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老刘离开前他叮嘱过了,以后一定好好跟着学,哪怕是卓夫人回家,他也能顶起来这一摊子,
毕竟老刘在他这也干了快十年了,虽然做饭不太好吃,但是后厨这摊子事,买菜进料还是离不了他。
“王掌柜,我想跟你商量个事,你看看能不能同意?”简慧想把让大兰过来的事说说。
“卓夫人,你有啥事就说,我听着呢!”
“我想着在村子里找一个女娃子跟我在这里作伴,毕竟这饭馆里就我一个女人,有个人陪着我家里也放心。”
王守义赶紧点头答应,这事他怎么没想到呢?给她找个作伴的,不就能留下了吗?
怪不得老陆经常说,他不是开店做买卖的料子。
“当然她也不白在这里待,想着平时可以让她在后厨帮着洗洗菜、切切菜,打打下手都可以。”
简慧说出了自己的打算,王守义点着头同意了,
“可以可以!卓夫人你看着定,工钱就和广学一样,一个月给她800文怎么样?”
他想着这卓夫人单独找来陪她的人,肯定得跟卓广学一个待遇,800文应该不少了,毕竟他这店里每个月最好的一次的收益,还没有十两银子
跟旁边那几家没法比,镇子上最红火的一家酒楼,人家一个月进账100多两都是少的,想想就羡慕的不行。
“唉!”
听着王守义叹了口气,简慧还以为他不太同意自己把大兰领来的事,刚想着怎么再劝却听见他开口道,
“这镇子上那家同福酒楼,人家一个月进账100两都是少的,我这里最好的一次收益,记得一个月进了十两银子,唉,人比人气死人呀!”
听见不是自己担心的事,简慧放了心,随后一脸轻松的看着掌柜的说道,
“掌柜的你尽管放心,咱们很快也会一个月进账100两的!到时候你就在柜子上数钱行了!”
简慧可不是吹牛,她早就想好了怎么来经营这家饭馆,她堂堂的一个现代人头脑,还整不好这么一家古代的小饭馆?
只不过那时她可不是一两二两银子能雇的了,到时候她还有别的打算!
听见简慧这话,王守义脸上表情有点扭曲,这牛吹得有点大了吧……
看着王守义的表情,简慧知道他不相信,也没有过多解释半开玩笑地说道,
“只是到那时候掌柜的要是还给我一两二两的银子,也不给我涨工钱,那可就别怪我撩撅子了!”
“哈哈哈……”不管真假王守义高兴的大笑起来,也主动跟简慧保证,
“要是卓夫人真能让我的饭馆,一个月纯盈利100两银子,到时候我就给卓夫人涨工钱,别说一月给你20两,给你五十两我也愿意!回头把这些话全都写在契约上!”
简慧笑了笑,有这句话就够了,她一定会竭尽全力,让这饭馆火起来!成为这镇子上乃至周围独一无二的!
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