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第662章(第1页)

正如裘生所说。

目前的菌体灭活技术非常成熟,基本上只有几个类别:

紫外照射灭活、高温加热灭活、反复冻融灭活、甲醛、酒精灭活、普通的酸或碱灭活。

就像基础数学中套公式一样,灭活环节鲜少会遇到特殊情况。

“但是易安菌……它有些不一样。”

裘生将眼镜重新戴了回去,叹气一声,又道:

“易安菌的活性实在是太强了,我们用上了各种物理或者化学手段,效果都不太理想。”

“后来我想了想,应该是和易安菌的生存环境有关系——那处下水道是科大的主要排泄点,各种甜、咸、酸、辣的食物都混在一起,因此被动的让易安菌获得了不易变性的属性。”

“就像江西老表们一样,天天吃辣,最后对辣产生了抗性。”

“所以……”

“最后我只能尝试上季胺碱,用E1cB机理把易安菌β碳上的氢给消除掉,从而起到灭活的效果。”

徐云顿时轻咦一声:

“季胺碱?”

季胺碱。

这种一种很特殊的碱。

它在碱性强度上和烧碱属于一个级别,但技术上却远远属于上书的‘碱灭活’范畴。

季胺碱在加热情况下,会发生一种与扎伊采夫消除规则……也就是Zaitsev规则相反,称为Hoffmann规则的反应。

它的本质上是体积效应,从空间位阻较小的位点消除,经由E1cB完成。

“E1cB吗……”

徐云摸了摸下巴,追问道:

“一步还是两步?”

裘生很快答道:

“两步,酸性质子被脱除形成一个稳定的碳负离子,然后碳上的孤对电子和相近的亲电性的碳形成π键,迫使离去基团离去。”

不知为何。

在听完裘生的解释后。

徐云的心中骤然冒出了一股有些奇怪的感觉。

就仿佛是什么东西在他面前飘啊飘的,但他无论如何却都抓不住。

“……”

过了好一会儿。

抓不住那道思绪的徐云只能无奈叹气一声,放弃了更深一步的想法。

奇怪了。

最近不是挺自律的么,怎么感觉有点脑力匮乏了……

暗自在心里嘀咕了一句裘生听不到的话,徐云又将文件收好,对裘生道:

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