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中午一家人把刚做好的红烧兔肉,当成主菜,就着年底家里自酿的甜米酒,痛快地吃了一顿。
兔肉是谢秀文亲自做的,比起其它人,她的厨艺最好,不会糟蹋这么好的材料。
她用大海碗装了满满一大碗,放在桌子正中间,很快被大家一抢而空,每个人都觉得吃过瘾了。
“难怪大家都喜欢吃野味,野兔肉确实特别鲜美。”谢博文一只手捂着肚子,另一只手在剔牙,嘴里满足地说道。
最近半年跟姐姐生活在一起,家里吃得好,鸡鸭鱼肉甚至海鲜,都经常买来吃,把他的嘴也养刁了。
今天这顿美味,让他再次对吃的东西有了追求。
“这还用你说,你看那些野味有多贵就知道了。”谢妈妈白了他一眼。“也是你姐有钱,才这么大方,换成别的人家,肯定舍不得自己吃,全部拿去市场换钱了。”
她听人说过,野兔肉的价格,是猪肉的好几倍,这八只野兔全部卖了,抵得上普通工人一个月工资了。
“这倒是的。”谢博文搔了搔脑袋,赞同老妈的话。“因为吃得太好,现在对美味什么的,已经没什么感觉了,只有野味才能让我有些兴趣。”
每当想到这一点,他就觉得自己的人生乐趣少了许多。
“那怎么办?”见弟弟居然会这样说,谢秀文没好气地说道。“要不,家里弄一个野味养殖场,专门满足你这个大少爷的需要——”
虽然知道弟弟在开玩笑,这个问题确实很现实。
看来以后得注意一下了,平时做些家常菜就可以,不能一直挑好的给大家吃。
“这个主意不错啊!”谢博文听后兴奋地叫了一声。“反正食品厂开起来后,爸妈不用再烤面包,不如在家里搞个养殖场,养野兔野猪什么的——”
周围没有人从事这个,他倒是从报纸上看到过,西南某些山区,有人把野猪抓了后,跟家猪配种,生下来的小猪,依然保持野猪的特性,肉质也比家猪好不少,有人靠这个走上了富裕路。
以家里的条件,养猪鸭什么的,能赚多少钱?
不如养这些稀罕的东西,不但能赚钱,也能满足一家人的口腹之欲。
“你是开玩笑还是来真的?”谢秀文没想到弟弟会这样说,认真地问道。
倒没想过爸妈不用烤面包后,怎么规划未来?
照她的想法,姐弟俩都有本事养他们了,就不必这么辛苦。
如果愿意来县城,那就像退休干部一样,到处玩玩看看,家里也不缺钱,他们可以过得很轻松。
有兴趣的话,也可以去周围城市旅游,现在费用非常低,就算要出国,自己也承担得起。
万一舍不得老家,那就把稻田承包给别人,他们种些蔬菜,养些鸡鸭鹅,这是家养土货,比市场买的味道好,养大了也不用拿去卖,自家人吃就好了。
反正他们怎么高兴就怎么来,她不会给他们任何压力。
而弟弟话里的意思,不是让爸妈更辛苦吗?
“野猪养兔可以在家里养?”谢爸爸一脸惊讶地问。“如果你们能把养殖场建好,我跟你妈自然没问题。”
年纪大了,最怕被人说没用。
他们知道孩子们孝顺,不让他们俩继续割稻种田,吃那种苦。
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