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第143节（第2页）

炊事排长让大家各忙各的，然后又来到三人面前，说道：“三位同志，你们此次过来研究的课题是什么啊，有什么不懂的，跟我说就行，我知道的肯定给你们讲。”

孟川笑道：“胡排长，没多大事，我们就是想过来研究一下基层后勤的伙食和保障问题，现在没啥问的，我们能不能在这里参观一下你们做饭呢？”

胡排长立即答应下来，“这当然可以，你们尽管参观，需要我跟着你们么，如果不需要的话，我先去炒菜了，你们看这马上快到饭点了，我也挺忙的。”

“好，胡排长，你先忙，我们自己参观就行。”

胡排长走后，孟川转过身来对两人说道：“咱们今天的任务就是看，不管看到什么，都别说话，等晚上在拿出来讨论，另外，一定不要碰后厨里的任何东西，知道了么？”

郭志疑惑道：“后厨的东西没这么金贵吧，为啥连碰都不能碰了？”

孟川笑了笑，“这个问题等晚上回去我再给你讲，现在咱们分开来观看吧。”

第317章转基因油

今天步兵营的伙食很丰盛，不光有炒菜，而且还有炸鱼。

孟川注意到两个战士在一口大锅前忙活，先把几桶油倒入锅里，然后烧热，在丢入用粉面裹好的鱼肉开始炸。

孟川对这个炸鱼挺感兴趣，于是就驻足，观看起来，炸鱼绝对算是一道荤菜了，而且在很多时候，鱼肉的价格比菜贵不了多少，用来给战士们补充营养绝对是一个比较好的食物。

郭志和跃秀秀看到孟川在油锅面前驻足，也纷纷走了过来，“孟川，有啥发现么？”

孟川摇了摇头，“还在看。”

两人对炸鱼没啥兴趣，而且鱼的那种腥气，也没有处理的特别干净，所以更不愿意待了，于是纷纷走到别处，观看起其他东西。

此时一个战士不小心把空油壶给碰倒了，刚准备弯下身去捡，孟川说道：“你们忙，我来捡吧。”

于是弯下腰去把倒了的空油壶扶了起来，当看到油壶上写着大豆油的时候，孟川立刻精神起来了，这个不会是转基因油吧。

因为孟川在考研里的复习资料中看到了转基因油和非转基因油的区别，并且在那里也进行了着重描写，所以孟川对转基因油印象很深刻。

在咱们平常生活中，很多大豆油都是转基因油，因为国内经济条件在这放着的，转基因大豆油在市场一度很受欢迎。

之所以转基因油会便宜，这是因为转基因食品是改变了本植物的基因序列，把一些别的植物基因转移到大豆植物中，从而提高大豆的产量，及出油率。

虽然转基因食品在现有的科学研究中并未发现对人体有害，但是这只能说明，转基因技术发展时间短，正在发展中，因为转基因油是没有经过长时间的考验，所以如果长期吃下去，谁也不知道会出什么问题。

因为没有明确的证据说转基因油有害，加上转基因大豆带来的收益的确高，所以按照正规程序走，也是完全可以投入市场的。

如果说普通的非转基因的大豆油是一百块一桶，可能转基因油是五十块钱一桶，这便宜了一倍，如果是平常百姓家，你会选择哪一个呢？

毫无疑问，很多百姓都会选择转基因的大豆油，便宜实惠一直是百姓们追求的，为什么不买呢。

但是转基因技术，从研制到使用还不足半个世纪，这发展的时间太短了，谁也不知道长期食用转基因食品会产生什么后果，所以孟川还是建议大家，平常尽量吃花生油和葵花籽油，这两种油都是无法转基因的，吃起来是比较健康的。

那个战士看着孟川对着油桶发起了愣，说道：“中尉同志，我们这个油没问题的，都是从正规厂家购买的，部队里的军粮，厂家可不敢卖给我们假油。”

孟川把油桶放了下来，笑道：“没事，没事，对了，你们的鱼炸好了么，给我尝一块呗。”

战士立刻用篓子篓出来一块，拿给孟川，“同志，小心烫啊。”

孟川吹了吹，吃了一口，味道还是不错的，但是一想到这是转基因油，可能会给战士们的身体带来隐患，就放不下心了，于是快步走出后厨。

跃秀秀和郭志看了半天，也没看到啥有用的，看来梦想很美好，现实很残酷，本来想一到基层就能发现问题的，结果转了半天也没看到啥有用的东西，看来等会得好好跟孟川商量一下了。

两人正准备去找孟川，结果发现孟川拿着一块鱼肉走了出去，于是立马跟上，喊道：“孟川，你干啥去？”

孟川走出来后厨，才停下了脚步，招呼着跃秀秀和郭志过来，“来，一人尝点鱼肉。”

两人一看有炸鱼肉吃，立刻接过来，吃了下去，孟川问道：“鱼肉的味道怎么样？”

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