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第42节（第1页）

“重新分家！”罗娟儿斩钉截铁的说。

……

家里闹腾的快翻天了，在外头的周老三和吉祥暂时不知道，端午前一日回到镇子上后，周老三就忙着去租借板车了，一借就是两辆，一辆管旧货铺的老板租的，一辆是管理渡口的小吏免费借用的，不过周老三是个机灵活泛人，舀了两碗油酥花生给那伙人嚼着解馋，哪怕是面子上的情分，也是这般一来一往处出来的。

“三哥，等咱们挣钱了，也得找木工做一辆板车，往后还有各种节日，推出去摆摊，进货都能用着，你说是不？”吉祥摸摸板车，有些心动。

周老三笑着接话，说还有个用处吉祥忘记说了。

“还有啥？”吉祥问。

“还能拉你呀，以后回村你就坐板车上，我拉着你回去，这样你省劲儿，一点都不累。”周老三嘴甜的像是抹了蜜糖，把吉祥逗乐了，嗔怪他这嘴就会贫。

“我不是说着玩的，我认真的，吉祥，你不信？不信下次回村我借辆板车拉你回去！”周老三提高音量为自己解释。

吉祥忍不住笑了，说她可不敢，被村里人瞅见了要说她娇贵了，当着大家的面周老三不大好说过分的甜言蜜语，他脸皮厚无所谓，吉祥一定会羞红脸，便嘿嘿笑了两声不说话了。周铁牛在边上听着了，说三哥三嫂坐板车上，他力气大，一个人就能把车给拉动。

“铁牛哥，你力气这么大？”乔玉香听了后插嘴道，这些日子她和周铁牛好得很，经常在一起说笑，周铁牛不会放过任何一个在乔玉香面前表见的机会。

“那当然了，你也坐上面，三个人我也能拉得动！”

正在洗碗的葛秋连忙抬起头，充满期待的问，“那我能坐上头不？”

周铁牛摸了摸葛秋的脑壳，勾起食指和中指敲了两下，“你想的美。”

葛秋做为吉祥饭馆里的食物链最底层，眼眶一下就红了，那可怜劲儿憋得周老三出来主持公道了，说你俩还真配，咋都欺负小孩呢？

说完从钱箱里拿出来一些铜板，叫葛秋去小渔村找老邓头买两尾鱼，今晚加餐，明天就是端午节，要吃饱喝足才有力气摆摊，剩下的钱让葛秋自己买东西吃。

葛秋笑了，吸吸鼻子捧着钱出门去，心里那叫一个美，走路都带着风。天色微暗，饭摊就提前打烊了，今天吉祥掌勺做晚饭，周老三和其他人坐在边上裁油纸，吃过了晚饭回去加班将最后一批零嘴包好，明天安心的去摆摊。

葛秋提回来的鱼很新鲜，老邓头不敢欺负他，选的最肥美的鱼，从草绳提回来还活蹦乱跳。

“这鱼真好，我们是清蒸还是水煮啊？”吉祥问。

作者有话要说：　　晚安~周末愉快

第58章、058

“你觉得怎么弄好吃，?咱们就怎么弄，你是大厨你说了算。”周老三道。

吉祥看这鱼新鲜，还是清蒸最能体现鱼肉的鲜美和滋味，?“那就清蒸吧。”

说完她麻利的将鱼收拾好，去掉鱼鳞和内脏，?还将鱼肚子里头那层黑膜给撕掉了，?周老三好奇的问那是啥，以前他见王金秀蒸过鱼，没有这个步骤。

吉祥同周老三解释，“这层黑膜别看体积小，?滋味很腥，?留着容易把蒸鱼的滋味搞坏，去掉最好，咋的三哥，?这个你也要记下？”

“我当然要记下了，?虽然我手笨不会做饭，?但我可是饭馆的掌柜，这些做饭菜的小窍门，?我必须得知道，要好学不是？”周老三笑呵呵道。

旁边乔玉香他们已经把生姜、葱洗好切好了，?还听吉祥的安排用热水泡发了几朵香菇，做完了这些葛秋和周铁牛跑到一边玩斗鸡游戏，哥俩又闹又笑，乔玉香对吉祥蒸鱼的手法有些好奇，?想学，吉祥信任她，也由得乔玉香看，?不过，听见不远处周铁牛和葛秋的嬉笑打闹声，乔玉香就心猿意马，看了一会就跑过去和他们一起耍，嘴里喊道，“铁牛哥，你们在干啥呢？”

吉祥直摇头，乔玉香现在和周铁牛简直好的像是穿一条裤子的人。

“等着吧，咱俩迟早能喝上他俩的喜酒。”周老三开玩笑道。

在他们说话聊天的空隙中，吉祥在鱼的表面抹上了酒和盐，腌制了一小会祛腥味。

三哥，你去给我找个盘子，要大些的，能把整条鱼都装下，待会我要上火蒸鱼。吉祥让周老三给找来一只大瓷盘，接着将刚才准备好的葱段垫在盘子上，然后将鱼放在上头，用刀在鱼的正反两面划出几道切口，方便入味，随后拿起砧板上切好的姜片、香菇片等塞在切口以及鱼肚里。

“三哥，你把蒸锅的盖子掀开吧。”吉祥将剩下的葱花和姜片切成细丝，淋上一些酱油后，这鱼就能上锅蒸了，为了保持鱼肉的鲜嫩，火候很有讲究，蒸锅里的水还是冷的就要放鱼，盖上盖子以后大火烧开，接着蒸个一刻钟就能出锅吃了，出锅前洒了几撮红辣椒丝，卖相特别好。

蒸鱼的空当里，吉祥用另外一个灶台大火炒了两个炒菜，做了个蛋花汤，鱼出锅时，另外的两菜一汤也做好了。

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