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第7节(第2页)

“你这个老货,你还羡慕我干啥!你家建国媳妇不也是个好的?听说也是村里的一枝花!我是我们家东子媳妇英子”林翠莲相当自豪,这可是她自己看中的儿媳妇,长得好,心眼又实在,对公婆妯娌都没得说。林翠莲压低声音对清萱讲,“这是你林家婶子!”

清萱对着林婶笑了笑,“林婶子。”

“英子,这孩子看着真不赖。”林婶看清萱乖巧地跟着林翠莲,心里就忍不住想起自己那个儿媳妇,整天妖妖调调的,要是能像这陆家儿媳妇多好,天天瞎折腾家建国和老陆家二儿子不都是当兵的,咋娶回家的妻子看着差别这么大哩!

林翠莲和林婶又聊了两句,就开始各种干活了。

拔了一会儿草以后,清萱才发现她想得还是太天真,拔草要一直弯着腰,是真的很累,也幸亏李建英的身体是做熟了农活的,纵使换了个主导者,身体对于熟悉的活计还是可以很快上手的。

忙了一上午,快到中午的时候,林翠莲让清萱提前回去做饭,还特地交代了张燕,让帮着一起做。

“英子,我先去园子里摘点菜回来。”院子后头用篱笆圈了一小片地,应季种着些青菜豆角小葱啥的,平时吃起来也方便。

清萱连忙跟了过去,张燕手脚麻利,很快就摘了一大把豆角和青菜。

“大嫂,今天中午做这个吗?”

“这不,就它们长得最好!”面朝黄土背朝天,当然是地里长什么就吃什么。

“好!”

两人带回去,清萱正准备洗菜,却被张燕制止了,“英子,咱先把菜摘好,再洗了直接炒就成!”

豆角还用切?不都是用手掰成一段一段的,青菜叶子摘下来,从中间一扭,洗干净就可以了。

“这样啊!”清萱思考这些菜可以做成什么,想到前天晚上陆母腌好的兔肉,顿时眼前一亮,豆角烧兔肉,也是一道不错的菜。

菜洗干净,张燕让清萱掌勺,自己则帮着烧火。

锅烧热后,清萱特别淡定地放了一些油,然后又放了一勺盐,就开始翻炒起来,不一会儿就盛菜出盘,简单地清洗了一下锅,就放了一大把干辣椒进去爆炒豆角兔肉。

烧第一个菜时,张燕正低头烧火,到第二道菜时,抬头看了一下,觉得有模有样的,就十分放心了。

张燕选的菜简单,没有给太大的发挥空间,清萱还颇为可惜。

到中午陆家人回来吃饭时,看到饭桌上摆着的两大盘子菜,一盘是绿汪汪的青菜,令人垂涎欲滴,另一盘是红绿相间的豆角炒兔肉,闻着就食指大动。

“英子做饭还有一手呢!”林翠莲看到这些菜,颇为满意,马上就夸起来了。

“娘,您这可说对了!我父……我娘家爹娘也说我厨艺出众呢!”清萱十分自豪,这还能有假,她第一次试着做菜的时候,做出来的菜都可好看了,父王母妃都吃完了呢。她,就是这么一个很有天分的人!

见清萱这么自信,林翠莲十分期待这菜的好吃程度。

结果,一吃的时候才发觉不对劲,这青菜怎么是甜的?又尝了一口兔肉,要不是想着是肉,差点就吐出去了。

这兔肉咸得发齁!辣得烧嘴!那兔肉本来就是刚腌上的,还有一层盐巴,用不着放盐,结果清萱又放了一道,可不是太咸了!

刚咽下去,就看见清萱亮晶晶的眼神期待地注视着她,“娘,是不是特别好吃?”

林翠莲那句“可齁死老娘了”硬生生给憋了回去,可能是这丫头第一次在陆家做饭紧张,把糖当成盐了,不过还好,青菜甜一点也能吃,就像是没放盐一样。就是这豆角炒兔肉,又像是手抖把盐放多了。林翠莲面对着小姑娘期待的眼神,也没好意思说其他的,艰难地吐出一句,“确实不错!”

这个时候,大家伙儿用的盐和糖都是粗盐和粗糖,不够咸不够甜。粗糖不像卖的白砂糖还有糖块,吃上一点,能甜上好大一会儿。

清萱开心地笑了,“我就知道嘛!娘,您是不知道,咱们家菜还是有点少,不够我发挥的,回头我给大家做个拿手菜!”

“好好好好,你快吃饭吧!”林翠莲说。

陆大中只夹了一筷子豆角,倒是又辣又鲜,味道可以。

林翠莲小声问张燕,“燕子,你没告诉英子咱家盐和糖放哪?”

“啊?娘,英子这不是做得怪好的嘛!那东西都放那儿,英子也不是看不见,还有英子早上不是也做饭了吗?”张燕被问得一愣,哪家大姑娘小媳妇不认识糖和盐啊,粗盐也要比糖细一些的。再说,看清萱做饭时那副镇定的样子,一看就是熟手啊!

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