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第39章 开会 2(第2页)

饭店评估标准则有其规模价位以及就餐人群来划分。

第五点:给客户的保障

(1)客户可以将一式两份的就餐体验交给外送员,由外送员亲自后交给分属负责人,分属负责人交给总负责人,总负责人则负责通过反馈来对合作方进行评估与追责。

(2)如果客户在食用餐品后出现身体不适,我们则在查明原因后进行相应赔偿。

(3)如果餐品在运送途中倾泻污染,将会重新配送且不收取费用。

第六点:人员的配置与职责

总区配置

(1)总负责人一名,副总负责人两名,负责统筹订单,分发订单,查验账目,人员管理任用。

(2)人力部经理一名,负责招收外送员,已经外送员的分配任免。

(3)财务部经理一名,会计若干,负责核对账目,管理财务,以及发放工资。

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(4)招商部经理一名,外勤人员若干,负责招收广告,联系合作方,增加合作方,以及招揽客户。

分片区配置

(1)一名分区负责人负责接取订单,下方订单以及分片区人事任命

(2)两名负责人助理,负责管理分片区的账目与外送员的订单纸条,客户的评价回执

(2)联系员若干,负责联系分片区合作方以及外送员,进行接收订单,以及配送。

第七点:惩罚机制

(1)外送员污损订单餐品要进行双倍赔偿,延误配送要通过延误时间扣除相应奖金。

(2)核对账目不清,亏损,投诉过多等则会对相应的负责人部门经理等进行处罚追责。

第八点:工资待遇

外送员的工资周结,由每周所送订单数量以及订单级别决定。

各级别负责人工资则由固定工资及提成组成。

普通职工为固定工资,随工作年限提薪。

第九点:安全保障由安保人员负责。

第十点:风险管控

入职的所有人员都需将身份证原件抵押在我们手里,我们会对身份证进行检验真伪。

同时要提供手机号,座机号,社交软件账号,以及家庭实际详细地址,曾住址,祖籍,家庭成员及其所在行业及公司单位年龄等。

同时还会调查其有无前科记录。

以上十点是我想出来的管理办法以及拓展计划你们觉得怎么样?”

刘若琳甩着发酸的手看着记录思索,王强和沈思琪则眼冒金星不知所云。

我心里一阵感叹好学生就是好学生理解的就是快。

刘若琳思索过后开口说道:“哥你这些我感觉没什么问题,但我们的人手不够啊。”

我摇了摇头刘若琳也没有抓住问题的本质,我揉了揉刘若琳的头说道:“若琳说的很对,人手确实不够,但这不是问题的关键。”

刘若琳有些疑惑问道:“哥那什么是关键啊?”

我淡淡一笑:“关键是我们没有那么多本钱。”

听完我的话王强刘若琳和沈思琪三人当场石化。

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