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第71章 早餐店的斗笠碗（第1页）
这天，楚健将老大叶文轩喊了出来。
叶文轩得知他买了豪车，要过过手瘾。
其实，叶文轩自己也有车，但很少开。
几分钟后，楚健和叶文轩来到一间经营早餐的小店。店面不大，也有些老旧，但很干净卫生。
“靓仔，吃什么？”老板招呼道。
“瘦肉鸡蛋肠粉。”叶文轩答道，然后微转头对楚健问道：“你呢？”
“生蚝鸡蛋，另外再来两碗白粥。”楚健看了眼贴在墙上的菜单。
“好咧！先找位置坐，马上给你做。”
肠粉是一种非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州（今广东罗定市）。
它一开始并不是叫肠粉，而是龙龛糍，肠粉之名大有来头。
据说，乾隆年间，乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的诱惑，专门转到罗定州吃龙龛糍。
当吃到这种"够爽、够嫩、够滑"的龙龛糍时，乾隆赞不绝口，并乘兴说:“这糍并不算是糍吧，反而有点像猪肠子，不如就叫肠粉吧”，肠粉因而得名。
肠粉有软润爽滑，入口弹口，色白甘香，回味无穷的特点，是羊城茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，同时也是很多市民早餐的必选之品，老广记忆中的美食之一。
就一会的功夫，两份还冒着丝丝热气的肠粉就端了上来。碟中的肠粉被切成约3厘米长的小段，刚好能一口吃掉，上面撒了些炒香的芝麻和浇了少许香油，有一股香气扑鼻而来。边上摆放两棵熟菜心，淋上特制的豉油，看得直流口水，
叶文轩和楚健两人二话不说，直接操起筷子，嗦嗦地将肠粉往嘴里送，期间还不忘喝口白粥。
“够爽、够嫩、够滑！”吃掉碟中最后一块肠粉，叶文轩感叹道：“怪不得，乾隆皇帝游玩江南，回到京城还对肠粉念念不忘。”
楚健也颇有同感：“还是一如既往的爽滑可口，回味无穷。吃了一份，还想再来一份。”
“老板，这里再来两份，跟刚才一样的。”叶文轩直接对老板喊道，他感觉自己还能再干两份。
老板闻言大喜：“好的！马上就好。”
这不仅是多卖出一份，更是得到了顾客的认可。它能让人产生一种自豪感和满足感，自己的劳动付出是值得的。
很快，两人又把肠粉消灭掉了。
其实，肠粉能这么受人喜爱，除了美味可口，还有就是花费时间少。一份肠粉只需两三分钟就能做好，而且不烫嘴。无论是在马上吃，还是打包带走，都特别适合赶时间的上班族和学生。
打了个嗝，叶文轩站起来道：“解决了温饱，走，准备去干正事！”
“你那是解决温饱吗？”楚健瞟了眼叶文轩微微凸的小腹吐槽道。
“嘿嘿！”叶文轩尴笑一下，直接往外走。
楚健起身，准备跟上去。就在此时，邻桌一只占有些许食物残留的碗吸引了楚健的目光。
叶文轩走了几步，才发现楚健没有跟上，转头一看，“咦，这家伙又在干啥？居然对着一只碗发呆。难道那碗有猫腻？”
对楚健的捡宝能力自然毋庸置疑，但又觉得不可能，如果真是古董，万一不小磕碰或摔碎，还不心疼死？
返回后，叶文轩小声问道：“有什么发现？莫非那碗真是个老物件？”
“还看不准。”没上手看过，楚健不敢确定那碗到底是真还是假，除非动用左眼的能力。
毕竟，我国的古代艺术品制作，历史悠久，样式众多，产量庞大，除了历代流传下来大量的传世品，地下出土物亦层出不穷。
而另一方面，某些人出于各种动机，对古董作了大量复制品或伪品，真真假假，鱼目混珠，也额外增加了不小鉴定的难度。
两人反常的举止，引起部分食客的注意。
其中的一位食客，二十出头的样子，对着楚健瞧了又瞧，突然，猛拍大腿喊道：“哎呀！您不就是那个……那个啥拍卖行的鉴定师吗？”
循声看了过来，是个陌生的面孔，个头不高，五官长得还算端正，只是脸上早年长的青春痘的时候，被他挤得坑坑洼洼的，有点影响仪容。
“我是楚健，担任羊城木棉花拍卖行的鉴定师，请问你是？”楚健答道。
那出声的食客，一下子蹿了过来，兴奋中夹着崇拜道：“您好！您好！我叫沐川，曾有幸在郑培强的直播中见过您。没想到今天能见到真人，真幸运！”
得到肯定的回答，沐川好奇地问道：“那是什么碗，看起来很少见啊？”
桌上的碗，通体奶白色，口径约14厘米、底径约4厘米、碗身高约10厘米、底脚高约5厘米。
“这叫斗笠碗，把它翻过来再看，是不是像一只江南斗笠。”楚健解释道。
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