手机浏览器扫描二维码访问
第110章 年夜饭（第1页）
如今生活过得好了，年夜饭便也不能像以前一般随意的一锅乱炖了。
李氏是今天的主厨，不但得做菜，还要指挥整个后厨。
她让人将鸡胸肉片成薄片。
将鸡翅，鸡腿改花刀。
把猪里脊，牛肉，羊肉，切成拇指粗的丁。
倒入调配好的料汁腌制。
又让人削了竹签，将羊肉，鹿肉，兔子肉，鱼，韭菜，白菜，青椒，串成一串串。
搬出提前准备好的碳烤炉，先将木炭点燃。
几大锅卤货早已炖得咕噜咕噜鼓着大泡了。
李氏打开锅盖，架起一筷子猪大肠尝咸淡，浓郁的卤肉香味瞬间随着蒸腾的热气四散开来。
勾的人们忍不住疯狂的吞咽口水。
“还是不够软糯，再小火炖一盏茶功夫。”
红烧肉是年夜饭上必不可少的一道菜。
完美的五花肉再锅里煸炒出油，然后放入葱姜八角辣椒，再放几块冰糖，将冰糖小火炒化后，红烧肉变得又红又亮。
加入啤酒，再加点老抽调色，加清水淹没猪肉，小火炖小半个时辰，放入盐和鸡精，放入土豆，再炖一盏茶功夫，放入蒜苗，大火收汁。
软烂入味，油而不腻的红烧肉就做好了，是没牙齿老人们的最爱。
还是五花肉切成薄片，加葱姜末，米酒，生抽，老抽，豆瓣酱，抓拌均匀，腌制一会儿。
腌制好后，再加入米粉，再加点水，抓拌成微微湿润的感觉，盘底芋仔打底，铺上肉片，水开上锅蒸半个时辰，香喷喷的粉蒸肉也做好了。
然后是羊肉煲煮，冷水下锅焯羊肉，丢点橘子皮下去，再加点二锅头，这样子能有效的去除羊肉的羊膻味。
焯好的羊肉捞起来，加入开水清洗一下。
将羊肉倒入锅中炒至流油，炒至焦黄。
加入姜片爆香，放入米酒，生抽，老抽，蚝油，黄豆酱，冰糖，翻炒均匀后加入开水没过羊肉，加入大料，炖一个时辰。
加入萝卜盖上盖子再炖一盏茶功夫。
把大料挑出来，大火收汁，软烂入味，又不膻的的羊肉锅子就做好了。
接下来是大补的鹿肉。
砂锅炖鹿肉。
把切成大块的鹿肉倒入冷水中，再加入料酒，开锅后撇去浮沫，再煮半盏茶的时间捞出。
锅里油热后加入花椒八角香叶爆香，再加入姜葱蒜，小米椒炒出香味。
倒入一些五花肉煸炒增香，再加入鹿肉翻炒。
加入一大块火锅底料，适量生抽和老抽，翻炒入味，再加入一碗黄酒去腥提香，再来点二锅头。
加入热水开锅后，再加入盐，鸡精，白糖调味。
把调好味的鹿肉倒入砂锅中，小火慢炖半个时辰，最后再根据喜好加入一些配菜。
香气四溢，口感醇香的砂锅鹿肉就做好了。
那边，刘氏已经开始炸腌制好的鸡胸肉，鸡翅鸡腿和牛肉羊肉了。
男人们也开始动手烤制各种肉串了。
王氏负责的烤全羊，风味烤香猪也传来了香味。
孩子们喜欢吃的糖醋里脊肉由张氏掌勺，也已经出锅了。
李氏往锅中的开水里加入盐，少许的油，搅匀，然后把生菜倒入锅中，十息后，生菜烫至六分熟，颜色碧绿油光泽，捞出，放入盘中。
锅中加入少许的油，油热加入蒜末，炒出香味，倒入调好的料汁。
穿书之魔尊徒弟请饶命 恶毒女配都懵了，作死这么难了吗 狐妖小红娘：我在涂山做幕后大佬 绝世高手在都市当打工人 高武大秦：我公子哥，打钱 天材地宝杂质太多？让我提纯一下 摄政王的小祖宗又美又飒 穿越之姐要称霸异世成为女帝！ 火影：我能带人穿梭未来忍界 穿越古代当将军 奥特：继承天空之光的我过分老六 快穿之BOSS的小公主不好当 俺是东北小半仙 穿越到巫师世界后默默成神 让你御兽，你喂它们吃恶魔果实？ 风雪持刀人 小将军的年代生活 从婴儿开始天天被诅咒 烟村人家 穿越农家，家有宠妻好生娃
人在木叶：生性纯良的我被系统逼上了邪路
关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界，开局觉醒系统！呦，生性纯良的宿主呦！作为一个正常的男人，你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草！一向宇智波美琴表白，俘获佳人芳心奖励S级忍术一门（随机）二生性纯良的宿主呦！只有愚蠢的人才会做选择，强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级（随即）望着远处自己下属那纯真的神情，藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血，自己究竟是要，还是不要？...
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...
诸天带着随身空间到了四合院世界
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越，来到一片湖心岛，发现拥有空间之后，并感应到世界种子，按其要求吸收物质供给小世界之种，然后就被排斥到四合院世界，开局城门口，因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行，进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱，阻止了他被人骗，改变了他获得外号的命运，从而改变了主角的命运从其身上获得了气运，得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来，靠着小世界的养殖种植能力，通过何大清介绍给丰泽园供应食材，之后开肉铺，接手杂货铺，开商行，买地，生意越做越大，于是很多事情很多人也纷至沓来，蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨，并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门，完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界，四合院，第1章124章第二世界，荒野西部大镖客2125章第三世界，港综第四个世界待定。...
异能学校之遇上恋爱脑大佬
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生！简介一高考后准备报考的褚星禾，某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗？这里是关山岭职业技术专修学院考生你好，这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好，这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗？什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字，褚星禾能信吗？当然不能！！！然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试，怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊？这都算了！为什么入学考试是闯鬼屋？躲丧尸？跳大神越来越离谱了，得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪，不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选！结课巨快！为什么？他每个副本都得杀妻证道，主打就是一个大道无情！你进去老公还没喊出来，人就噶掉了！嘎嘎快。还有这种好事？褚星禾第一个冲了！然而她遇到的怎么不太一样？谁能来告诉她，为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆，甩都甩不开？...
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...