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张希瑶朝老夫人一拱手,“还望老夫人见谅,我们是乡下人,不懂方子的价值,小少爷说三十五贯,我们觉得价格合适就卖了。并不想占他便宜。至于不将方子外传,自当谨记老夫人教诲!”
这事就算过去了,老夫人又问她,“你读过书?”
“家父今年新晋秀才,我跟他识得几个字。”张希瑶对答如流。
老夫人微微有点惊讶,“秀才之女为何还要出来讨生活。”
张希瑶把家父坠崖的事说了,老夫人连叹可惜。
说了一会儿话,老夫人就回后院歇息了,叫了厨娘跟着张希瑶学会做臭豆腐。
张希瑶先把腌制卤水的法子教了。然后再用现有的豆腐教她炸,然后又教她调制各种调料。
厨娘本身就会厨艺,自然一学就会。
也就不到半个时辰,厨娘将剩下的豆腐全炸了,终于做出一模一样的臭豆腐。
将两份做好的臭豆腐端上桌,连小少爷都分清哪份才是张希瑶做的。
“那好!以后我就可以在家吃了!”
张希瑶让厨娘有不会的,可以到街上寻她,她还会在街上摆摊。
她临走时告诉钱满仓,“钱少爷,明天我们家还会卖新吃食。不像这个臭豆腐颜色不好看,它是清清爽爽的,你可以买一份尝尝。”
钱满仓急得抓耳挠腮,“什么新吃食?”
对着他,张希瑶就没卖关子,“叫凉粉。凉凉的,很弹很滑。跟豆腐有点类似,但是又比豆腐有嚼劲。”
只听她形容,钱满仓就馋得流口水,可现下也没有,他再着急也只能继续等,他嘟着嘴,“那好吧。我明天去试吃。”
钱满仓回屋拿了钱。三十五贯全是用铜钱串起来的。张希瑶根本拿不动。还是钱满仓的两个随从帮忙背着。到了前厅,然后将背篓交给张二伯。
张二伯背着这么多铜钱,走路都发飘,他还一个劲儿催促张希瑶快点走,万一碰到拦路抢劫,那就完了。
张希瑶却不打算将钱带回家,“二伯,我打算把它花掉。”
张二伯瞪大眼睛,“花掉?”
他有些不敢相信侄女竟如此大胆。这可是三十五贯,不是三十五文,她怎么敢!
“二伯,阿爷已经说过了,这臭豆腐是属于我的生意。赚的钱自然也是我的。”张希瑶早就想好了用途,要不然她也不会这么着急把方子卖掉。
话虽如此,但张二伯觉得爹要是知道侄女卖了三十五贯,肯定要收回一部分钱,估计侄女也是防着这个吧?他试探问,“你想买什么?”
难不成想准备嫁妆?!
张希瑶带他往前走,拐进一家冰铺。
张二伯没明白她的意思。买冰吗?也用不着三十五贯吧?!
张希瑶却已经率先走了进去,张二伯只得背着背篓跟上。
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