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尝试了数十种比较常见易于捕得的妖兽的肉,沈乐言选出了五种味道最好,价格也还能负担得起的,作为店里的火锅特色菜。
有清漓监工,加上帮忙改造酒楼能获得的报酬不菲,外门弟子们干活都很积极,不过三日整个双层小竹楼就已经焕然一新。
第二层设为包厢,第一层和外面临水的一片地方铺上青石板,都放置了桌椅。
火锅调料台在厨房外,里面放了几十种不同的调味料。
接下来就该设计菜单了。
沈乐言盘腿坐在青石板上,和郑子珩、清漓一起研究各种菜品的名字。
“先给调料台取个名字吧。”
清漓困惑地眨巴眼睛:“就叫调料台不行吗?”
沈乐言摇摇头:“我问你,京城的酒楼和小县城的酒楼里的青菜豆腐汤有什么区别?”
“……京城的更贵?”
“为什么更贵?”
“为什么?”
“一方面嘛,是有京城的地价物价更贵的因素。
另一方面,京城酒楼管青菜豆腐汤叫翡翠白玉汤。那些喜欢附庸风雅的文人墨客、高官贵胄听到这个名字都觉得有特色,所以愿意花钱。”
“有道理……”清漓恍然大悟,“所以我们酒楼的东西也要有特色,怎么说云熙宗也是修仙界赫赫有名的大宗门,不能让人看扁了!”
“正是这样!”
一旁沉默的郑子珩忽然开口:“调料台取什么名字我是没想好,不过这种七彩鸾鸟的肉,叫‘孔雀东南飞’可好?”
沈乐言点了点头,唰唰提笔写下。
清漓学东西很快,立刻明白了取名的精髓。
“那黑甲地龙和三瞳白虎的拼盘就叫龙争虎斗!”
不过小半个时辰,他们就将菜名一一取好,写在一块大木板上当做挂在柜台的菜单,另用竹简写了数本菜单放在桌面上。
沈乐言把写着“蘸鞋底都好吃”的木牌挂到调料台,满意地掸了掸袖子上的灰尘。
桌椅有了,人手有了,食材也有了,接下来就可以准备开业了。
“郑师兄,我打算后天巳时酒楼开业。在这之前……我想把酒楼开业的事情也写在咱们云熙宗第一份报纸上。”
郑子珩应下:“晚一些我将印发的报纸拿给你看看。”
“还有一件事。”
“小师弟但说无妨。”
沈乐言组织了一下词句,小声。
“郑师兄回去能不能跟陆宗主说说,酒楼开业当天让陆宗主来吃顿饭——要当着所有人的面大张旗鼓来吃的那种。”
郑子珩似乎有些讶异,迟疑片刻后温声道:“以师父的性子……恐怕不会答应。”
“郑师兄……”沈乐言扯住郑子珩的衣袖,少年漆黑的眼眸弯弯,唇角眉梢都带着明媚的笑意,还有几分亲近之色。
“郑师兄……你就跟陆宗主说一说呗,就当是试一试,陆宗主若是不答应的话就罢了。”
找陆元弋来酒楼吃东西,就相当于现代请明星来代言,还是精准命中目标受众的那种。
郑子珩轻咳一声,耳根微微泛红地将目光从小师弟俊秀的眉眼处挪开,看了一眼自己被拉扯得皱巴巴的袖子。
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