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李氏很高兴又做出了新吃食,娘家不能参与虽觉得可惜,但也能理解。前两年家里困难的时候,是村里的人伸的手。现在自家好起来了,能拉扯一下村民,不让自家在村里一家独秀遭人眼红。
闺女跟她两夫妻说过:大毛四毛读书天赋都很高,将来肯定要走科举的,以后能走到那一步现在还不知道。拉扯村民,让大家的生活都好起来,不求他们以后对哥哥们有助力,但起码不要拖后腿。
杨大山觉得很有道理,当那就跟李氏商量,现在卤水和豆制品两种生意也够李家忙,以后还有机会做其他的,家人手不够就请村里人来做。
腊肠晒好那天刚好大毛他们休假,晚上就请了村长和他媳妇还有杨柏林一起来试吃,正好给几个读书的加餐。
蒸了两根,用时蔬炒了两盘,一篮子馒头,两个青菜一个蛋花汤。
小草姑娘友情提供了一个现代的煲仔和一纸方子,四毛提供理论知识,李氏实操,一次成功。
人都到齐了,饭菜端上桌香气都飘到县城了,小草姑娘用力地吸着香味。
【是这个味,太怀念了,馋死我了。】
村长首先夹了一段蒸腊肠,一口咬下去,汁液在嘴里爆开的一刹那,说不出感觉,再啄一小口五粮液,真是神仙享受。
小草姑娘吃完蛋羹后左手一截蒸腊肠,右手一片炒腊肠,也吃得满足。
吃过饭菜,村长几个也没有着急回家。
村长的见识毕竟比他们广,又知道杨大山家跟他岳家做生意,他家时不时也能吃到四毛送过去的卤下水和豆腐干豆皮。今天又请他们来,说是试菜,实际是有大事。
“大山啊,这个腊肠味道真不错,我在外面还没听说过这种吃食,你有什么打算。”
杨大山:“叔,这是我们前几天捣鼓出来的,也不知道城里的人喜不喜欢。我准备明天拿些去酒楼看看。”
小草姑娘吃得满手满脸是油,被她娘抱回去洗澡换衣服,现在身清爽地又被抱到堂屋。
村长:“你心里有成算就好。”
【爹,用篮子装着卖,送年礼也有面子,一斤两斤五斤的,编的小蓝子,按照重量多少来编,篮子搞整齐好看点。】
小草姑娘的心声,大毛来陈述,在场的无不说的,村长家三都说大毛去学堂后更聪明了,这样的好办法都能想到。
杨大山:“叔,这样的,这腊肠主要是风干的,是这段时间做最合适,前后不过是个把月时间,您知道我家人手少,还要顾地里的冬小麦和红薯,所以到时少不了要婶子帮忙叫几个人一起做,工钱就按15这钱一天,不包午饭,中午半个时辰可以回家吃饭,您看能行吗?”
村长媳妇:“行怎么不行,现在去县城一天也就这个工钱,还不用早出晚归的,你看需要几个人我给你叫。”
李氏:“婶子对村里的大小娘子都清楚,因为做吃食首先要干净整洁,其次在我这里的事情不能说出去,我明年还想要做的。”
村长媳妇:“你放心,我肯定会先敲打她们,你要几个人都做什么先跟我交个底。”
李氏:“要剁肉,清洗,再来就是灌肠了,就这几样,剁肉就要体力活了,现在还不知道能不能卖出去,先八个人吧,不够到时咱再加。”
“嘿,这算什么体力活,能春耕秋收累?你看洗的话就狗蛋铁头他们奶两人主要负责,根婶,翠花娘,大红花大媳妇三个剁肉,另外再叫三个灌肠的,你看怎么样?”
李氏:“婶子你不来?”
杨老太:“你跟你儿媳妇都是干活麻利的,家里活不多就一起来,另外再找一个小媳妇儿,灌肠也算仔细活。”
本来村长媳妇也是有意让自己儿媳妇来,又怕人家说他家两个名额眼红就不提,现在主家提起她就没什么好顾虑的了。一天15文两个人就是30文,一个月下来也有小一两银钱,到时过年正好给林哥儿做件新衣裳。
事情就这样定下用工人员,只差去通知,不用想,大家肯定会来,在家门口就能赚钱,傻子才会往外推。上午两个时辰下午两个时辰,其他时间也可以去地里看看。
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