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先生,我会马上命令治安官赶过来,庄园今夜就会开始戒严,您放心!管家乔治一直自诩体面人,他的家族从曾祖父辈开始,就一直为戴蒙家族服务,祖上曾经出身小贵族,也算是半个绅士。
且长达一个多世纪的时间,让布鲁克彻底成为了戴蒙家族的一份子,他曾发誓要用最忠诚的心为戴蒙家族献上一切。
当然,其中也包括保护戴蒙家族的财富、地位和尊严!
因为自诩和那些上不得台面的农奴不一样,刚才闻到甜味的管家本来满脑子还是查理先生到底在想什么,为什么会一直弄这些廉价的蔬菜,这传出去的话实在是太不体面了。
事实上在杜长秋给他分糖的前一刻,乔治还在想着等会儿要让玛丽大婶知道什么叫闭嘴,千万不要把这件事情传出去,损害查理先生的名誉。
直到看到查理先生也把糖块放入嘴巴里,乔治习惯性地一口吃下去,尝到这浑厚浓郁的香甜,乔治瞬间反应过来先生是在制糖!
乔治第一反应和玛丽大婶一样,他惊诧地想,先生居然知道了从甜菜这种廉价的食物之中提取黄金的办法!
这一瞬间,乔治似乎看到了太阳从东边升起,戴蒙庄园外的河水都流淌着金子的场面。
下一刻他开始立刻调动了全身的警惕,他明白了先生为什么要给他这块糖,也懂了先生为什么要让他一直看着这制造糖的过程先生一定是想让他死守住这个秘密,风声绝对不可以传出维尔特庄园以外的任何领主耳中。
否则,周围的领主如果知道,一定会疯了一样地过来攻打维尔特庄园,抢走这个配方。
从今天开始,你们不可以离开庄园之外的范围,夜里我会给你们安排地方。乔治对杜长秋恭敬地说完,立刻开始跟玛丽大婶她们吩咐起来。
玛丽大婶和四个帮厨还在往肚子里灌糖水。
她们所有人都一样,这辈子从没一次喝糖水喝到饱过,已经陷入了人生第一次血糖飙升的幸福之中,对于乔治管家的话,她们并没有任何抗拒。
管家先生,我们几个做不了多少,全庄园的女仆加起来也没多少,如果要人的话,我可以把我的女儿也带到庄园里来吗?我的小金今年已经十五岁了,是个大姑娘了,她很能干的!还是玛丽大婶精明,她第一个从血糖飙升之中挣扎醒来,花了几十秒想清楚了乔治管家的吩咐到底是什么意思,立刻说。
玛丽大婶十分激动,乔治管家吩咐她们不可以出去,她完全能理解,她们可是知道从甜菜里熬出糖的方法!任何领主都不会让懂得这种核心机密的人走出自己的城堡。
对此玛丽大婶没有后悔和惊恐,甚至她敏锐地意识到了这可能是她的女儿人生之中最好的一次机会她可以在自己没离开庄园、几个帮厨都还在的时候,得到一份新的工作。
玛丽大婶相信,主人知道熬糖的技术之后,接下来绝对是大量地熬糖,她们五个人平时还要做饭,不可能长期干这个活儿,所以先生一定会招人。
而在庄园里干活,就算不是在厨房,熬糖也不是什么辛苦的事情,绝对比在田地里耕种轻松。
她的女儿小金如果能在这里得到工作,她在庄园里面,两母女还可以互相照顾,还可以跟着她偷偷学习厨艺一边还可以挣钱,以后若是小金争气,能嫁给体面一点的男仆,就永远地可以离开那该死的泥巴和土地了!
这简直是天大的好机会,玛丽大婶想清楚的那一瞬间,立刻大声对乔治管家说:我的小金很能干,手特别巧,她能把羊肉切成指甲盖厚的薄片!
我的妹妹也可以,她特别擅长熬麦粥!
我的儿媳妇也可以,她对于怎么省柴火又煮好饭特别了解!
几个帮厨也迅速反应过来,不甘示弱,立刻也跟着大声自荐。
玛丽大婶觉得自己在厨房的威严受到了挑战,非常不爽,正要说话,她听到查理先生说:现在不着急,事实上我确实打算成立糖厂,以后需要招工的时候,你们再把名字报给乔治管家。
查理先生的声音其实并不太高,但是却让人不由自主想安静下来听他说话,玛丽大婶并不懂这就是所谓的气场,她只觉得查理先生特别有贵族的范儿,让她讪讪地放下自己要大嘴巴抽帮厨黛米的手,低眉顺眼地回答:是,查理先生。
当然,在制糖厂开起来之前,我需要大家替我多多地制糖,离波利男爵的婚礼只剩下十三天了。玛丽大婶又听到查理先生这么说。
说完,查理先生就离开了厨房,而玛丽大婶和帮厨们则是一起,开始洗菜切菜,大量地处理甜菜,并熬煮糖浆。
一筐筐甜菜被切成丝,然后煮熟榨干,剩下的渣被丢在一边,整个厨房都是甜蜜的香气。
第一锅深红褐色的粘稠糖浆被弄出来的时候,查理先生派人送来的铁储物盒也送到了,巴掌大小的储物盒很精致,分为不同雕花的一整套十二件,看着十分昂贵。
因此玛丽大婶听到把糖浆倒进这些储物盒的时候,内心不敢置信。
但是瑟琳娜内管家非常确信,因此玛丽大婶也就执行了这个命令。半凉下来的粘稠糖浆倒进模具,多余的用本来打算装苹果酒的陶壶装上,晾凉之后用软木塞塞起来。
而玛丽大婶她们已经在忙着熬第二锅糖了,她在熬煮快出锅的时候,听到瑟琳娜内管家喊一个上等女仆过去,小心地用餐刀刮开糖和贴模具之间的黏连,然后接着,玛丽大婶听到了喜悦的低呼声。
她转头一看,看到一块完整的深褐红色糖砖,静静地躺在那女仆垫着干净手帕的手掌上。
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