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植株上那些已经成熟的小米椒,被宁乘风摘了下来。他将摘下的小米椒剖开后,取出里面的籽,用油纸摊开了放到太阳底下晒干。这辣椒籽在阳光下暴晒两天后,便可作为种子保存起来,或者播种了。
湘江府城气候温暖,一年四季除了冬季,其余的三个季节都能种辣椒。
中午,宁乘风将除了籽的小米椒剁碎分成两份,一份用来做了酸辣藕片,另一份做了个辣子鸡。星哥儿不太能吃辣,宁乘风又做了两样不辣的菜,一个是白菜豆腐汤,还有一个茄子豆角。
宁乘风很久没下厨了,两个小哥儿回来看到他都快做完饭了,十分惊喜,云哥儿竖起拇指,对着他三哥便是一顿夸。
“三哥,你看你上得书房,下得厨房的,不愧是我们宁家村最优秀的男人,岳茗哥哥可真有福气!”说完他戏谑的对着岳茗挤了下眼睛。
岳茗虽未说话,却也心情不错的样子,他蹭过来挨着宁乘风,等着帮他端菜。
对于岳茗的亲近,宁乘风十分受用,忙里偷闲,用筷子夹了块鸡肉喂到他嘴边。
岳茗吃下后,弯了下嘴角,眼睛也亮了起来,“好吃。”
两个小哥对视一眼,都觉得自己多余,忙跑出去收拾桌子去了。
现在天气还有些热,他们将堂屋的桌子摆在门口,外头的风能吹进来,吃饭时会凉快点儿。
桌子摆好后,宁乘风的菜也都做完了,他和岳茗将饭菜端了过来。
洁白的藕片拌了小米椒、姜丝、蒜末和醋,口感脆脆的,吃起来酸辣可口,格外开胃。辣子鸡不仅放了小米椒,还放了花椒,闻起来有一股略显呛人的辣香,吃起来又麻又辣,令人口舌生津。
其余的两样菜清淡可口,也别有一番滋味。
岳茗和两个小哥儿在外头逛了一上午,早就饿了,这会儿吃得抬不起头来。
云哥儿之前还在心里悄悄嘀咕,他三哥把这“辣椒”夸得天上有,地下无的,会不会太夸张了点儿?此刻吃到嘴里才知道,他三哥一点儿没夸大,这辣椒确实厉害,口感比茱萸好吃很多。用辣椒调味的辣子鸡,少了茱萸那丝若有若无的酸苦,味道更加醇正了。
云哥儿本就爱吃辣,这次更是把自己吃撑了才恋恋不舍地放下碗筷来。
岳茗也不逞多让,他可着那两样辣菜吃了两大碗米饭,宁乘风一个劲儿地给他夹豆角白菜,还是眼睁睁地看着他的嘴被辣得红肿了起来。
岳茗辣得眼泪汪汪的,跟外人面前那副高冷凶狠的样子一比,真是判若两人。宁乘风心里好笑,这个小呆子真是一点儿自制力都没有。
吃完饭两个小哥儿自觉揽过了洗碗收拾桌子的活计,宁乘风拿出在井里镇过的凉开水,给岳茗调了点儿蜂蜜水解辣,又带着他回房小憩了一会儿。
下午岳茗又带着两位小哥儿出去了,宁乘风留在家里温书。
院试之后闲在家中的那段时间,他给自己制定了一个学习计划表
——每日写一首命题诗,题目就从往年的乡试试卷中选。再背一篇千字左右的文章,并默写下来。其余史论、策论各类题目也都安排了相应的学习任务,都是每日必须完成的,若是有事耽搁了,便得在下一日补上。
宁乘风自制力一直都还可以,尤其是岳茗也非常注意,不在他做学问时靠近他,因此,宁乘风更能维持专注的状态了。
除了岳茗,也没什么能让他分心了。
岳茗和云哥儿一连几天都在周围晃悠,探查周边的店铺和他们的经营情况。
他们搬进来那日宁乘风进进出出的买东西,把周围都逛得差不多了,感觉这里的治安还不错,那牙人也说这周围都是些有正经营生的人,没什么流氓混子。
但毕竟刚来府城定居,对这地段不算太熟,岳茗长得又那么出挑,宁乘风还是有些不放心,偶尔会跟着岳茗他们出去,他不跟着的时候便让岳茗带上防身的武器,到了饭点一定要回来。
岳茗为了不让他操心,很是听话,每日都带着袖箭和匕首出门,准时准点的回来吃饭。
他们白天在外头走访,下午回来后两个人便在云哥儿屋子里嘀嘀咕咕的商量他们的小生意。
这样过了几日后,岳茗和云哥儿终于打定了主意,还是继续做饭食生意。
云哥儿刚来时见附近那家包子店生意不错,便想着要不要他们也做些糕饼之类的当早点卖。
做饭食需要的本钱和人手都要比早点要多,装修铺子,买桌子椅子碗筷杯碟都得花钱,还得另外请人手洗碗上菜,不然他和岳茗两个人也忙不过来。
云哥儿觉得他们来府城的路上吃过的那种卷饼,在这里应当也很好卖。
但在附近观察了七天后,云哥儿和岳茗一致觉得还是卖餐食好。
云哥儿是算了一下那家包子店的成本和卖价,发觉他们生意虽好,赚的钱却不怎么多,云哥儿觉得这样就不太划算了。
尤其是刘桂花摊的那种饼子,全是用的白面,那面粉贵就不说了,还得多放些油才好吃,早点又卖不上价,这样算下来,可能还没有人家卖包子赚得多。
那家做餐食的小馆子就不一样了,虽然生意瞧着没有包子店好,但单价高呀,他们店里的许多菜都只有一点儿肉沫,却是按肉菜的价格卖的。即便比外头酒楼便宜了许多,但算下来赚的还是比包子店赚得多。
云哥儿卖早点的心思便渐渐歇下了。
岳茗则是察觉那包子铺生意好,有一部分原因是因为他们铺子在巷子口那里,早上出去上工的人都要路过那个位置,买个早点很顺路。
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