手机浏览器扫描二维码访问
第39章（第1页）
“行啊，你可早一点。”
晓椿和山桃都有事，南溪姐指定不会跟她一起去的，有盛浔跟她一起也挺好。
“会很早过来，”盛浔将东西拿上，和阿夏一起走出门，指指旁边，“我爹娘等着我去祭海，先不说了。阿夏你先回去。”
“好。”
阿夏知道靠海吃饭的人对谷雨祭海有多看重，年年这一天渔民都会赶到海湾，在海神娘娘庙前热热闹闹办一场，海船都得绕着庙前游几圈。
她没过多打扰，回到自己家后，手里就被方母塞了根鸡毛掸子，让她把屋里的灰全给扫一扫，蛛网也不能有，免得叫人家进来觉得难看。
阿夏认命，反正没歇着，方母让做什么就做什么，一点都不含糊，免得还得被说。
直到半下午，日头都有点西沉，阿夏瘫在椅凳上，灶房那边方父在叫她，“阿夏，快点来吃酥鱼，看看是不是你馋的这个味。”
原本还一点都不想动弹的阿夏，立马站起来，惊得缩在她脚边的汤圆一骨碌爬开，尾巴翘得老高，咪呜咪呜地蹿到外头找年糕诉苦去了。
阿夏看得好笑，也没管径直走到灶房，鱼香气扑鼻，一口大瓷盆上金黄的酥鱼错落堆着，颜色好，在光下变成纯粹的橙黄。
锅里的油泛起小泡还没有停息，方父又往里头扔，油涌上来包裹住鱼身，他做酥鱼用的鱼是本地河里捞上来的鳙鱼，肥美，用来做酥鱼再合适不过，没有鳙鱼的话，他就会用草鱼，吃起来也没有太大的区别。
切成片的鳙鱼腌好后，等油热到起泡，就能放下去炸，炸就要炸透，外皮酥，里面嫩又不老。这时候捞上来的鱼块虽说能吃，咸味也有，不过吃着总会觉得差些味道。
所以还得另烧一个锅，调汁，水、绍酒、桂皮、白糖等熬成一小锅，沸起就熄火，鱼块全都浸到里头，盖上盖子焖会儿。
阿夏从汤料里夹出一块，在盆沿抖抖汁水，而后咬下半边，炸过又在汤汁里浸过的鱼肉，表皮是酥的，里头鱼肉细腻嫩白干香，无需太过于嚼它。
她最喜欢的是鱼块彻底炸松，吃到里面的鱼骨时也很脆，完全无需担忧会卡着喉咙，连皮带骨都能全吃进去。
“这酥鱼好，”阿夏嘴里的才将将咽下，就忍不住说话，“到时候给太公温壶酒，就着酒吃最好。”
“成，到时候你可别尝就好，”方父手上动作不停，捞出锅里烫好香椿，还笑话她，“免得醉酒还粘人。”
阿夏没说话，毕竟她对自己的酒品也是十分有数，垂头看香椿。
谷雨的话，陇水镇有吃香椿芽的习俗，早先她在王家庄吃的还不算好。最适当的时候应当就是谷雨前后，这时色好味香。
方父喜欢把香椿同豆腐拌一起，从豆腐摊子上买一块嫩豆腐，切好拿来跟焯好水的香椿放一块，撒点盐花，滴几滴香油，拌一拌。爱吃这口的，只觉一筷子下去，最后的春时味都在里头了。
当然也不止吃香椿，还得蒸一锅乌米饭，在谷雨当日吃，百病不生。
作者有话说：
最近有不少事情，更新时间在努力调整了。
谷雨所有习俗参考至华夏风物app的《暮春时节，赴一场盛大的牡丹之约》文章。
酥鱼参考《鲁迅笔下的绍兴菜》，各地做法可能有所不同，但这种酥鱼真的特别好吃。感谢在2022-07-1520:21:56~2022-07-1622:39:50期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：月の痕10瓶；可堪回首4瓶；乖羔羔2瓶；香草摩卡1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第38章牛肉锅贴
阿夏将炸酥鱼放到一旁的白瓷盆里，将盖子盖好，免得热气跑出去，就见案板上还有一盘已经剥好的虾仁，一只只全给处理干净，虾仁色粉白。
她看了一眼，又去把香椿拌豆腐给收好，才问方父，“爹，这虾仁是打算怎么做？”
方父拿出一碗清早送来的春茶，撒一把用温热水泡开，他拧紧盖子笑着道:“这时候虾正好吃，我寻思着你小溪姐第一次来，只做点酥鱼太寒酸了些，再做盘春茶虾仁。”
虾仁这菜其实很能搭，清炒拌蒸煮，还有跟茶搭在一起是绝佳。在临城中，大户人家吃的是龙井虾仁，到了苏城，碧螺春满地，那虾仁又成了碧螺虾仁。
陇水镇也没有什么名茶，索性谷雨摘的春茶喝起来味道上佳，拿来做一道春茶虾仁也不赖。
如风二十载 主攻沙雕甜宠短篇合集 寂灭万乘 我欲封天 剑动山河 当修真界小怪物穿进丧尸堆后 我要把酒厂做大做强 觅仙 她比直女还肆无忌惮 高冷前任好像在钓我 诶？！我养迹部？！ 剑主苍穹 我靠吃瓜成为香江首富[九零] 七十年代不当后妈 废柴五灵根？我把天之骄女祭天了 凝脂美人改嫁民国大佬 不要总想标记Beta啊 最强小农民 四月一日的旅行日记 和冰山教授网恋翻车了
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...
足坛之开局点满任意球
关于足坛之开局点满任意球什么？竟然把任意球点满了，我明明点的是传球呀！！！沦为皇马队饮水机管理员的江浩，在一场国家德比最后时刻登场，以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误，便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运，江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳，我不如他。贝尔难以想象，我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗，怎么铲不动？梅西...
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...
带着系统穿九零，开局先挖自己坟
顾子书带着薅来的金手指重生了。好消息她又活了坏消息被埋土里了，死不死就是时间问题了。最终靠着系统和好心人，出土成功。结果刚醒就发现原主死的冤枉。被继姐推下水，继父一家子联合起来偷了自己的录取通知书，亲生母亲打着为她好的言论让她忍！这她能忍？该戴银手镯的戴银手镯，该唱铁窗泪的也安排上。至于她，当然是发家致富把学上...
诸天带着随身空间到了四合院世界
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越，来到一片湖心岛，发现拥有空间之后，并感应到世界种子，按其要求吸收物质供给小世界之种，然后就被排斥到四合院世界，开局城门口，因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行，进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱，阻止了他被人骗，改变了他获得外号的命运，从而改变了主角的命运从其身上获得了气运，得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来，靠着小世界的养殖种植能力，通过何大清介绍给丰泽园供应食材，之后开肉铺，接手杂货铺，开商行，买地，生意越做越大，于是很多事情很多人也纷至沓来，蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨，并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门，完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界，四合院，第1章124章第二世界，荒野西部大镖客2125章第三世界，港综第四个世界待定。...