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中午十二点。
来福大饭店的客流量突然变得空前绝后,有不少顾客陆陆续续进来体验这里的新菜。
周影早就把来福大饭店换新主厨以及新菜单的消息宣传了出去。
饭店经营两年,周影在县城里也积累了不少人脉,很多刚下海经商的老板都会给她几分薄面,带着几个好友前来捧场。
她还听了夏毅的意见,在收银台边上张贴了来福大饭店回馈老顾客的活动,极力挽回最近流失的老顾客。
很快来福大饭店的门口,停了好几辆永久牌自行车,几个国营厂的领导为了谈合作,相约来福大饭店准备大快朵颐。
不一会儿,一辆桑塔纳小轿车停在门口,周影亲自出来迎接。
“爸,你咋来了呢?”
车门被司机拉开,一位穿着中山装的国字脸中年男人面色铁青地下了车。
他是周影的父亲,更是县城的一把手周东。
他为人低调,很少抛头露面,要不是听说女儿的饭店把主厨给开除了,心中不免有些担心,根本不会降临来福大饭店。
而周影平日里从来都没动用过她爸的关系,凭借一千块钱的初始本金,便在县城稳扎稳打地开了这么一家饭店。
哪怕之后来福大饭店遇上激烈的竞争,她都没想过动用她爸的名号让别人知难而退。
周东面色不悦道:“听说你把咱县里最好的厨子牛二虎给开了,饭店是不是快经营不下去了?”
“早就和你说了,你一个女孩儿不适合出来抛头露面做生意,可你就是不听,还说要在五年之内做到县里最大的饭店。现在过去两年了,遇到困难了吧?”
“小影啊,你和那群男人比手腕和城府还是太嫩了!不如就听爸的话,回去在县委大院里给你安排个职位,不比干饭店舒服啊?”
“爸,没你想得那么严重,就是一点小问题,现在已经解决了。你看咱饭店中午客人还挺多的,红红火火的,你就别替我瞎操心了。”
周影领着周东进入来福大饭店前厅,这里早就人满为患。
这属实让周东心里有点儿小吃惊,他还以为没了县城里最好的厨子,来福大饭店要歇业了呢,没想到还有这么多人前来光顾。
可当他看到收银台边上摆放的牌子,无奈地摇起头来。
原来他女儿是靠让利暂时挽留住了顾客,可这并非长久之计!
一家饭店想要长久的经营下去,必须要建立饭菜可口的口碑才行。
周东沉着脸,冷声道:“投机取巧,虚假繁荣!小影,你有没有想过,要是没了县城最好的主厨,光靠这种让利手段,能让你的饭店走多远?”
周影把周东带到饭店的一间包房,笑着说:“爸,今天饭店刚换了一个主厨,你不如安安心心坐下来尝尝人家的手艺?”
周东冷着一张脸道:“我出来吃饭,只吃牛二虎做的菜,其他人的手艺,我吃不惯,除非你从市里请来了更顶级的厨子。”
他还特意透过包房瞥了眼饭店大厅,竟然不断传来客人们赞不绝口的声音。
“这道糖醋里脊真是绝了,从来都没吃过这么好吃的菜!”
“不是说来福大饭店的主厨牛二虎不干了吗?怎么还能吃到这样的美味佳肴?”
“该不会是周老板从市里请来了什么顶级大厨吧?这道红烧鱼做得如此精致,不像是牛二虎的手艺吧?”
周东听得心里略微有些惊讶,但脸上还是保持着波澜不惊的样子。
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