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第78章 炙羊肉配新鲜蔬菜玉蜀黍害老米中毒（第2页）
南星夹起一筷子，尝了尝，没有尝出明显的涩味。
“少夫人，这个没有涩味，为什么？”
“吃菠薐菜的时候，要在热水里烫一下，这样涩味就消除了。如果后厨直接拿来炒菜，没有在水里烫过，就不行。”丁希睿解释道。
“原来如此，谢谢少夫人。”
一口菠薐菜，一口炙羊肉，南星吃得很开心。
菠薐菜就是菠菜，按说到冬季才有，估计是菜农挑了阴凉的地方种植的。菠菜里含有大量草酸，在热水中烫熟后能去除掉大部分，若不去除，不止会影响口感，草酸还会影响很多矿物质的吸收，对身体不好。
“好吃吗？”林明轩看着南星的样子，问道。
“嗯，怪不得他们店叫做闻香下马，真的太香了。”南星说。
哈哈，本以为这个‘香’是酒，没想到竟然是炙羊肉，炙羊肉的“香”的确浓烈，远远都能闻到。
吃完饭，几人下了楼，想去街道散步，却听到客栈后院传来一阵忙乱之声。
“老米，你怎么了？”是小二哥的声音。
“爹！”小米哭了起来。
“快去叫大夫！”一个伙计急急忙忙跑出门去，差点撞上南星。
丁希睿与林明轩相视一眼，几人赶紧往后院走去。
后院门廊前，一个中年男子正在呕吐，脸部扭曲，十分痛苦。
“客官，抱歉，如今后院有病人，给您造成不便了，请您先回房休息吧。”小二一边帮那中年男子拍背，一边表示歉意。
“客官，您几位请先回去吧。”小二旁边另一位中年男子说道，看样子可能是老板。
“小二哥，我是个大夫，让我先看看吧。”林明轩说道。
“您是大夫！太好了，麻烦您过来看一下。”中年男子让出了位置。
那男子暂时停止了呕吐，脸色蜡黄，感觉已经丢掉了半条命。林明轩上前把脉，脸上突然一惊：
“这是，中毒？”
“大叔，你吃了什么东西？”林明轩赶紧问道。
大叔似乎已经无力回答。
“小米，你爹都吃了什么？”小二把旁边正在哭泣的小米拉起来，问道。
“我不知道啊，跟我们吃的东西不都一样吗？”
“我去后厨叫人过来。”那中年男子说完，匆匆跑去厨房，不一会儿，一个白白胖胖的男子跑过来。
“师傅，伙计们今日吃的饭都有什么？”林明轩问道。
“米饭、菘菜，还有些碎肉末。”
“你们都吃了吗？”丁希睿问道。
“对，我们都吃了，但老米好像没吃多少，他问我要了几个鱼头，说是到后院煮鱼汤。”
“什么鱼头？”
“就是鲫鱼鱼头，都是晚上杀的，都是新鲜的。”师傅回答。
“这就奇怪了。”
“大哥，你往鱼头汤里加了什么？”林明轩再次问道。
“玉……玉……”老米又开始呕吐起来。
“这样不行，问不出来。”丁希睿站起来，看向小米，接着说：
“小米，快带我们到你爹房里看看。”
小米在前带路，丁希睿几人跟着，去了老米住的屋子。
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