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俩人齐声轻呼:“猪油?!”
员工对他们的震惊感到奇怪:“猪油怎么了?”
“不是说食堂用的东西很健康吗?怎么还用猪油?”
员工听糊涂了,怀疑他俩说的不是人话:“猪油不健康?”
“我看国外电影人家都是吃菜籽油。那什么橄榄油就算了,我也不舍得买。可是买点菜籽油不难吧?”
不巧这名员工跟叶烦去过港城,晚上出来吃路边摊,看到路边摊用油,就觉着内地和港城差距大,感叹一句:“路边摊都用得起菜籽油。”
叶烦啥也没说,只是到家就给于小舅去个电话,请他送几斤菜籽油和几斤大豆油。这两种油是于小舅用自家的粮食榨的。
叶烦拎到食堂,告诉员工们以后用纯天然的油做菜。当时还在居民楼里,饭菜是韩大伟老婆做的,她手艺不错,员工很是期待,结果就那天的菜剩一半。
有个来自小城的员工家里吃的油有一部分是农村亲戚给的,他记得他妈会买肥肉熬油,然后跟菜籽油混在一起煮透再盛出来留着炒菜。
翌日叶烦到公司,员工就问她家是不是也这么做。叶烦道:“我说吃猪油好,诸位肯定不信。说吃菜籽油好,不添加任何东西的菜籽油大家也尝过。不如找学医或者学化学的校友问问。”
学校离公司不远,医院离公司也近,男员工经常跟医生和一些留校的校友打篮球或者切磋乒乓球。
又一次约篮球,休息的时候聊起晚上去哪儿吃,那个时候公司只有一顿午饭,晚饭要自己解决。员工想去夜市摊,突然想到做菜用油,顺便问校友猪油好还是菜籽油好。校友反问,鸡蛋和鸭蛋哪个好。
员工无法回答,改问猪油是肥肉熬的,常吃会不会胖。校友瞅着他竹竿一样的身材:“肥胖不是因为你吃什么,在于你吃多少。你一顿仨馒头四个菜,游泳两万米,要是能胖,我就是你家庭医生,终身免费为你服务。你一顿一个馒头两个菜,天天坐着不动,过两年新陈代谢慢了,不横向发展你就是我大爷!”
“去你大爷的!”员工笑骂一句,从此以后不再因为看到外面有什么内地没有,而不由自主地心生羡慕。
经过叶烦多年潜移默化,现在她的员工看待事情都很客观,承认在科技领域落后外面很多年,但不会因为国外某些方面先进就认为国外的月亮都比国内圆。
随着其他公司住进来,叶烦的员工们就觉着跟他们话不投机半句多。一些员工不明白问题出在哪儿,现在这名员工明白了,他们就是几年前崇洋媚外的自己。
没出去过,自然认为外面一切都好,毕竟人家也不会宣传自己国家不好的一面。员工没有嘲笑那两位寡闻少见:“科学可以证明猪油和菜籽油一样健康。过量食用两样都不好。不过这点不用担心,食堂也要赚钱,不会放太多。”
“你做过实验?”员工身后的人问。
叶烦的员工回头,没见过对方,估计是其他公司新来的:“我本人亲自试验过。还有,你们怎么知道食堂没有菜籽油?”
“你去过食堂?不是闲人免进吗?”这名员工指着食堂门边贴的字。
员工怀疑他吃饱了,可自己还没吃,便直接说一句:“菜籽油比猪油便宜啊。”
听到此话的众人一时失语。
生意人的目的是赚钱,如果菜籽油便宜,就算不如猪油做菜香,食堂也会用菜籽油吧。
员工见几人一脸没想到的样子,微微摇头:“也不是纯猪油。食堂用的是猪油和菜籽油两掺。”瞥一眼先前聊天的两位,“主厨是我老板同学的老婆,给我们做过几年饭,不是今年才干食堂,以前经常她炒一个菜我们吃一个,这些年都是这个味,少胡乱猜测。对了,街上有卖纯菜籽油的,你们想减少摄入,可以把家里的油换成菜籽油。”
有几人坚信菜籽油比猪油健康,周末真去买几斤菜籽油,准备中午好好吃一顿,然而每道菜都有一股说不上来的味儿,像有金属味,又像有塑料味儿。
坚持半个月,油还剩一大半,坚持不下去,因此愈发喜欢食堂的饭菜。
话说回来,叶烦到食堂后厨看到边边角角都很干净,米里面没虫,糖也没化,油罐子盖的严严实实,叶烦十分满意。
韩大伟的老婆说:“叶姐,你不用担心卫生问题,我们自己也吃。”
叶烦:“你做事我放心。我不放心野老鼠啊。咱们周围还有很多荒地,荒地里不止有老鼠还有野猫,我担心从下水道里跑出来。现在不止咱们公司员工来食堂吃饭,这一栋楼的员工都过来,咱们的员工闹肚子我可以安抚,他们出了事,轻则和你打官司,重则报警啊。”
食堂承包人是韩大伟,他老婆在城里几年已经懂得谁是法人谁担责,叶烦谨慎仔细也是为自家着想。韩大伟老婆意识到这点,不禁拉住叶烦的手:“谢谢叶姐,您不说我差点忘了。”
叶烦道:“食堂重地一定要仔细,看到可疑人不能放过,他说是这栋楼里的员工也要打电话核实姓名和长相身高。”
韩大伟老婆连连点头。
叶烦:“现在还有很多办公室空着,回头坐满了大家都来食堂吃饭,你一碗粥赚一分钱,一个月下来也能赚不少。”
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