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回到了山寨,把东西都卸了下来,跟甘宁说了声,这些酒水暂时没要去动用,要后有别的用处。然后又去找严超,让他帮忙打个蒸桶,准备用来蒸酒用。
第二天一整天刘枫都呆在严超那帮着他一起做着那个蒸酒桶,经过反复的捣弄,到得傍晚时总算是弄了出来。随后又在后院搭了两个土灶,在上面搭了个棚子。然后从村里借了几口大缸过来。
把甘宁等人找来,让他们把那些盐石都砸碎了,用大陶缸装起来用水泡了起来。
一翻的忙碌,两天的时间一下子就过去了。
这天一大早,吃过早饭,刘枫就把周同打发下山去陆铁匠那打前面订的铁锅取回来。然后又指挥着众人把浸泡盐石的水沥了出来,把里面沉淀的残渣又装水泡了起来,等这些盐水再沉淀一遍后再过滤一次就可以上锅煮了。
晌午时分,周同就把两口锅给带了回来。刘枫把锅在土灶上架了来,让甘宁等人把上次带回来的酒水全倒时了锅里,再架上蒸酒桶,把四周用湿泥封住,开始蒸起了酒来。
因为酒精的沸点比水低,不一会空气中就有了一丝酒香,这时刘枫把火压小,然后用浸泡在山泉水里的抺布一遍遍的擦拭着蒸桶顶盖。没办法,现如今只有这个条件,没有薄铁皮做的顶盖,只能自己动手用山泉水给顶盖降温了,这样桶里面的酒气才能遇冷重新凝结成酒液滴到导流槽里面去。
差不多过了一刻钟的样子,刘枫把导流管的塞子拨了出来,这时已经有酒液流了出来了。用盆接住,拿碗舀了点,轻轻呡了一口,一股火辣一下从喉咙直烧到了心里,大概有个五六十度左右了。
”嗯,不错,就是这个味。“长舒了口气,刘枫一脸陶醉着。
”让我尝尝,让我尝尝!“甘宁急切道,刚才闻到酒香时他就有些急不可耐了。一把夺过酒碗,仰头就猛灌了一口,忽然一下子就僵在了那里,一脸涨得通红。”
”咳!咳!咳!“好半天才缓过了劲来。
”哈哈哈!现在知道这个酒的历害了吧!怎么样,够劲道吧?”见到甘宁的囧样,刘枫无良的笑了起来。
“这酒怎么会这么烈?”缓过劲来,甘宁问到,“就像一把火一样直接从喉咙烧到了心里去了!”
“这些都是酒这精华,我称之为酒精,能不烈吗?来,大家都尝尝,不过要小心点了,别喝大口了,那滋味可不太好受的。”说着,把酒碗从甘宁手上拿了过来,又接了些酒给众人递了过去。
一一的品尝完后,直听着大家的吸气声,刘枫说道:“这种烈酒的代价可不小了,先看看这十坛酒到底能出多少酒再说吧。”说完又拿起抹布浸着山泉水给顶盖降着温,而灶堂里一直保持着小火加热。
一个时辰后,导流管里流出来液体的酒味已经很淡了,没有多少酒味了,说明里面的酒精蒸发的差不多了,就不再去接了,十坛酒最后只蒸出了一坛半的高度酒,这产量有些低了,如果想用买来的酒蒸酒来卖的话,成本太高了些,当然,这蒸出来的高度酒在这个时代也是独一家的买卖,肯定不是普通人能喝的起的,花了两千钱才出了这么一坛多一点,那至少得卖到一金以上了,而能够拿一金来喝一坛酒的,那都是有身份地位的人了。
“大伙也看到了,十坛酒也就出了这么一坛多一点这种酒精,这个代价可不小啊,所以也就都不要想着喝这个酒了,除非能把成本降下来,不然,是喝不起的。”看着大家盯着酒坛放光的眼神,刘枫对着众人道。
“大哥,怎样才可以把本钱降下来呢?”甘宁问到。
“再想办法吧。”刘枫把酒坛口用麻布扎好,再用湿泥密封了起来,“这事先放一下,罗虎,把另一口锅架起来。”
说着,把酒坛提回屋里,再拿了个大漏斗,提了个大桶出来。把漏斗固定在支架上,往里面塞了一半的竹炭,竹炭上面再铺上一层细碎的沙石,然后把上午沥出来的盐水舀了进去,很快,下面就流出了淡青色的水来。
“赵涛,你来过滤,水不要舀太快了。”等一桶快装满了,刘枫把它提了开来。
“甘顺,烧火!”刘枫把过滤后的盐水倒进了平底锅。
随着锅里的水沸腾,刘枫拿了一根大木棍不停的在锅里搅和着。随着水慢慢的被蒸发,锅里开始出现了灰白色的结晶体。到得最后,水完全蒸发干了,锅里留下了厚厚的一层灰白色的粉末。刘枫用手指蘸了点尝了尝,很咸,是盐没错了。其他人也蘸了点尝了尝,一个个都直发愣,“这是盐?怎么是白色的?”
“真正的盐本就是白色的,外面卖的都只是没提炼过的盐矿石罢了。”刘枫开始把锅里的盐给铲到木盆里。
“都动手干活,争取今天把这些盐水都提炼出来!”
众人又开始忙碌了起来。
一直到月上中天时,才把所有的水溶液提炼完,成果还算不错,两石盐石最后提炼出来两斗白盐,装起来有一大布袋了,就是不知道能卖什么样的价格,不过世面上青盐都卖到了五百一升了,这个品质更好的白盐价格肯定要更高了。
“忙了一天,大家也累了,都早点休息吧,其他的事明天再说吧。”
把家伙收拾好后,也就各自休息去了。
次日一早,吃过了饭后,刘枫把大家都召集了起来,“现在我们能提炼出更好的盐来,日后的日子都会好过起来的,现在我们要做的是收集盐石,带回来提炼,当然如果能找到盐矿的话就最好了,等下大家都分去收集盐石,不要再同一个城里买的太多,不然怕被有心人发现端倪,我们现在的力量还小,所以还是低调些好。等下我会找一下王超王勇兄弟,他们经常打猎,看有没有什么特殊的地方。另外,甘宁跟我一起去一趟荆州,那里是大城,这种更高档的白盐也更能卖个好价。”
众人听了,都非常的兴奋,随说以前做游侠时过的逍遥,可如果能有一份高额回报的生意的话还是愿意去做的,毕竟这样要稳当的多,于是便各自行动了起来。
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