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第222章（第2页）

等所有人处理干净后，江晓小心翼翼地将背篓中的向日葵花盘倒进了一个大盆中。然后，他把这些花盘一个个放到烘箱里，准备烘干其中的水分。

“晓晓，为什么还要烘干呀，不能像水果一样直接吃吗？”童童盯着正在工作的烘箱好奇地问，眼中充满了疑惑与不解。

江晓笑了笑，耐心解释道：“瓜子外面那层硬壳是不能直接食用的，而且新鲜摘下来的瓜子含水量较高，如果不经过干燥处理就保存，很容易发霉变质。烘干也是为了更容易脱壳。”

童童似懂非懂地点了点头，似乎明白了这个道理。“那我们什么时候可以吃到这些美味的瓜子呢？”他迫不及待地问道。

“不用太久，”江晓回答，“烘干过程很快的，之后我们就可以开始尝试一些简单的烹饪方法了。”

“好。”

‘叮咚。’一声在院子里响起，烘箱停止了工作，江晓从烘箱中取出已经烘干水分的向日葵花盘。

江晓随意从中拿起一个花盘，轻轻抖了抖，里面的瓜子已经开始往下掉。他招呼着童童和斯科特一起将瓜子从花盘中全部扒出。

三人一人抱着一个大桶，开始动手剥取手中的瓜子。已经烘干的瓜子非常容易从花盘上取出，只要轻轻一用力，瓜子便哗啦哗啦地落入桶中，发出清脆的声音。

【小脑虎：我刚刚试了一下，味道不怎么好吃。壳硬硬的，果肉也干巴巴的，但是也不难吃。】

【泡泡：晓晓说了，壳是不能吃的，而且还要进行其他处理。我觉得处理过后的瓜子应该味道不错。】

江晓扒出一颗瓜子仔细看了看，这次的瓜子长得挺好，颗粒饱满，色泽均匀，看这质量应该非常不错。用手捏了捏，将里面的瓜子仁取了出来，尝了尝，满意地点了点头，这次的瓜子有一股清香。

阿黄也飞了过来，它闻到了食物的香气，这种味道让它很上头，想吃的念头已经冲出了小脑仁，挡都挡不住。

“啾啾，”阿黄对着江晓撒娇，整个身体扭来扭去，“晓晓，吃。”

江晓被它的动作给逗笑了，用手指点了点它的小脑袋说：“小吃货。”虽然嘴上嘲笑着，但是手上的动作一点都不慢，抓了满满一大把瓜子放在了桌子了。豪不意外得到了阿黄的亲亲。

【薄莉：我们阿黄真的太可爱了。】

【薄莉我女神：嗷嗷，竟然是薄老师，天啦太幸福了，我们薄老师真的很爱阿黄。】

“等会我们简单地炒个原味瓜子，”江晓一边说着，一边继续熟练地剥取瓜子，“别看这个简单，炒瓜子可是古蓝星一种特别受欢迎的小零食，春节时每个家庭都会准备上一些。”

等到所有的瓜子都处理干净后，江晓打算开始做下一步准备了。他将手中的最后一个花盘翻转过来，确保没有遗漏任何一颗瓜子，然后站起身来，拍了拍手上的尘土。

“好了，现在我们有了几大桶新鲜的瓜子，接下来就是炒瓜子的时间了。”江晓微笑着对镜头说道。

“斯科特，你先去看看挂在屋檐下的柿饼有没有起褶皱。如果有，就像我教你的那样捏一捏，这样做出来的柿饼更好吃。”江晓朝着身后的斯科特说。

“我也要去。”童童举起自己的手，他对捏柿饼这件事很感兴趣。

斯科特拉着童童的手回道：“好。”

江晓也没闲着，从仓库里拿出一口大锅架在了炉子上，又从仓库里搬出一大包粗盐。

“我们用盐来炒瓜子是为了让瓜子受热均匀避免炒糊。”他说着，将一大包盐扔进了锅中，接着将所有的瓜子都倒了进去。

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