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“是啊,这些田螺也不够其他人吃,我们就先吃算了。”主要还是看这小孩太馋太可怜了,先满足一下他算了。
结果,小少爷不会烧火,还把自己的头发烧焦了,最后他的几个助理轮流上阵来帮忙。
沈潇云都不知道怎么形容此刻的心情,他看着满脸都是黑灰,已经看不到原来俊俏小少爷还傻兮兮的对他露出满嘴的白牙,笑的跟个傻子似的。
“主播,我把火烧好了,你快点炒田螺吧。”
沈潇云愣了愣,点头:“……嗯,我这就开始炒。”
虽然刚开始不会,后面熟悉了,上手还是很快的,小少爷把灶膛里的火烧的很旺很旺,这种大火很适合田螺爆炒。
沈潇云拿了一点前面那个厨房里的酸辣椒,和辣椒油,在热油中爆炒出酸爽的辣劲和香气后,就把田螺肉到进去,随着大火翻炒下,田螺的肉香味弥漫在厨房的每个角落,小少爷就站在锅灶旁边,眼睛直勾勾的看着那一颗颗滚动的田螺肉,那些田螺肉每一颗都翻炒出淡淡的金黄色,裹着酸辣椒沫和油辣子,一看就特别好吃。
等田螺肉在他渴望的眼神下,终于装在盘子里,接过沈潇云递给他的筷子后,小少爷还是有点不敢动筷子。
“我能吃吗?”毕竟这不是在家里,还是要经过主人的同意才行。
“可以的。”
“天啦,我终于吃到了。主播你也坐下来吃嘛,你辛苦那么久了,也一起坐下来吃。”看到沈潇云坐下来后,小少爷这才伸出筷子,夹了一枚还冒着热气的田螺肉,使劲的吹了吹,这才小心翼翼的放进嘴里。
这田螺肉入嘴特别香,刚触碰到唇舌就感受到一股酸辣,那酸辣很带劲,令舌尖颤抖兴奋,伴着一股辣香缭绕在心头,令人沉迷。很快在齿尖的触碰下,田螺肉的软嫩,鲜美,肉质肥且多汁就在口腔内炸开来。满满的都是鲜嫩爽滑,独特的肉香和软嫩的口感一下子就征服了味蕾,在简单的咀嚼下,看似很劲道的肉块轻易的就融于唇舌之间,那满是鲜嫩的化成汁水一样的田螺肉就好像在嘴里融化了一样,来不及回味,就已经划进了腹中。
“真好吃!又香又辣,田螺肉真的好嫩好嫩的,那个辣椒也好好吃,酸酸的辣辣的,很够味!”吃完一块田螺肉,小少爷满是惊叹。
“你们也过来吃吧。”小少爷招呼在一旁的三位助理,在看到他们都拿筷子后又有点后悔。
“你们不要吃太多啊,每个人吃三块,不行,两块就可以了!”那盘子里的田螺肉看起来也不多啊,他还要跟主播一起吃呢,人多了,怎么够吃。
第34章自家纯手工红薯粉条
那一盘子田螺肉本来就不多,人多了,几筷子下去后,那田螺肉以肉眼可见的速度往下减,偏偏小少爷吃饭都是慢吞吞的,每一口都吃的极为斯文,细嚼慢咽的那种,光看着那筷子唰唰的往下戳,好吃的田螺肉一点点减少,急的不行。
“……你们不辣吗?”小少爷很郁闷。
其实这会儿更多的是烫,刚出锅,热油滚,烫,那些酸辣椒和辣椒油在热油的作用下,香味和酸辣的口感大大的增加,还很烫嘴的田螺肉味道极为鲜美,口感爽嫩,就是趁着那一股热劲儿吃的才够香。
小少爷觉得那田螺肉确实好吃,嫩嫩的,软软的,吃起来是肉的香味和质感,可咬在嘴里又嫩的不可思议,有点像海鲜的那种细腻,又有点像那种鲜虾肉的弹牙,而且一点也不腥,吃的他意犹未尽。唯一不少的就是太烫了,要是他一个人吃的话,他就慢慢的吃,再喝一点冰镇的可乐,那滋味简直了。
助理们摇摇头,他们也吃田螺,有时候去夜市里来一份,点一份啤酒,带壳的那种,是那种小螺蛳,肉是没多少肉,主要就是嗦那一口味儿。
像今天吃这种大块的田螺肉,还是头一次,别说,他们在吃之前确实在网上查了一下,生怕是那种外来物种福寿螺,有寄生虫。结果对比了一下,发现还真的不是,就是这个村子里水质好,养的好,田螺长的好,个头看起来比较大而已。待这些田螺肉处理好,他们也被小少爷邀请过来尝了一筷子,原本还只想吃一口就算了,看小少爷那么喜欢吃,然而,在吃了一口,他们就舍不得放下筷子了。
越吃越香是怎么一回事。
等那一盘子的田螺肉都吃光了,三个助理回神就看到自家小少爷控诉的双眼。
“……”
保证下次一定不会多吃!
小少爷喝了几口沈潇云倒给他的热水,很是回味了一番,咋咋嘴,觉得不是很过瘾。
“真好吃,看来我没有来错地方。”小少爷满是感叹,吃完了总是惦记的田螺肉,他又想起了主播他们山上的野生菌菇。
不过,现在主播他们家里人都比较忙,暂时也没有时间去山上采摘,小少爷有点小失望。
沈潇云把空盘子还有锅都清洗一番后,看小少爷似乎没吃过瘾,不由地好笑。
“一会儿中饭就好了,等下有好吃的小鸡炖蘑菇,都是自家养的鸡,味道很不错,你放心的敞开肚皮吃都没问题。”
“那真的是太好了,我就怕我吃多了,村里人不够吃,那就太不好意思了。”他原以为中饭就这么点呢。
沈潇云摸了摸他的头,觉得这小孩越来越有意思了。
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