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“需要帮你烧火么?”陈玺想多同他对象处处。
“不用!你出去招待客人!”树影洗好酸菜放砧板切。
这话听在陈玺耳中格外中听,紧抿的薄唇勾起,他是自己人,郑丰收才是客人。
他目光欣喜又柔和落在面前女人身上,这时,树影埋头认真切菜,还以为她对象离开厨房了,心无旁贷做菜。
她上辈子做惯厨房的活儿,手脚格外麻利,高大的男人倚在厨房门上,看的一眼不眨,怎么瞧都瞧不够。
还是郑丰收过来厨房找人,陈玺才离开。
树影把要做的菜全都备好。
除了肉和鱼,她还准备加点她之前才摘的红菇。
之前采摘了不算多红菇,她只放空间,没放商城上卖。
烧好火,树影先做红烧肉。
她先把两斤的五花肉全都做了,倒油热锅,炒糖色,下八角香叶爆香,加肉干瘪一下,等肉微微变成金黄色,下生抽耗油各种调料,加水漫过肉,让她慢慢煮。
没多久,厨房里这会全是红烧肉的香味。
这香味飘到小院子,别说几个孩子都坐不住哇哇大叫起来,郑丰收一个大人都有些坐不住。
郑丰收之前以为杨家闺女厨艺跟村里人差不多,可这会儿越闻越香,郑丰收冲自己好友道:“杨家闺女的厨艺好像还不错呀!我咋觉得你捡到宝了?”
陈玺极力抿着薄唇,唇角翘起的弧度一直没消失过。
厨房里,做好红烧肉,树影做红菇,炒红菇比较简单,调料也只要加少量的盐和味精,做出来特别鲜又有股甘甜,格外好吃。
树影最后做酸菜鱼。
放葱蒜泡椒红辣椒同酸菜炒,炒熟盛起来。
下油煎鱼骨头放姜片,把鱼骨头煎的金黄加热开开水,等吧汤煮的奶白奶白,树影才下炒好的酸菜。
把酸菜和鱼骨头都捞出来,只留汤汁,下揉好的鱼片,控制火候,烫个十几二十秒差不多,立马捞出来搁盆里。
把汤汁煮沸腾再把汤汁盛在大盆里。
最后最关键一步,树影放不少干辣椒和花椒、葱段,烧热油,浇油激香。
一大盆酸菜鱼算是做好了。
这会厨房里满是酸菜鱼的香味和麻椒葱段辣味,喷香喷香的
味道勾的她都有些犯馋。
小院外等晚饭吃的郑丰收在闻到酸菜鱼的香味,这下是真坐不住了。
郑丰收吸了一口香气道:“我的天,这也……太香了!你对象咋做菜的?”
陈玺这么个不怎么在意口腹之欲的人此时也被厨房传来的香味勾的有些嘴馋。
这不,大虎二虎小虎以及大丫二丫几个小萝卜头实在忍不住香,一起往厨房里跑,小虎跑的最慢,陈玺怕他摔倒,伸手捞进怀里。
杨家一家人这个时候也差不多忙完田地里的事,还没回家,老远闻到他们闺女(小妹)做菜的香味。
这香味实在是太香了,这次不仅隔壁黄大娘问,连同其他邻里都问起杨母她家傍晚做了啥菜,咋这么香?
杨母心道自己刚忙完田地的事,哪里知道他们闺女做了啥菜?
不过闻这香味,杨母觉得自家闺女肯定没少霍霍她的调料和油。
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