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“嗐……这有啥事,吃完饭了,这不出来消消食,闻到你这院子里这么香,就来看看。”
“炸点猪油,家里没有油了,那什么……你去继续消食,我锅里油还在呢,就不和你说话了,别坏锅里了。”李石真直接关上了门,要知道是这个玩意,自己就不开门了。
不管说什么,以后自己先问清楚是谁以后在开门才行。
火填锅底,继续熬油。
8两的肥肉,估计能有5两油2两的油渣。
油渣也是不可多得的好菜。
放点盐就行。
就是没有孜然,不然味道会更香。
耳朵动了动,前院有阵阵的吵闹声,管他呢。
把油都盛进一个带盖子的小瓷盆里,以后这里就是自己装油的盆了。
白菜切4分之一,五花切一点,趁着油底直接爆炒,香味挠一下就上来了。
这肉比油的香味更浓上了三分。
白菜放进去,加水加调料,然后在放进一点粉条。
拿出一斤玉米面,加水搅和一下,一两一个团,拍扁贴锅上,盖上锅盖就齐活,等着开饭。
香气不断的从锅里冒出来。
有点安静的院子又开始了骚动。
不是这些人坐不住,而是李石真忘记了现在是什么年代,很多时候一点油星做的菜就够香的了,更何况是一两五花做的猪肉白菜炖粉条了。
大部分人都是喝了一碗棒子面稀薄的糊糊,李石真这饭的味道一出来,这还不直接炸了锅?
把饼子铲下来,透过烛光看到的贴饼,各个金黄。
美的不行。
先来一大碗,趁着灶台这里热乎,呼噜呼噜的吃了起来。
菜香饼更香,还是那种焦香的香。
李石真一下子吃了三大碗的菜。还剩下一大碗和一些饼子。
趁着热回收空间看看明天拿出来是不是热的。
至于说空间是装垃圾的,不卫生什么的。
李石真表示无所谓,曾经忙的时候,更脏的地方还不是蹲下来就吃,这点脏算什么?
“李叔在家吗?”一个假里假气的女人声音传来。
刚想迈步回屋的李石真停下了脚步。
“谁呀。”
“李叔,我是中院贾家的媳妇,前天我还来过呢。”
贾家的媳妇?这不就是秦淮茹?乖乖的,这声音……给不礼貌的黄瓜捶了一下“哦,有什么事吗?我这都脱衣服睡了,有事明天再说吧。”
啧啧,就这点就受不了了?
不过今天在菜市场没有发现有多么难买呀?
自己不是买了一大堆的菜?而且现在还能每次购买4天的口粮。
也不知道是不是网友说的不合实际,再说了,这里是哪里?京城呀。
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