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下午秦封从半山腰往村里望时,就发现家家户户都冒出白烟,这是在为年夜饭做准备。
今天就秦封和谢栗两人吃,秋婶也做了好多菜,摆了一大桌子,下午谢栗练字累了,还跑去厨房跟秋婶帮忙学艺呢。
一年一度的大餐,秋婶也准备了两三天。
特意问了秦封和谢栗两人想吃什么,再自己琢磨了许久,想出了今天的这一桌菜,还报给了他俩过目,都觉得可以后,这才定下了。
凉菜拌三丝,这是秦封提的,用胡萝卜丝木耳丝和豆腐皮丝,焯水后加入蒜、香油、盐一拌,最后再放点儿醋,爽口又开胃。
其余菜都是蜀郡这边经典又好吃的菜,粉蒸肉拼排骨、蛋卷丸子、炸酥肉、炖大鹅、红烧鱼、乌鸡山药汤、枣泥糕。
年夜饭呢就要吃得久,又有剩,取一个年年有余的好意头。
这也是年夜饭餐桌上必须有鱼的原因,同样是年年有余。
这也是老百姓最质朴也是最诚挚的期盼,一年里辛苦劳作,风吹日晒,就是等丰收的这一日,期盼除去税收和一家人的口粮,还有多余的可以卖。
他两人当然吃不完这一桌菜,挑了两个没怎么动的让秋婶带回去,也给她们改善一下生活,大年夜,秋婶家孩子年后就出嫁了,也算是一家人最后一起过年了,他也没必要拘着她不让回去。
何况大年三十,大年夜,他也想和夫郎独处。
手里捧着两盘肉,想着自从逃荒后,再也没吃到过这些,秋婶一时之间万般思绪涌上心头,心里对秦封两人千恩万谢,甚至要给他们磕头。
秦封眼疾手快的拦下了“秋婶,我这红包还没准备好,要磕头得明日赶早!”
即使是大年夜,王叔和大壮两人也没忘记职责,把鸡兔关好,那两只想啄谢栗的鹅已经进了肚子。
门窗和四周都检查一遍,两人确定没有异常后,又特意来道了谢,一家人这才打着火把下了山。
屋里只剩下两人,碗筷秋婶走之前都收拾好了,两人也不想坐在冷冰冰的堂屋里,回了卧室。
这会儿睡觉太早,秦封把炭盆拿进来,把窗台透一个缝,免得两人中毒。
在炭盆的作用下,屋里的温度很快升高,两人也脱下厚重的棉衣,只着夹棉的中衣,再一人穿个厚褂子,身上都轻松了不少。
厚棉衣是保暖,可太厚了,行动难免不方便,秦封这想法要是被别人知道了,指不定得骂他两句,他们连棉衣都没得穿,这人竟然嫌厚!
秦封从陶罐中拿出糖炒栗子,这是炒好就倒进去盖着保温的,这会儿还是热的,吃一口软糯香甜。
还有炒花生、糕点、炒瓜子、炒核桃、果脯…等摆了一桌子,卧室大,里面也摆了一张桌子,两张凳子。
秦封还特意去泡了一壶茶,守岁嘛,不能睡太早。
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