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在老王的镜头下,抻面就像一门功夫、一种艺术、一个身临其境的幻视!
三个慢镜特写宛若神来之笔,一拉一抻间,将面的“筋道”体现得淋漓尽致!
“王导,这些镜头你到底是怎么想到的,看了前两期我便一直在好奇。今日又亲眼看到你实操......心中的疑虑却更加深重了~”
凌志云跟老邱不同,说话都是直来直往、不绕弯子的,能顺应搭档...俨然已是多番心理建设后的让步。
在导演同行面前询问创作手法......无异于砸人饭碗,除非是导演自己通过作品传述出来,不然...会遭人厌......
听罢,邱煜明内心一阵咯噔,搭档的老毛病又犯了。
“那个......”
“这个啊,其实我自己有过和面抻面的经历,平时在家没事就会下下厨,做点小玩意出来。”
正当邱煜明犹豫着要为老凌打圆场时,王炑倒是笑着打断了他的“那个”。
“那时候就感觉自己手下的面团是有灵魂的,而自己也会透过眼睛,在一搓一柔间放慢抻面的动作,就像一个武打片里的大侠一样,跟人切磋功夫~”
“而且......我坚信在食物的形成过程中,人的这些前备动作都是赋予它灵魂的开始......”
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王炑自顾地继续说着,又挠了挠头:“我们夏国的历史文化源远流长,而饮食,贯穿了我们的一生,它既是维持生命体征的基础,也是我们匮乏的精神灵药......”
“......俗话说的好,民以食为天。我希望镜头下的美食能像巨人一样......为我们撑起一片天~”
邱凌二人静静地听着,全程没有打断王炑,他的这番肺腑之言......受教了!
难怪老王在训练成员的时候这么细致较真,都是有迹可循的,他不希望自己拍出来的美食...仅仅只是美食那么简单。
“受教了,王导。”凌志云拱了拱手,真诚道,“原来这才是您的创作初衷,是我浅薄了~”
“诶~不不不~凌大哥,您跟邱老哥都是业内的前辈,所积攒的见闻见识自然不是我现在可以媲美的。”王炑连连摆手,回应道。
“我也不是在自谦,两位导演的作品我是拜读过的,《探索》、《真相》、《动物新星》等作品的制作质量,老王当是自愧不如的。”
“《舌尖》是我站在巨人的视角,能理解透澈些,最正常不过。二位老哥只是不熟悉罢了,我相信...只要给二位时间吃透策划的方案,断能拍出更加有意思的镜头......”
“嗐~太走心了~我们不提这些,先填饱肚子再说!”王炑趁二人还在回味,及时打断道,“走~二位老哥,干饭去!”
“啊?噢~”x2
“那什么......老弟你下午场还导不?”
“两位老哥想看?”
“额......我觉得老弟拍了一上午,想必也是累了,要不......咱还是去摸一会鱼?”
“好嘞~听邱老哥的~”
“......”
......
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