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苏妍回到饺子馆的时候,饺子馆已经陆陆续续上人了,徐奶奶在前台核对预定年夜饭的人员名单,服务员将客人引到座位上落座,刘庆华则楼上楼下不停穿梭招呼客人,铁锤师傅铁铲和铁锅碰撞的声音啪啪做响,一道道热气腾腾的菜肴流水般端向一张张餐桌。
苏妍今天就是店里的一块砖,哪里需要就往哪里搬。放好提篮和保温壶后,她先站在徐奶奶旁边核对名单,依照食客要求增添菜品酒水。忙好后就去厨房看铁锤师傅忙不忙的过来,切菜炒菜对她来说也是小菜一碟。
好在铁锤师傅早早就依照订单,安排杂工切好了菜蔬和肉类,能提前做出来的炖菜也都提前做好了温着,厨房这一处倒是不用苏妍出手,铁锤师傅早就安排的井井有条。
随着食客慢慢增多,各种琐碎的要求也多了起来,服务员忙不过来的时候,苏妍就来回跑着传菜、拿酒水。
待最忙活的那一阵过去后,食客们都坐在了各自的位置热热闹闹地吃着饭,苏妍也轻省了不少。她就走到徐奶奶身边,悄悄地地询问:“奶奶,人齐全了么?还有几桌没来的?”
徐奶奶一手捶着腿,一手翻着名单道:“还有最后两桌……一个叫顾西琛……这名字起的不错,一看名字就知道这家里老人有文化。顾姓在咱们这个地方可不多见,倒像是南方一带的大姓……妍妍,这知道江南有四大姓吗?”
徐奶奶看向苏妍,苏妍有点懵:“什么四大姓?”
上一世她主要的活动范围就是北方的省城,倒是因为工作的缘故去江浙一带出过不少次差,但是每次都是匆匆去匆匆回,也没有仔细了解过当地的风土人情和人文历史什么的。她绝大部分的时间都用到职场上奋斗了,哪有那些功夫去了解这些人文地理的历史知识啊?尤其是这姓那姓的,她更是了解不多,中国姓氏那么多,她潜意识里认为复姓的才算是世家大族,比如诸葛,比如东方,比如轩辕等等。
单字姓的她倒是从来没注意过,历史课本上也没说过有关地域和姓氏有关的知识。上一世初中高中时她学历史,考上大学后就边学着本专业的课程,边忙着打工赚学费,早就把中学时期学到的那些历史知识还给了老师。
徐奶奶继续道:“听说江南有四大姓,分别是顾、陆、沈、钱,据说顾姓是三国时吴郡的第一大姓,吴国丞相叫……哦,对,叫顾雍……顾姓一门里可出了不少名门子弟,青年才俊呢,像顾恺之、顾炎武……那可都是历史名人……”
徐奶奶侃侃而谈。
苏妍都听懵了,难得呆呆地望着满头白发的徐奶奶,喃喃道:“我的奶奶啊,你……你咋懂这些?”
徐奶奶慈爱地笑着捶了她一下:“你忘了奶奶我啥身份了?我也就记得这些了,还是早先时候私塾先生讲三国故事时讲过的,那时候年龄小,记得清楚,到现在还想起来一些。其他的都老了哦,忘了哦……”
苏妍这才想起来徐奶奶身份,她都差点忘了徐奶奶以前还是大家族里的姑娘,安城县少有的通文识字的老婆婆。
不过顾西琛的家世她倒也不清楚,只隐约听同学八卦,说顾西琛家里有钱有势,具体什么情况,苏妍也没往深里打听。
不过顾姓确实少,班里一共七十人左右,也就顾西琛一个人姓顾。
祖孙俩正聊天间,门口又来了一波人,苏妍抬头一看,得,说曹操曹操就到了。
顾西琛领着一群人进了饺子馆,苏妍笑盈盈地迎上去:“来啦?楼上还有好位置,你看是喜欢楼上还是在一楼?”
顾西琛乌沉沉的眸子看了看苏妍,回头对后面的几个大人说到:“这是我同班同学苏妍,她家的饭菜味道很不错。”
苏妍赶紧打招呼:“叔叔阿姨们过年好!用餐上有什么需求尽管告诉我们,能满足的我们一定尽力做到。”
苏妍的招呼很礼貌,也很官方,客客气气的让人挑不出毛病来。
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