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白果点头:“是啊。我也发觉,我很少会想以前在山上的事了。就是偶尔会想气主人,不过他那么厉害,又比用我什么,也就是想想而已。对了,五天后的大集,我是可以买年糕的吧?”
“当然可以。不过年糕是什么?”黑啸问、白果回答:“有很多种类的。不过我打算用糯米粉做年糕。这样要比直接蒸饭做出来容易,虽然口感会有很大差别,不过拿来做炒年糕和烤年糕都很好。”
“糯米做的食物烤出来?跟烤饼一样?”想到头几天白果做的吊炉饼,黑啸下意识地咽了下口水。那滋味儿真是香极了!
“不一样。这个可以切成小块,串起来,像烤肉一样,刷上酱料,直接咬着吃。不用吃菜。我明天就做一些给你们都尝尝。如果你们三个都觉得好吃,我们可能还需要一个泥炉子。就房间里那种的就行。”
再次偷懒一夜没有修炼的白果,第二天起了个大早。他这边刚穿上鞋子,黑啸也醒了。外面天还黑着,黑啸赶紧问:“怎么了?”
“啊!抱歉吵醒你了。我打算起来熬汤。然后蒸糯米粉,做紫薯馅儿,还有把做烤年糕的调料,好多东西要做。我做梦都是做这些,所以睡不下去了。好像……是早了一些。”越说声音越小,白果意识到,自己好像太兴奋的。
黑啸也跟着下了地:“那我也出去捉鱼吧。你不是说要做鱼片粥让他们尝。正好我也想吃了,这个时间鱼比较好钓。我很快就回来。”
两个人分工明确,一大早就家里外头的忙活了起来。说起来黑啸还是挺忐忑的。跟白果不一样,今天还是第一次有人来他家吃饭。虽然是白果请客,来的两个客人可是看着白果的面子,可总归那是他的家。身为主人,他也希望能准备更多更好的东西给客人。哪怕仅仅是为白果的争脸。
黑啸拎着一大木桶鱼和虾回来的时候,白果正在制作如意紫薯卷。
白色的糯米皮和紫色的紫薯面皮叠放在一起,上面耍了一层薄薄的青桃梅子酱,白果小心翼翼地从一头卷起,再从另一个头也卷上。两边对称地往重心卷,最后用到切开,就是一个个漂亮的如意紫薯卷了。因为两种皮都是提前蒸熟的,所以卷好的直接就可以吃。白果把糖粉洒在上面,将切下来的不规则的边角拿起一个递给黑啸。“我都还没有吃,就想犒劳你了。形状不好看,但是味道保证你不讨厌。”
入口时,糯米皮软糯中带着人性,紫薯的香甜和青桃梅子酱的酸甜很巧妙的融为了一体。两种果子的清香味儿混合在一起,出奇的和谐对味儿。加上表面那层糖粉的点缀,这口如意紫薯卷让黑啸这个不怎么喜欢甜食的都连连点头:“好吃!虽然甜,但是不腻,酸味儿正好。还有青桃和梅子的香味儿。果然不涩了。”
白果回手也给自己拿了一起,尝了一口。“我就知道会是这样的效果。嘻嘻,一会儿小华和南楠来,他们一定会喜欢的!对了,你掉了多少条鱼?”
黑啸拉着白果出来,到院子里的井边,指向木桶:“三条大鱼,两条小鱼,还有一些虾。我还给你摸了一个蚌。”
“哇哦!收获好丰富!这才一个时辰!黑啸你真实太了不起了!锅里的粥已经煮上了,现在刚好收拾一条鱼切鱼片。不知道他们俩几点过来,要早一些才好啊,这些东西,都还是热乎的时候最好吃了。”
☆、第13章
13:第一个顾客
南楠是第一次靠近黑啸家,更别说是走进来。出于对黑啸本能的害怕,他进院门时,躲到了武华身后。
不过很快,南楠的情绪就得到了最大程度的舒缓,原因就是白果给他泡了一杯青桃梅子茶。里面加了蜂蜜,甜味儿更温和,一勺果酱一碗水,半匙蜂蜜,刚刚好的量。
“好好喝哦!”南楠捧着碗,喝了第一口被惊艳之后,一口气就把剩下的都喝光了。
白果把如意紫薯卷拿了过来。“你怎么喝这么快?很渴吗?喏,你们尝尝,很好吃的。你先不要喝这个了,我煮了鱼片粥。”
武华看着白果一趟趟往桌子上端东西,心里有些过意不去了。“白果,我们来你家做客,还要你这么忙碌,太不好意思了。”
白果笑嘻嘻的:“不用不好意思啊。我很开心的。黑啸也很开心。他一大早就去钓鱼了。他还调到了几只大河虾。不过比较少,我只能做蒸蛋了,一会儿就好了。你们先吃粥吃紫薯卷。还有黑啸做了烤猪腿,黑啸做的烤肉最好吃了。你们一定要多吃一些!”
吃起来的南楠脑子里就想不了那么多东西。吃着紫薯卷,喝上鱼片粥。他就把边上武华已经起来帮忙白果的事都给忽略了。不过他一边儿吃还没有忘记一边儿夸奖白果的好手艺,等到黑啸亲自把烤好的猪腿片成片端上来之后,南楠第一次跟黑啸说话。“谢谢你!”
黑啸从来没有听白果之外任何人对他道过谢,这个明显害怕自己的小雌性居然谢谢自己,这些改变,都是因为小果子。他点了点头,然后扭头看向正在跟武华解说着怎么烤年糕的白果,心里好像被什么东西装得满满的。他以前没想过幸福是什么感觉,但现在他却觉得自己有那么一点儿幸福的意思了。
烤年糕刷的料汁里放了一些青桃汁,跟火鸣鸟骨架和猪骨熬成的汤,再加上两样香草调和而成。年糕被切成山楂大小的小快,穿在木条上,烤的金黄时刷上火鸣鸟油,略焦之后再刷上酱料。烤好的第一串儿武华先尝了一口。“好吃。很有嚼劲儿,很香很香。比烤饼好吃多了。白果你真厉害,这么新鲜的做法都被你想到。”
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