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这两人得先培训培训才行。
她知道有些人家会用布去沾油抹锅里炒菜,那样省油。但在自家是绝对不可以的,尤其还是用抹布去沾。就算这抹布干净,那它也是抹布,怎么可以拿去沾油。
杏子在厨房卫生这一块儿意识太薄弱了,这可是做吃食的大忌啊。
黎湘瞬间想到姐妹两被卖的第二家,大过年上吐下泻的……
不会吧不会吧?!她不会真的看走眼了吧?!
第72章
“阿湘……你没事吧?”
瞧见黎湘面色不好,姐妹两都十分忐忑,垂在手站在一旁仿佛等着受训。
“我没事,你们把锅洗下,火生起来,我来炒菜。”
她们才刚到一个新的地方,从前也没有接触过太多厨房里的东西,会这样也不奇怪,不懂的教会她们就是了。
简单的培训黎湘决定安排在傍晚打烊后,这会得把午饭做出来,吃完好开铺子。刚花了二十银贝,要赶紧赚钱才是。
她看了下厨房,肉还有一些,芹菜也有不少,直接切丝准备炒个芹菜肉丝。另外又兑了小半盆面糊,舀上一勺贴着铁锅绕一圈慢慢倒下去,摊了不少的面饼出来。
杏子烧着火只闻到了一阵阵的香,桃子在一旁打着下手,却是亲眼看着黎湘将一张张面饼摊出来的。一种从来没有见过的面食,叫她大开眼界。
不愧是做吃食的铺子,会的花样就是多,手真巧……
“这些菜你们先端到外面桌子上去,我去叫我爹娘回来吃饭。”
黎湘一边交待一边往食盒里装饭菜。疙瘩汤直接舀了一陶罐带走,面馆拿了一半,芹菜肉丝也带了一半,这些都是给小舅他们的。
她到卤味店的时候儿,店前声音很是不错,这个要大肠那个要猪头肉,表姐忙的连个喝水的功夫都没有。
“表姐我来吧,你先去吃一口。”
黎湘接过了收银切卤味的活儿,招呼着小舅舅他们一起先把饭吃了。至于家里,爹和娘都先回去看着,出不了什么问题。
“小舅,那面饼是拿来卷菜吃的,要是觉得味儿不够就加点我带的那个虾酱。”
关翠儿动手能力快,很快卷好了两个,拿了一个给骆泽后自己也拿了一个干脆就端着碗在黎湘旁边吃起来。
“表妹,听姑父说你买了两人?”
“嗯嗯,姐姐叫桃子,妹妹叫杏子,跟你差不多大,以后就住咱们楼下。现在她两什么都不会,以后表姐你也帮忙看着点,多教教她们。”
黎湘将手里切好的卤味包好递出去,却见外头那大娘眼睛直直的盯着表姐手里的卷饼。
“姑娘,你家这种吃食卖吗?”
“这个啊?这个就几张皮,自家人吃的,不卖哈,不好意思啊大娘,来这是你要的猪头肉,一共十八铜贝。”
大娘很是遗憾的接过猪头肉,数了钱出来。
被她这一打岔,关翠儿心里想说的话都给忘了,只好大口吃着饼喝着疙瘩汤好吃完去接替表妹。
短短一盏茶的时间,来买卤味的四个人里有三个都看上了关翠儿手上的面饼,都问了价钱想买。可惜,是人家自己吃的。
黎湘有那么瞬间都想做饼去卖了,不过脑子很快就清醒了过来。
虽说像煎饼面饼这些出来肯定会热卖,但做饼卖真的太费人力了。光是揉面就得一天揉到晚,一个成年的臂力卖不到半天就要手软。一天赚的钱其实也就和自家卖家常差不多。
所以这个念头只是在她脑海里出现了一瞬便又沉寂了下去。
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