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鱼获倾倒在了甲板上之后,真正繁重的活计才刚开始。
来一趟深海,梁自强不打算当天就打道回岸。否则,光是在路上一来一去的时间就浪费大把,耗油也极多,是很不划算的。
既然要留在深海过夜,这些鱼获就得分门别类,整理到冷藏舱去,进行保鲜。
“来,一起整理鱼,不同的鱼放不同的筐。同一种鱼,个头特别大的也单独放个筐!”
梁自强招呼一声,船员们都拿来箩筐,开始整理甲板上堆着的鱼获。
还好箩筐梁自强提前买了够多,光是甲板上就叠放了二十几只。甲板下面的网具舱,里面还有上百担备用的箩筐呢。
梁自强自己则拿来了专门的剖鱼刀,拎起那条长鳍金枪鱼,在鳃下位置麻利地划上一刀,鱼血当即汩汩流出,落入下方的一个大盆子里。
金枪鱼也是典型需要放血的鱼。只有捕上来后马上放血,才能避免鱼肉因血液淤积而影响肉质,保证鱼肉的鲜美。
及时放过血的金枪鱼很适合做刺身。放血与没放血,完全是天差地别的两个价。
而且,由于金枪鱼平时都要靠不停地游动来获取足够氧气,从打捞出水那刻起,生命基本就进入倒计时了。
对于这种出水就活不成的鱼,梁自强当然是要优先处理。
放完血,又用水冲洗了金枪鱼的鱼身。
随后,梁自强又拎出正鲣、杜氏鰤。鲣类、鰤类,这两种与金枪鱼一样,都是需要进行放血处理的。
几种鱼都放好了血、冲干净后,梁自强便抱上这些鱼,沿着甲板上的鱼舱入口,往负一层走去。
鱼舱、冷藏鱼舱、网具舱、船员生活舱、锚链仓、船首舱、燃油舱,这些全都在甲板下方的负一层。
由于这一整网的渔获全都需要保鲜,所以他们下到负一层,都是直奔那处冷藏舱。
为了省油,冷藏舱此前一直没有启动,直到现在需要使用了,梁自强才打开了冷藏舱的活塞制冷压缩机开关,启动制冷。
他把几条处理过的正鲣、杜氏鰤、长鳍金枪鱼一一搬进了冷藏舱后,回到甲板上来,邓招财他们几个还正在忙着给其他鱼挑拣、分类,如火如荼。
等到分类出来,一会也是要一筐一筐挑往负一层去冷藏的。
此时,一个人要负责开船,一个人要负责瞭望、协调,剩下能够分拣鱼获的,其实也就只有四个船员。
人手算紧张的了。一下子肯定是分拣不完的,有得忙了。
关键是一大早出海,现在太阳开始偏西了,他们还没吃中饭。
主要是因为,新船头一回出海,必须等到鱼获上船,先煮个鱼头,供奉一下海龙王,然后才能轮到他们开吃。
这一来,就捱到现在了。好在中间,他们几个都往嘴里塞了两个馒头,能顶住饿。
这会,梁自强就开始做中饭。
供海龙王所用的鱼,照旧是选了一条花鲈,但个头比以前在浅海的更大。
另外又从甲板上随手就捡了些梭子蟹、皮皮虾,还有青鳞鱼、大黄鱼,当作船上几个人的下饭菜。
现在面对满甲板的鱼虾,做菜时,有一种取之不尽的感觉。
当然,也还是从家里带来了一些叶子菜的。
饭菜很快做好后,按照惯例,照旧先拜龙王。把那只大花鲈的鱼头供在船头,点香、放鞭炮,然后祭拜。
做完这些,便轮流吃饭。除了朱天鹏还继续坐在驾驶室,林立鸣还在负责瞭望,其他人都先吃饭。
随后,梁自强替下朱天鹏,邓招财替下林立鸣,让他俩也开始吃中饭。
这顿饭吃完,其实距离天黑都差不多只有三四个钟头了。
估计的话,天黑前正好还能再来一轮拖网捕捞。
照旧是一起配合,把早已腾空的大拖网再次从艉滑道投下了船尾的海水中。
接下来三个多钟头中,梁自强在驾驶室中开船,保持着每小时三至五海里的速度。朱天鹏瞭望。
余下四个船员,全力整理甲板上还远远没能分拣完的上一轮鱼获,要在新的一网鱼获上来前,把甲板清理干净。
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