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107 游湖回京（第2页）
花云无比自信说道。
“花云所言极是。”石海风赞同地点了点头，他和花云交好之时，便被他带来阳澄湖品蟹，一下子就击穿了这个没吃过好东西的丐帮少帮主的味蕾。
“石兄和花兄这么一说，在下更是期待了。”唐天仁摩拳擦掌，准备一饱口福。
“阳澄湖蟹，天下有名。我在唐门吃过几次，着实很不错。”唐箜篌微微一笑，评价道。
花云颔首，却是道：“唐门深处川蜀之地，千里迢迢运蟹过去，纵使用冰法保存得再好，风味也不如当湖之蟹远矣。”
“呼朋引伴，饮酒品蟹，确实更好。”唐箜篌说道，她对味道并没有太多的追求。
花云淡然一笑，没有再和唐箜篌争什么，说道：“的确，朋友在伴，这也是当湖品蟹的一大乐趣。”
“几位客人。”
花记蟹坊的主人家是一位渔家娘子，她脚步轻盈，端着一个大盘子在晃荡的船上快步如飞，四平八稳，一看就是有功夫在身。
容貌俊俏的蟹娘子笑眯眯地将盘子上的各式各样的银器具摆上来，每一人都分到了八件。
随后，蟹娘子看了一眼花云，欠身离开，去准备湖蟹了。
众人的目光都落在自己前面，形态各异的银制器具上，不明所以。
这难道是吃蟹用的工具，不过这也太多了吧？
唐天仁问出众人都想要知道的问题：“花兄，这是何物？”
“此乃食蟹工具，俗名蟹八件。”一听到有人发问，花云迫不及待地向众人解释道。
陈昕瞥向远去的蟹娘子，这本来应该是对方来介绍。
不过看她那和花云熟络的样子，应该知晓花云喜欢自己解说，这才放下东西后离开。
在花云的介绍下，众人才明白这所谓的蟹八件是什么东西。
蟹八件是苏州文人品蟹的传统工具，别的地方都还没有，那真叫一个地地道道的文雅潇洒。
蟹八件里有锤、镦、钳、铲、匙、叉、剪、针八种。
也就腰圆锤、小方桌、镊子、蟹斧、汤匙、蟹叉、剪刀、蟹签。
当热气腾腾的湖蟹端上桌之后
吃蟹人先把蟹放在小方桌上，用剪刀逐一剪下二只大螯和八只蟹脚，将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈，再以蟹斧劈开背壳和肚脐。
之后拿蟹签、镊子、蟹叉、小锤，或剔或夹或叉或敲，取出金黄油亮的蟹黄或乳白胶粘的蟹膏，取出雪白鲜嫩的蟹肉。
最后小汤匙舀进蘸料，端起蟹壳而吃，你便完成了一次使用蟹八件，进行优雅而潇洒的品蟹。
听完花云的解说，其他人面面相觑。
这属实有点麻烦，过于精致了……
就在这时，俊俏的蟹娘子端着一大盘蒸得通红的阳澄湖蟹送上来，以及秘制的酱料和配菜，当然少不了一坛黄酒。
蟹香扑面而来，所有人都仿佛感到自己的味蕾在欢呼。
花云摆弄起蟹八件，慢慢品蟹。
陈昕与其他人相视一眼，纷纷看到对方心中的想法，当即忽视摆在自己面前八件形态不同的银器具，用手抓蟹。
开玩笑，再好的工具哪有自己的手灵活。
更何况，大家都不是普通人啊……
陈昕取过阳澄湖蟹，《煌煌七曜指》·破蟹式使出！指力打入蟹壳，在他精妙的控制下游龙，不到一息的时间，就把湖蟹扒得干干净净。
撕下一块雪白鲜嫩的蟹肉，沾了下主人家秘制的酱料，将蟹肉送入口中，一阵难以言喻的美味在舌尖爆发，冲击味蕾。
太香了。
有一说一，虽然蟹八件屁都不是，但蟹是真的好吃。
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