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“来两斤瘦肉,一斤五花,一副猪下水,猪头一个。”
柳青草报出自己要的肉,屠户看了一眼,是来过的女娃子,转过身割肉,用草绳穿好,放在案板上。
“一共一百三十五文,送你根猪尾巴。”屠户把猪尾巴一起栓在猪头上,爽朗开口。
柳青草数出钱递给屠户后,开心的将肉放进背篓,猪肠不好放,柳青草就单独的拎在了手里。
菜市里,柳青草买了些葱,姜,蒜,辣椒,黄瓜,小青菜,韭菜,茄子,花了五十文钱。
这个时代蔬菜品种太少了,翻来覆去的就那几样,柳青草也不知道买些什么菜了。
逛着逛着的,柳青草将步子停在了卖鸡鸭鱼兔的地方。
好久没吃过家禽肉了,买些回去尝尝,改善改善伙食。
柳青草买了一只公鸡八十五文,大概有四斤左右,买了一条三斤多的大鲤鱼,四十文,鸡蛋二十个,四十文。
东西买的差不多,柳青草去了种子铺拿上东西准备回家,途中看着糕点铺子,柳青草顿了顿,最终还是放弃了。
买糕点吃,还不如回家自己做呐!
背着一背篓的东西,柳青草觉得挺累人的,脚下步子不停迈出去,没多长时间,柳青草到了镇口,坐上牛车,将背篓放好。
她的背篓整理过得,好东西都压在底下,青菜下水放在最上面,不打眼。
但是手里的猪肠打眼极了,哦不,是呛鼻极了。
柳青草有些不好意思的将肠子提到了牛车外面,就这样,味道还是不小,柳青草无法,只得抱歉的扯了扯嘴角。
牛车上的妇人脸上表情奇怪,但也没有开口斥责什么的,这让柳青草放下心来。
夏至日,烈日当空,空气中的热浪扑面而来,等到了村口,柳青草付了钱,下了牛车,背上背篓,就快速的离开。
“太渴了,江北,快给我弄碗水过来。”柳青草一边进院子,一边朝屋子下练字的柳江北喊。
柳江北见姐姐热得满头大汗,赶快起身去厨房倒水,水递到柳青草手里,他又急匆匆的迈着步子去拧了帕子给柳青草擦擦。
柳青草喝了水才感觉身体的热气降了不少,看着弟弟拿着的帕子,夸了一句。
“江北越来越懂事了。”
柳江北有些不好意思的低头,脸色涨红。
柳青草见他不好意思,也不再多说,让他去板凳上坐着。
外面温度很高,但柴房的地窖温度因为柳青草放了冰,所以温度不高,柳青草将买的肉菜放进地窖,以防变质。
种子,柳青草放在柴房里,等过几天地里的粪肥混合发酵差不多了,就可以种了。
“江北,晌午吃鱼还是吃鸡?”柳青草在柴房问。
柳江北想了想:“姐姐,咋们吃鸡!”
“行,那就吃鸡,鱼先养着。”
鸡柳青草给了三文钱钱让人杀了,方便装背篓,鲤鱼生命力顽强,这么热的天,到家了也还活着,要是死了,柳江北都没得选。
柳青草将鸡洗出来,内脏放在一边,晚上卤下水的时候一起卤了。
四斤的鸡,一顿是吃不完的,柳青草留了一半放地窖里冰着,后面吃。
鸡肉宰成小块,用葱姜先腌一会儿,这腌的功夫,柳青草将土豆和青椒打理出来放着。
等饭煮好,柳青草开始炒菜了,热天的厨房,是真的热,没多一会儿,柳青草就出汗了。
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