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第12章 鱼鲊（第3页）

西瓜不是东瓜：“我去，蜗牛兄给力啊！一夜夫妻百夜恩都出来，来，大方点，说出你的故事……”

陈尔无奈地道，“谁叫你们在屏幕外边啊，有本事你们钻进来，钻进来就给你们吃。”

心有猛虎，“陈老湿这是在逼我砸了刚买的包邮的黄金土豪版显示屏！”

“……”

一顿调侃后，陈尔就带着东西来到了山下的一户人家。

购买了需要的材料，又找来一只土瓮，陈尔就开始动手制作鱼鲊了。

鲤鱼去鳞片和内脏，洗干净，然后切成大小在6厘米左右，厚度在1厘米左右的小块。

浸泡在放了冰块的山泉水里。

然后洗干净手，一把抓起了竹叶青的酒坛子。

去掉酒塞子，倒出一杯酒来。

镜头往前一推，大家就看见了白色瓷杯里装着的竹叶青。

酒色金黄透明而微带青碧。

金色和青碧色相结合，就像是初晨的太阳光落在了大片的竹林上一样。

青翠的竹林被金色的阳光一映，绿中便带上了淡淡的金黄。

光华流转，宛如玉翠。

端起酒杯凑到鼻尖，一股淡淡的药香就夹杂着清甜的酒香扑鼻而来。

药材中和了酒香中酒精的气味，增加了酒香中的香气，使香气更加富有韵味，更加绵长。

一口酒下肚，陈尔便不由自主地亮起了双眼。

“口感清冽，甜绵微苦，香中带醇。”

“回味起来的时候，香气持久不散，满颊清甜。”

“还带着竹叶特有的气味，清爽飒意，清香扑鼻。”

仿佛一闭眼，自己还在那片茂密的竹林里。

风一吹，就拂下大片竹叶落在自己的面前。

香气盎然。

果然是好酒，不愧能绵延一千多年，更不愧竹叶青这个名字。

果然和竹叶一样清爽宜人。

这样的酒拿来制作鱼鲊，才能极鲜极美。

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