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此物不但能作为主食,其产量更是高得出奇,犹在稻谷的二十倍以上,最重要的是还不怎么挑环境,不管是南方还是北方都能种植。
而且除了结出的甘薯之外,就连茎叶也是一道难得的美食,宋爱卿,不知道朕说的可对?”
有道是钱粮钱粮,明朝末年最大的问题,除了贫穷之外就是由于小冰河时期导致的粮食大幅减产,使得原本就艰难的生计变得更加困苦不堪。
百姓们生活在饥饿和贫困之中,无法维持基本的生存需求,而朝廷也因此面临着巨大的压力,无法有效地解决粮食短缺的问题,这才进一步加剧了社会动荡。
但如果能够将甘薯在全国各地普及开来,那么大明的粮食危机必将可以得到极大的缓解。
历史上满清入关后之所以能够将人口迅速恢复,甚至还要远超明朝,不就是依靠甘薯土豆这些农作物吗?
只可惜当时的明朝的统治阶层对此并不怎么在意,所以这才使得这几样东西并没有得到大面积推广,从而导致了百姓无粮可食,最终爆发了农民起义。
但现在既然是吴予当家,那么他自然不可能白白错过的这个机会。
而他的的话也让对面的宋应星一惊,没想到眼前这位年轻的陛下居然会知道甘薯这种农作物,要知道虽然甘薯的产量极高,但因为是外来物种的缘故几乎都没什么人种植。
所以哪怕这种农作物已经传入福建一带几十年,但依旧没能大面积推广开来。
“好了,既然百姓不相信甘薯所带来的收益不愿去种植,那就由朝廷来示范给他们看看。
宋爱卿,朕现在交给你一个任务,那就是将朕所有的皇庄都种上这种甘薯。
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哪怕是收成之后暂时卖不出去也没关系,可以将其切片晒干亦或者磨成粉保存起来,等哪天粮食短缺了,亦或者哪里需要赈灾的时候便将这些甘薯拿去给百姓食用。
等百姓发现了甘薯的好处之后,自然会慢慢接受这种来自番外之地的农作物,到那时再大规模推广也会容易许多。”
宋应星作为大明当代的农业巨擘,吴予还是觉得这种事情交给他来做最合适。
就是不知道对方的《天工开物》什么时候问世,不过应该也快了,待对方将此书编着出来之后,便立即印发推广到全国各地。
“臣愿为陛下效死!”
听到陛下愿意将自己名下所有的皇庄来试种甘薯,宋应星当即佩服的五体投地。
“对了,还有一件事!”
眼见宋应星就要退下,吴予似是想起了什么对宋应星道:“既然这种甘薯之物来自番外,那以后就改名叫番薯吧。”
送走了宋应星后,吴予这才有时间坐回龙椅上静静的思考着下一步规划。
而他所做的一切都是在为两年之后的己巳之变做准备,他就不相信在有钱有粮,还有火器的情况下还能败给皇太极。
而只要他能在这场战役中打败皇太极,那他就有足够的声望对大明进行改革。
至于即将到来的宁锦之战那就没办法了,毕竟时间太紧了,除了多准备一些物资给袁崇焕之外其他的什么也做不了。
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