手机浏览器扫描二维码访问
第37章 制作卤味（第1页）
李晓晗刚踏入家门，就看见李母手里提着一袋猪下水，皱着眉头对大嫂抱怨道：“这是谁买的？这么臭的东西，连鸡都不吃，快拿去扔了。”
大嫂有些尴尬地解释道：“这是晓晗买的，说是用来做卤味的。”
李母听后，惊讶地看着李晓晗，显然对这个答案有些难以置信。
李晓晗见状，走上前去，微笑着对母亲解释道：“娘，您别急，这猪下水虽然闻起来臭，但经过清洗和加工后，就能变成美味的卤味。
我想试试看，如果做出来的味道好，咱们也可以拿去镇上卖，增加一些收入。”
李母听完李晓晗的解释，表情缓和了许多，但仍有些怀疑：“真的能做出好吃的吗？这东西我可是从来都没碰过。”
李晓晗坚定地点点头：“娘，您放心，我会仔细处理干净的，保证做出来的味道让您满意。”
见李晓晗如此有信心，李母最终妥协，将猪下水交给了她，并嘱咐道：“那好吧，你就试试看，不过要做好清洁工作，别把家里弄得臭烘烘的。”
李晓晗笑着答应，接过猪下水，准备开始她的美食创作之旅。
李晓晗深知猪下水的异味主要来源于其内部残留的脏物和油脂，需要进行彻底清洗才能去除。
她从厨房里取来一些草木灰，这是一种传统的清洁剂，具有较强的吸附性和去污能力，尤其适用于清洗猪下水这类腥臭味重的食材。
她叫来大哥帮忙打来一盆清水，然后将猪下水放入盆中，开始用草木灰反复揉搓。
草木灰与猪下水接触后，迅速吸附其表面的油脂和脏物，同时释放出碱性物质，有助于中和猪下水的酸性，进一步去除异味。
李晓晗一边揉搓，一边仔细检查猪下水的每个部位，确保没有遗漏。
她深知，只有将每一个细节都处理到位，才能真正去除猪下水的异味，使其变为美味的食材。
经过一番努力，猪下水的颜色逐渐变得干净，异味也大大减少。
李晓晗满意地点点头，将清洗过的猪下水放入清水中浸泡，准备进行下一步的烹饪工序。
李晓晗在大锅中加入足够的清水，然后开始调配卤水。
她将事先准备好的八角、桂皮、香叶、丁香、花椒、干辣椒等香料放入纱布袋中，扎紧袋口，放入锅中。
接着加入酱油，糖、生姜、大蒜、料酒等调料，用中小火慢慢熬煮，让香料和调料的味道充分溶解在水中，形成浓郁的卤水。
待卤水熬制至香气四溢，颜色红亮时，李晓晗将清洗干净的猪下水放入锅中。
锅中的猪下水在卤水的浸润下，逐渐由白变红，香气愈发浓郁。
李晓晗调整火力，保持微沸状态，让猪下水在卤水中慢慢炖煮，让其充分吸收卤水的味道。
她不时用筷子戳一下，检查猪下水的软硬度，确保其既入味又不失口感。
随着时间的推移，厨房里弥漫着诱人的卤香味，引得家人纷纷驻足围观。
李晓晗一边耐心地守在锅边，一边与家人分享着猪下水烹饪的技巧和心得。
快穿，我靠生子修得狐仙 修仙从换个牛逼师父开始 气运男主要绝嗣，好孕女配来生崽 鸿蒙刀帝 在乡村爱情当村支书 大案疑案破不了，国家请我出山！ 这个盲人他不瞎 大唐：距离玄武门之变，仅剩七天 王妃一身反骨，携空间给反派添堵 超能进化，我的女神军团！ 田园山村，美女姐姐多 重生清冷貌美少年练习生后去选秀 末世天启之我能强化万物 贵妇险中求 耻痕笔记 魔族小祖宗 对的时间遇到你 鸣人：我也没说这是正经火影啊 赫奇帕奇的秘密：美食魔法 侦探秦仁杰
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...
人在木叶：生性纯良的我被系统逼上了邪路
关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界，开局觉醒系统！呦，生性纯良的宿主呦！作为一个正常的男人，你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草！一向宇智波美琴表白，俘获佳人芳心奖励S级忍术一门（随机）二生性纯良的宿主呦！只有愚蠢的人才会做选择，强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级（随即）望着远处自己下属那纯真的神情，藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血，自己究竟是要，还是不要？...
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...
异能学校之遇上恋爱脑大佬
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生！简介一高考后准备报考的褚星禾，某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗？这里是关山岭职业技术专修学院考生你好，这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好，这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗？什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字，褚星禾能信吗？当然不能！！！然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试，怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊？这都算了！为什么入学考试是闯鬼屋？躲丧尸？跳大神越来越离谱了，得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪，不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选！结课巨快！为什么？他每个副本都得杀妻证道，主打就是一个大道无情！你进去老公还没喊出来，人就噶掉了！嘎嘎快。还有这种好事？褚星禾第一个冲了！然而她遇到的怎么不太一样？谁能来告诉她，为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆，甩都甩不开？...
足坛之开局点满任意球
关于足坛之开局点满任意球什么？竟然把任意球点满了，我明明点的是传球呀！！！沦为皇马队饮水机管理员的江浩，在一场国家德比最后时刻登场，以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误，便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运，江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳，我不如他。贝尔难以想象，我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗，怎么铲不动？梅西...