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第102章（第2页）
这也是东北心脑血管病人比例高于南方省份的最主要原因。
林凡安抚好孩子以后，被张霞推出去招呼客人。
他们是今天的东家，总不能一家三口都窝在屋子里吧。
林凡出了门，先去给厨师敬酒。
能够吃上这么美味的佳肴，最应该感谢的就是厨师。
“李师傅，梁师傅，二位辛苦了！”
他端着酒杯。
对面，李峰和梁同也举起酒杯，客套了几句，饮下杯中酒。
林凡放下酒杯，看着每桌最中间那个大汤碗，问道：“李师傅，我一直有个疑惑，你们炖的那个像鸡不是鸡，也不是小野鸡的玩意是什么东西？”
“这你都看不出来？”李峰好奇地瞪大了眼睛。
林凡摇摇头：“不知道啊！你们都把毛秃噜干净了，我能看出来个啥？”
“飞龙，那道菜叫清炖飞龙！”
林凡恍然大悟。
又是一道在后世会唱铁窗泪的菜啊！
清炖飞龙，用的主要原材料名叫花尾榛鸡。
花尾榛鸡的俗名就叫飞龙。
正所谓天上龙肉地上驴肉，这里说的龙肉就是花尾榛鸡。
在国家野生动物保护法颁布以后，这个可爱的小家伙就被列入了保护动物之列。
也难怪自己没看出来。
这玩意，就算上辈子没有动物保护法之前，他总共也没碰到几回。
他不得不佩服，国营大酒店的实力，竟然连这么珍贵的食材都能弄到。
林凡想都没想，赶紧找了个碗，盛了一些飞龙汤。
现在是81年，就算他天天都能喝到飞龙汤，也喝不了多久了。
在场村民一个个推杯换盏觥筹交错，全都在夸赞国营大厨的手艺。
宴席一直持续了三个多小时。
等众人散去。
林凡看了一眼桌子。
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