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江知栀处理了猪蹄上的毛,又把五花肉切成小块,排骨切成块状,准备好姜葱蒜和各种调味料。
至于灶火,哥哥们溜进来帮她弄好了,无须她自己点火烧灶。
开炒!
在国营饭店吃的红烧肉的确是好吃,但是江知栀自己有一套红烧肉的做法,她挺想让家人们尝一尝。
今晚江知栀做了红烧肉,辣子鸡,酱卤猪蹄,糖醋排骨,素炒青菜,大米饭。
都是硬菜,不配大米饭怎么行?多下饭啊!
果然这年头的东西就是纯正,只需要用最简单的烹饪方式,出来的味道老香了。
本来在外面时刻准备着的众人操心得不得了,但是闻到一阵阵香味飘出来后,惊喜直接翻倍。
江知栀脸蛋洋溢着幸福,笑眯眯道:“今晚的食材全部用南方菜的烹饪方式,大家尝尝鲜,看看好不好吃。”
辣子鸡麻酥酥的香味扑鼻而来,辣椒红彤彤的,鸡肉块炸得金黄,这两种颜色组合起来非常的抓人眼球,实打实的一盘肉啊!红烧肉仅仅是卖相就特别的好,这香味让人闻了怎么那么喜欢啊?青菜看起来绿油油的,吃起来脆爽。糖醋排骨还是他们第一次见,看着就流口水。酱卤猪蹄的香味不断地传来,大家都馋的不行。
食欲压根等不及了,众人开始抢着吃。
江远风:“你胃口还挺好的,别抢!给我留点!”
江远阳:“我今天豁出去了,反正我夹不到红烧肉,你们也别管我,我去夹猪蹄肉!”
江知栀:“够了够了,我这碗都冒尖了.......大哥你快停下来!”
江远山见妹妹的碗里满满当当的,这才满意地点点头,之后他自己开吃,尝一口根本停不下来。
小兔崽子们一吃一个不吱声。
江远阳幸福大叫:“这就是南方菜,好好吃!”
江远风哼了一声:“你已经馋到连辣椒都不放过了吗?”
夫妻俩笑得合不拢嘴,真是每一个口味他们都爱。
这样的规格,以前想都不敢想。
兄弟仨彻底被妹妹的厨艺征服了,看来以后要努力多赚钱,这样才能吃上更多好吃的。
今晚所有的盘子干干净净,饭后哥哥们心甘情愿包完全部的家务活。
吃饱喝足的家人们坐在堂屋唠嗑。
江知栀拍了拍身边的空位,示意大哥坐下来。
“大哥,明天你去还黄牛的时候带上两个鸡蛋过去,我们也不能白用别人的牛。”
鸡蛋可是硬通货,没人会不喜欢的。
大哥江远山面容又缓和了几分,“行,他们肯定高兴。”
丁香兰笑眯眯道:“的确是这个理,人情不能只进不出。”
就算知知今晚不提这事儿,明天丁香兰也会去自留地割一颗大白菜和几个番茄,让远山带去给他的兄弟。
“接下来,还有更快乐的事情。”
江知栀当着全家人的面打开黑色帆布袋,掏出里面的大团结!!!
“我们来分一下今天赚到的钱。”
所有人的目光落在江知栀身上,都懵了!
丁香兰吓了一大跳,惊吓过后,严肃道:“咱们的知知啊,这些钱你一定要自己收好,千万要记住钱财不露白啊!
而且远山,远风,远阳都是你哥哥,哥哥帮妹妹干点活咋了?”
本来就是这个理,她这个当妈的还没心疼儿子呢,外头的人就有意见?
管那么多干嘛?闲着没事干吧!
江向良心里暖暖的,感叹向生和林听真的生了一个好闺女。
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