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周三,吕林休假,肖蛮蛮应邀去吃他亲手做的鸡枞面。
吕林退了早前经纪公司租的公寓,但是,也没搬回原来的农民房,而是在公司附近租了一个小套一。
虽然是老破小,但好歹是小区房,也有物管,肖蛮蛮进去的时候,看到屋子被收拾得干干净净,小茶几上一摞各种广告单,大多是各种面馆、铺面转租的资料。
吕林招呼她一声,又进了厨房,“小蛮蛮,你稍等,美味的鸡枞面随后就来……”
肖蛮蛮走到门口,好奇地看到他熟练掌勺,竟然跟猪脚面老板的熟练程度差不多了。
“吕林,你已经手艺大成?”
吕林很麻利地端出来一碗鸡枞面:“为了煮好这一碗鸡枞面,我已经吃了一个多月面条,只要在家,早晚都是面条。不过,小蛮蛮,你是我的第一个客人,你尝尝怎么样?”
肖蛮蛮也不客气,马上就开吃。
一口气吃完了面条,她抬起头。
吕林居然有点紧张:“小蛮蛮,你觉得怎么样?”
“真是太好吃了!吕林,我现在终于有一丁点信心了。我就不信,这么好吃的面没有回头客……”
吕林哈哈大笑:“真的吗?小蛮蛮,你真的这么认为?”
短暂的高兴之后,吕林坐在椅子上,又有点偃旗息鼓:“我看了近二十个铺面,但凡看得上的,十万块不够转让费和第一季度租金,如果再加上装修、请一个打杂的(还不敢请专业厨师,厨师更贵),基本上最少得投入20几万……说真的,我以前没想到做个小本生意也这么不容易……”
肖蛮蛮深有同感。
最关键的是,如果不请专业厨师,谁去操刀?
吕林自己上阵?那么必然辞职,能不能赚到钱不好说,先失去了一份稳定的工资收入。
她自嘲一笑:“像我们这种穷人,一点积蓄看得比天大,无论干什么都束手束脚。要是换了撕葱,随便几亿本钱,二话不说就开干……”
穷人没底子,所以输不起。
一旦输了,基本上就一败涂地难以翻身,故不得不谨小慎微。
而富人的子女,有基础有退路,失败一两次当交学费,没什么大不了的,反而更容易成功。
吕林倒是云淡风轻的:“好多人说不要让自己的孩子输在起跑线,像我们这种人,根本连起跑线都没得,谈何输赢?”
肖蛮蛮:“光脚的不怕穿鞋的。反正一无所有,不如不怕,大不了没了这点积蓄,重新上班攒钱。”
吕林大笑:“小蛮蛮,我就特别喜欢你这种打鸡血的劲。”
肖蛮蛮也笑起来:“我们再不互相打鸡血,那就更没劲了。”
二人精心筛选,一致看好了一家店铺,还没签约,肖蛮蛮接到了胡主任的电话。
胡主任约她在一家咖啡馆见面,她准时赶到,看到胡主任已经坐在卡座。
“胡主任……”
话音未落,她忽然醒悟过来,“抱歉,抱歉……”
胡主任嫣然一笑:“没事,大家都这么叫我,我不介意。”
肖蛮蛮在她对面坐了,还是有点抱歉,“对了,胡灵灵,你找我有事吗?”
胡主任端起咖啡杯,喝了一小口,悠悠地:“我想跟你谈谈吕林。肖蛮蛮,希望你不要介意……”
肖蛮蛮:“……”
胡主任单刀直入:“吕林现在天天下班后到处找铺面,想开个小面馆。他一个月就七八千的工资,这几个月又挣不到什么外快了,手里的积蓄十分有限,投资了这个小面馆,几乎就一无所有了。恕我直言,这种小本生意有何意义?天天弄得蓬头垢面,无非就是赚个糊口钱,一辈子也就这样了……”
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