怡宝读书网

手机浏览器扫描二维码访问

第1084章 鸿宾楼的菜肴(第2页)

苏琪狡黠的一笑,瞥了眼王页,看向舅舅开口道:

“我要是喝多了,您可得让页先生送我回去。

不然,我可喝不尽兴!”

如果要是碰着一个摆谱端架子、装犊子的这顿饭一定吃的不可能开心。

而苏琪表现出来的开朗大方,舅舅格外的满意,舅舅被苏琪哄的开心了,自己外甥王页自然就被卖了……

“没问题,先吃着喝着!

吃完饭了,如果时间还早,咱们换个地方继续喝!

您放心,晚了我一定让这臭小子给您送回去!”

苏琪得到满意的回复,心里无比欢喜的她再得意的瞟了一眼王页之后,又端起酒杯敬了舅舅一杯……

作为多年粉丝的舅舅来说,更加的开心了……

一边吃着饭,舅舅还一边为两位女士介绍起了一些特色的菜肴:

“这道凉菜叫乾隆白菜,是一道老北京的特色菜。

不过,这里的乾隆白菜和外边的乾隆白菜还略有不同!

你看啊,这里面红色的小方块叫山楂糕。

外面的乾隆白菜里都没有山楂糕,有了山楂糕这道菜的提味和其他地方的乾隆白菜会有明显区别。

来,您尝尝~”

“还有这道看着挺有意思的菜,现在叫水果萝卜,将萝卜插在了冰里显得高端了不少。

可在我小的时候,这道菜就叫青萝卜。

也没有冰啊什么的,没这么花哨,就是切好了,码一盘子里,蘸着黄豆酱吃。

这是现在有条件了,更加注重外观了,其实没那么多讲究……”

“这道菜可是清真名菜,芫爆散丹。

那么他为什么叫芫爆散丹呢?

芫爆散丹的原料中,羊肚的一部分被称为“散丹”,而相似的部位在牛身上则被称为“百叶”。

散丹因其质地脆嫩和特殊的鲜味而受到喜爱,且易于消化。

尽管散丹是羊肚的一部分,但为了强调其特殊性,会特别指明使用“散丹”来烹制。

此外,芫爆散丹的制作过程中,香菜(芫荽)不仅是配料,而是主要原料之一,其在菜肴中的角色非常重要。

所以这道菜取名为芫爆散丹。

这道菜味道脆嫩清鲜,香菜味浓郁,爽口不腻口,诱人食欲,快动筷子尝尝……”

“这道皮黄馅红的菜肴,也是老四九城清真菜馆的传统代表,叫炸卷果。

“炸卷果”因在制作中要以油皮卷裹主料,故名。

皮呈黄色,馅为红色,外焦里嫩,味道香醇,吃时要蘸着花椒盐,您品鉴一下……”

“接下来的这道菜就有讲究了,是他们这儿的镇店之宝,红烧牛尾。

这介绍知道菜之前,听我给你们讲段小故事,来介绍一下这道菜的来历。

这道红烧牛尾是一道传统名菜,早在周朝就是关中人的主要肉食。

相传秦始皇统一六国后,一次出巡路上,感到腹中空空,便走进一家小店。

事有凑巧,正赶上店里牛肉已全卖完,只剩下了一条牛尾巴。

店家将牛尾巴炖在锅里,准备留着自己享用,可到了这会儿,只能是满心惶恐地端出来,进献给了嬴政。

哪成想居然正和始皇的口味,始皇感叹,居然从来没有吃过如此味美的牛尾巴。

不但没有怪罪店家,反而给予了丰厚的赏赐。

这道红烧牛尾打那会儿起扬名,后又经不断的改进,才呈现出了如今的模样……”

法力无边高大仙  穿越异世福女修仙记3  穿入维京当霸主  努力的全新人生  逆天医妃:王爷宠上头了  原神:人在提瓦特,四处实现愿望  饕餮女魔手  救命!我老公是绝世高手!  穿成采珠女,从海里捞起富贵人生  快穿之宿主是个打工人  签到十万年,无敌真寂寞  绝对没人看的日记  我拥有万道神体  废土回响者  破游戏不玩了  一体双魂,我带萌妹成神  互换,内卷摄政王宫斗还逼我造反  在蘑菇屋成名  龙神组  烟雨神界  

热门小说推荐
诸天带着随身空间到了四合院世界

诸天带着随身空间到了四合院世界

关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...

林家有女整治家风

林家有女整治家风

关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...

足坛之开局点满任意球

足坛之开局点满任意球

关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...

万里追狼

万里追狼

关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...

仙道猎人

仙道猎人

林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...

每日热搜小说推荐