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姓崔的一走,其他的几个人都对他诋毁着,看来这个家伙平时也不咋地,向阳公社就这么大,姓崔的既是工人,还有个当书记的哥哥,应该也算是个人物,能惹的大家一致声讨他,可见也不是什么好货色。
这时候,猪腿上连着的肋排是最好的五花肉,一指厚的肥肉膘确实深受这个年代人的钟爱。
别看背后架子上还挂着一头大猪,那肥肉膘可没有案板上的这块厚。
很多人都问朱屠夫这是从哪里搞来的大肥猪,这头猪活着的时候差不多二百斤。
这年头一头猪喂养到一百多斤够磅就可以卖给食品收购站了,这么大的猪确实少见。
不大一会儿,这个大猪腿肉便被大家分完了,只剩下里面的一根腿子骨没人要,上面还有不少贴骨肉。
卖肉分等级,越肥的肉等级最高,七毛八一斤,刚才那个姓崔的就是想要用腿子肉六毛八的价格买剔骨五花肉,朱屠夫当然不愿意卖了。
如果是后座臀上的纯瘦肉,价格还要便宜一毛。
猪肉猪脚这些猪杂类的,不要票,价格还便宜。骨头就是最次等的了。
轮到林瑞的时候,刚好剩下一个猪脚连着猪大腿,还有后屁股坐上的那一块纯肉,肥肉是一点不沾上面了,朱屠夫正准备把这些收起来,用这个最后熬摊子时间。
“朱大哥,这条猪腿骨还有瘦肉给我吧,别收起来了。”刚好也快轮到林瑞了。
朱屠夫忙的焦头烂额的,抬头一看,嘿,这小伙子自己有过一面之缘,认识,跟顾书记有着关系。
“小同志又来公社办事?那行,这也没几两肉,你给一块二毛钱得了。”朱屠夫用手掂量一下重量,连骨头带肉的,最多四五斤。这剔骨肉加上剩下的那块没人要的后臀肉一起也有个三斤的样子。
还有一只猪脚,骨头都没算里面,真心不贵。卖肉的朱屠夫的手就是一杆秤,下刀极准,从来不称重,也没人找后账。
“行,麻烦朱大哥给剁一下,我家可没刀了。”林瑞数好钱,给放在了案板上。
不愧是屠夫的大砍刀,哐哐哐拿到砧板上几下就把腿骨给剁开,露出里面白嫩嫩的骨髓油。
在林瑞看来,这些肉是买的值,可是在其他人看来,都说林瑞年龄小不会买肉,谁买肉不买肥肉?你个小年轻买一堆不香没肥油还不带肉的骨头回去,一准要家里人说落。
甚至热心的群众直接说起了朱屠夫的不是:“我说老朱,你这人咋骗人家一个小孩呢。你看看这些东西,除掉骨头没有二斤肉,还都是又柴又瘦的,八毛钱没人要的东西,你要人家这小孩一块二?你咋好意思呢。”
“就是,就是,朱屠子,你这都是处理的东西,有人愿意要都不错了,你还收人家孩子那么多钱。”
三五个人一打岔,剁好骨头的朱屠夫一脸的无奈,见过讲价的,没见过替别人讲价的。
反正是集体的东西,多一毛,少一份的,这账,还不都是他朱屠子报?
“行行,既然各位都说了,八毛就八毛,小兄弟,你给八毛得了。”朱屠子也爽快,这小子可是顾书记的人,他这样做也是为自己铺条路。
朱屠子人屠做事可不屠。
他剁骨头也有技巧,只剁开一半,回到家里用东西稍微一砸就裂开了,用几根草绳子一拴,提着就能走。
林瑞接过来猪骨头,连忙对着一圈刚才替他说话的父老乡亲们感谢。
林瑞昨天晚上怒收一千块巨资,现在实力爆膨,真不在乎这三五毛的,但是,谁不想省钱呢。
毛屠子找了四毛钱要退给林瑞,却被林瑞摆手拒绝了,这条猪腿卖完了,还等着要五花肉呢,找来找去的麻烦,待会一块算刚好。
念念不忘的红烧肉,终于可以实现了。
顺着大家的价格,花了一块六毛钱,二斤肉票,割了二斤上好的五花肉。
林瑞左手提着肉骨头,右手提着五花肉,在大家羡慕的眼神里,高兴的离开了。
刚一避开人的眼,林瑞便把东西收进了空间里,他接下来还有事呢,可不想提着这么多人招摇过市。
要是碰到那个羡慕嫉妒恨的把自己给举报了,到时候红袖章找过来,可少不掉一些麻烦。
啃完两个人民公社的大肉包子,来到一个无人的小胡同口,林瑞从空间里提出来一个大麻布袋,里面装着一只大公鸡,正在里面噗噗凌凌的不老实。
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