩豆腐:1块(约400克),选择石膏豆腐为佳,因其豆香味浓郁,口感细腻。

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牛肉末:100克(猪肉末也可),提前用料酒腌制去腥。

小葱:3根,切葱花备用。

大蒜:5瓣,切末备用。

姜:5片,切末备用。

豆瓣酱:一勺半(约30克)

辣椒面:10克,增加辣味。

花椒粉:1勺,提供麻感。

盐、味精、鸡精:适量,用于调味。

豆豉:1勺(可选),增加风味老抽:适量,用于上色。

水淀粉:适量,用于勾芡。

制作步骤

豆腐处理:将豆腐切成约2厘米见方的小块,放入加有少许盐和老抽的沸水中焯水1分钟,以去除豆腥味并使豆腐更加紧实不易碎。焯水后捞出,放入冷水中过凉,沥干水分备用。

炒制肉末:锅中放入适量油,油热后下入牛肉末(或猪肉末),快速翻炒至变色后盛出备用。注意火候不宜过大,以免肉末炒焦。

炒制调料:锅中留底油,下入切好的姜蒜末和豆豉(如果使用),小火煸炒出香味。随后加入豆瓣酱和辣椒面,继续小火翻炒至红油析出,香味四溢。注意辣椒面不要炒糊,以免影响口感。

加入豆腐:在炒好的调料中加入适量热水(或高汤),水量以刚好没过豆腐为宜。大火烧开后转小火,下入焯好的豆腐块,轻轻推动使其与汤汁混合均匀。根据个人口味加入适量的盐、味精和鸡精调味。

勾芡收汁:待豆腐煮至入味后,开始勾芡。将水淀粉分三次加入锅中,每次加入后都要轻轻推动锅铲使豆腐与芡汁充分融合。第一次勾芡宜薄,使豆腐初步入味;第二次勾芡稍厚,增加汤汁的粘稠度;第三次勾芡可根据个人喜好调整厚度,以达到理想的口感和外观。注意勾芡时要保持小火,以免汤汁过于浓稠或糊锅。

装盘撒料:待汤汁收至浓稠后即可关火出锅。将豆腐盛入盘中,撒上事先准备好的花椒粉和葱花。随着最后一勺热油淋下,麻婆豆腐发出“滋滋滋”的声音,香气四溢。我看着这道色香味俱佳的麻婆豆腐,满意地笑了。

“当当当当,一道色香味俱全的麻婆豆腐就完成了,大家做起来,可以在评论区交‘作业’哦,后续我会在评论区抽奖。今天的食谱教学就到这里了,大家好好吃饭哦,拜拜!”我微笑着对镜头说道,然后结束了拍摄。

我把麻婆豆腐端上桌,坐在桌前,准备享用我的晚餐。豆腐入口即化,麻辣鲜香,让我感到无比满足。

这道菜不仅美味可口,还承载了我的心意和努力。通过这次拍摄,我希望能够与更多人分享这份美味,并期待看到他们尝试后的成果。同时,也希望通过这种方式,让更多人热爱烹饪,享受美食带来的快乐。

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