怡宝读书网

手机浏览器扫描二维码访问

第499章 基本功（第1页）

蔡晴晴抬起头，看了他一眼，嘴角勉强挤出一丝笑意。“没事，我还能坚持。

张爷爷说过，揉面是基本功，只有把基本功练好，才能做出好面包。”

刘锦燃无奈地摇了摇头，他知道自己劝不动她，只能默默站在一旁，看着她继续揉面。

就在这时，面包店的门突然被推开，张老爷爷走了进来。他看到两人还在忙碌，脸上露出了一丝惊讶。

“小刘，晴晴，你们怎么还在店里？”张老爷爷的语气中带着几分关切。

蔡晴晴抬起头，看到张老爷爷，脸上露出了一丝歉意。“张爷爷，对不起，我还没把面团揉好。”

张老爷爷走到操作台前，看了看她手中的面团，眉头微微皱起。“晴晴，面团揉得怎么样了？”

蔡晴晴低下头，语气中带着几分沮丧。“还是不够光滑，我揉了这么久，还是达不到您的要求。”

张老爷爷笑了笑，拍了拍她的肩膀。“晴晴，揉面不是靠蛮力，而是靠技巧。你太着急了，反而会适得其反。”

蔡晴晴抬起头，眼中闪过一丝疑惑。“技巧？可是您不是说，面团要揉到光滑有弹性才行吗？”

张老爷爷点了点头，语气中带着几分耐心。“没错，但揉面的过程中，

手腕的力度和节奏很重要。你不能一直用力，要学会放松，让面团自然形成弹性。”

他说完，走到蔡晴晴身边，轻轻握住她的手，开始示范揉面的动作。

“你看，手腕要放松，力度要均匀，不要急于求成。”

蔡晴晴感受着张老爷爷的动作，眼中逐渐闪过一丝明悟。

她试着模仿他的动作，手腕的力度逐渐变得柔和，面团也开始变得光滑起来。

“对，就是这样。”张老爷爷满意地点了点头，语气中带着几分赞许。

“晴晴，你很有天赋，只要掌握了技巧，很快就能揉出好面团。”

蔡晴晴的脸上终于露出了一丝笑意，她看着手中的面团，语气中带着几分兴奋。“张爷爷，我好像找到感觉了！”

张老爷爷笑了笑，拍了拍她的肩膀。“很好，接下来就是多练习，熟能生巧。”

刘锦燃站在一旁，看着蔡晴晴脸上的笑容，心里也松了一口气。

他知道，蔡晴晴为了接手面包店，付出了很多努力，甚至辞掉了原本的工作。

他走到她身边，轻声说道：“晴晴，你已经做得很好了。”

面包店的清晨总是格外忙碌。蔡晴晴站在操作台前，

手里捏着一团刚刚发酵好的面团，脸上带着一丝紧张。

逆天邪神之九宫吟与琵琶语  民间传说集合  女帝假矜持，我成皇帝你悔哭！  水缸通古代，我囤货救下王爷满门  糙汉子的貌美小夫郎  将他拉下神坛后，她转身另嫁！  医武双修在都市  打卡未来，我帮华夏缔造全球霸权  快穿之位面养崽日常  罪案之源：诡案十三宗  万魂幡配黄泉，欢迎鬼族来安家！  书院朝夕事  恶毒女配又翻车了  如果故事始于欺骗[西幻]  张开第三只眼  神医朝瑶  四合院：我有秒杀系统  网恋对象失踪后我穿越到原始森林  异度旅社  独立监狱的最高长官