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郁瑶看了看大家,“我要说了,谁可以帮忙做个记录?”
军嫂们互相看看,最后苏梅花和孙雨举手,“我们来帮忙记录。”
朱丹点头:“就她们吧。”
她也好奇,郁瑶到底会做多少菜。
其他人期待地看着郁瑶。
“孙嫂子,梅花嫂子,这是纸笔。”早在郁瑶提出打赌,陆泽就知道她的想法,进屋拿了横线纸和钢笔。
这时从身后传来脚步声。
“抱歉,让嫂子们久等了。大家聊到哪里了,怎么这么热闹?”
说话的是司务长老陈,他身后跟着十几个人都是平时部队食堂的。
朱丹道:“司务长你来的正好,这次年夜饭我们打算用自助的方式,年轻同志们不服气,这会儿正在打赌,看郁瑶能不能说出一百道不重样的年夜饭菜谱……”
朱丹简单说了下事情的来龙去脉。
司务长对这些女同志的小心思不在意,倒是对郁瑶能不能说出一百道不重样的菜更感兴趣。
他会做的菜也就那么多,都是以前跟师傅学的,战士们都吃腻了,好多次都提出让换换花样。
说不定可以向陆团长的爱人取取经。
“早就听说陆团长的爱人做饭手艺相当厉害,没想到在菜单积累上也这么丰厚,这次是我们占便宜了。”
这年代不像后世有信息发达,菜谱上网一搜到处都是,还有很多美食博主手把手教大家做。
这时候都是师傅传徒弟,当母亲的教女儿,一个秘方可以当传家宝。不然也不会有教会徒弟饿死师傅,师傅都喜欢留一手这样的话出来。
郁瑶愿意说菜单,对大家来说绝对是占便宜了。
朱丹听到司务长这么说,才意识到其中的含义,连忙道:“郁瑶,是我刚才没有考虑周到。你自己知道就行了,不用说。”
郑梅见朱丹出来说话,想要借此机会把郁瑶赶下来的想法落空了,心里正可惜,就听到郁瑶说:
“丹姐,没关系的,我说的都是传统菜的做法,可以告诉大家。”
涉及到秘方的东西她当然不会说。
做饭这种东西,光有菜谱是不够的,秘方和经验更重要。
朱丹听她这么说,也就放心了。
郑梅看着郁瑶胸有成竹的样子,心里难免打鼓。
她不会真的能说出一百道不重样的菜谱吧?
没听说她家里有人是做厨子的,连乡厨都不见得能掌握这么多菜谱,她一个初中毕业的乡下村姑能做出来?
这可不是靠天赋能力就能完成的,要看家里有没有这方面的积累。
她笃定郁瑶在打肿脸充胖子,马上就要现原形了。
“郁同志,你可以开始了。”
郁瑶端起搪瓷缸,正要重新倒点茶水,没想到里面已经倒好了水,喝了一口。
甜甜的,喉咙很滋润,竟然是蜂蜜水。
不用想,一定是陆泽给她倒的。
喝完水,郁瑶从传统的年夜饭菜单开始说起,她的想法是按照八代菜系,从荤菜说到素菜、汤品,再从主食说到海鲜水产。
这样既不容易遗忘,也保证能照顾到天南地北的口味。
说完就可以直接拿来当这次年夜饭的菜单讨论,根据大家擅长的部分和食材的情况调整完就可以直接定下了。
她脑海里列了一张思维导图,按照关键词串联起她所有知道的适合的菜谱。
“烧鹅、文昌鸡、蜜汁叉烧、花椒炖鸡、清蒸石斑鱼、姜葱炒蟹、腊味煲仔饭、椰子鸡、姜母鸭煎蟹……”
郁瑶刚开始说的时候,郑梅根本没放在心上。
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