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“大家看别再破费了!我们开始今天的直播。”苏里匆匆在光脑给“阿瑞斯”留了言,让千万不要再继续打赏,这边继续开口,“今天给大家准备的东西不多,一个汤,一个主食。”
“坐等投喂(乖巧gif)”
“小姐姐我很乖,已经很满足了!”
“乖巧gif,小主播做什么我都爱吃!”
……靳之呈眉梢微微动了动,却是暂停了打赏的行动,认真的看着苏里的动作。
……
“烧饼,今天要做的就是十分大众的是烤烙面食烧饼,烧饼可以分为十分多的品种,简单的单纯烧饼,有名的缙云烧饼,湖沟烧饼,油酥烧饼,起酥烧饼……等等,根据史书考证,应该是远古时期的汉朝传入,唐朝盛行。”
粉丝已经被苏里说得脑袋上都冒圈了,怎么一个烧饼,竟然还分这么多种?
有些之前吃过烧饼的粉丝,都觉得自己是不是吃了个假烧饼?
“今天做的肉沫烧饼,也可以当做是普通烧饼夹肉沫,我们先做烧饼。”苏里拿出发好的面团,揪成一大一小两个两个面团,以比较慢的动作给大家示范。
小面团蘸香油,放入按压好的大面团,捏拢收口,收口朝下,按压成一个个小饼。
在饼上刷上薄薄一层糖水,沾上芝麻,再将芝麻朝上,放入烤箱之中进行烤。
苏里明明用的是慢动作,却让众人看得有些眼晕。
弹幕刷屏一般的上来,苏里嘴角翘起的弧度更高了两分,她一边捏着下一锅饼,一边讲道,“其实,这道菜虽然简单,但是却和远古时代的一位历史人数有关,慈禧太后。”
“慈溪太后是远古华夏历史的帝制时代中,少数长期当政的女性。”苏里顿了顿,“也不知道你们会不会喜欢听。”
下排弹幕瞬间刷屏,“喜欢!喜欢!小姐姐讲的人家都喜欢!”
“作为远古华夏史专业的学生默默在此补课,求小姐姐科普!”
“当然喜欢!不是说远古时期男女并不平等,掌权的都是男性吗?”
“没有听到小主播吗,少数长期当政的女性吗?”
……
苏里嘴角勾了勾,“是的,远古华夏掌权的基本都是男性,但是也总有一些特殊的,比如今天提到的慈溪太后。”
“她行事残暴,目的与时代发展不同,却又进行官制改定、禁止妇女缠足、兴办女学、新学等等行动,这些在我们看来或许十分寻常,但在当时,这已经是很不容易……历史上对她褒贬不一,我们今天的料理有关于慈溪太后一场梦。”
第45章快吃,别说话
“据说,慈禧太后有一日梦见自己吃了一个夹肉的烧饼,非常好吃。而恰巧,第二日厨房给她送过去的刚好就是肉沫烧饼。慈溪觉得自己圆了梦,便重重赏赐了那个厨师,而这道肉沫烧饼也被作为圆梦的寓意传开。”
“太后是什么?”
“感觉自己是文盲的懵逼……”
“华夏历史学的我终于有了用武之地!放着我来!太后……”
“长姿势长姿势了……”
“小姐姐咱们专业,专业一点好不好,qaq,明明是个大厨,怎么比我们远古历史学的还要专业……”
这头,苏里已经拿出腌制好的肉沫,道,“今天做的肉沫和之前肉沫土豆泥做的肉沫没有太大的区别,只不过为了更鲜和口感,我们加了少许的笋丁。”
正宗的肉沫烧饼里面的肉沫加的是玉兰片,不过苏里这会也没有时间制作,只能用了笋丁代替。
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