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第137章 丰收的喜悦五（第2页）

经过这两年的人工驯化，原来野生的菘菜和萝卜，也逐渐有了一点蔬菜的样——能食用的地方越来越多。

这个时代的菘菜，也就十来片叶子，个头还比较小，只有十几厘米高，腌制这些菜也比较费事。

先要把发黄、烂掉的菜叶子给摘掉，这个很简单，对部落经常采集野草野菜的族人来说，没有任何难度。摘掉的菜叶会用来喂牲口，一般鸡鸭和猪都喜欢吃。

摘掉外层黄叶，还需要用水洗净，晾晒一下，把表面的水分给弄干。在两根木桩中间拉起一根几米长的绳子，去掉黄叶的菘菜，根茎部被挂在绳子上，向下滴着水。

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“好好学学，你们以后也要会这些方法，先把菘菜放在阳光下晾干表面的水分，像是这种有点蔫吧的状态就行，不要晒太久了，然后再加两勺盐用力搓揉几下，将其多余的水分搓出来。”熊角拿着一棵菘菜，让周围的族人们都能看到，“再用清水清洗，一边搓一边冲洗，一定要反复冲洗干净，像这样，搓出来的水没有颜色就行。然后加盐先腌制一晚上。食盐放少一点，腌出来的味道会更酸，多放一些盐就会咸，咸的话吃的时候就用水泡一泡，所以这个时候盐放多放少都没有关系，但还是别浪费，族里煮盐也是要花很多时间的。”

“像这些昨天腌制过的一样，都还要再拿出来晒晒，把水分给弄干，接着就放到罐子里，盖上盖子就能存放很久了。”

周围的族人们也很认真地学，虽然时不时还是响起熊角的咆哮，好在经过学习，他们也逐渐掌握了腌咸菜的技巧。

熊洪带着人全副武装——穿着“防护服”、戴着麻布斗笠，来到养蜂处的蜂巢这边，准备采一些蜂蜜回去。

春天的时候从野外掏出来的一窝蜜蜂，成功分巢之后，又陆陆续续地发现了不少蜜蜂族群，现在部落里的蜂箱有了十一个，这个季节，野外也有不少野草野花，蜜源还是很充足的。

熊洪不知道多久采一次蜜合适，所以还是准备今年先采集一次再说，慢慢来，蜂蜜目前也不是部落发展的必须品，有足够的试错空间，大胆尝试就行。

蜂箱的制作并不是很复杂，经过几次改进，现在部落的蜂箱大致的结构上，目前足够这些蜜蜂使用了：

熊部落的蜂箱都是由木板、木条、木框等组成，结合熊洪的经验，以及看电视等学习到的知识，知道蜂箱通常由巢框、箱体、箱底板、箱盖、副盖、隔板和巢门档等部件和闸板、隔王板等附件构成。

巢框为一个由上梁、下梁和两侧条构成的矩形框架，用于容纳巢脾，让蜜蜂在此筑巢，一个蜂箱里，有6个巢框，可以从顶部取下来，整个放到桶里倾斜，然后让蜂蜜流淌下来。

底箱是整个蜂箱最底层的部分，也很重要的部分，没有底，其他部分将失去用处。底箱是蜂王生活和工作区域，正常情况下，蜂王的一生都待在底箱。继箱为底箱上层的部分，没有底，只有四壁，继箱主要作用上放巢脾供蜜蜂贮存蜂蜜，因为有隔王板存在，蜂王上不了继箱产卵，养蜂生产中主要用于生产王浆和蜂蜜的场所。

隔王板用于阻隔蜂王的，缝隙大小只容许工蜂通过，蜂王和雄蜂过不了，防止蜂王上继箱产卵，占用储蜜空间，影响生产。覆盖跟隔王板很像，又有别于隔王板，缝隙比隔王板小，主要作用是用于防止蜜蜂从上头飞出。

箱盖则起到保温作用，同时防止蜜蜂直接受到日晒风吹。巢门用于蜜蜂进出，可调节大小，夏季开大，冬季关小，一定程度上保证巢温均衡。隔板主要放置底箱边上巢脾外侧，起一定保温作用。同时限制蜜蜂活动空间，避免蜜蜂造赘脾。

有了这些蜂箱，采集蜂蜜的时候只需要把盖子打开，将巢框取出来放到桶里等待蜂蜜流出就行。而且这些蜂箱可以移动，不需要一直待在一个地方采蜜，只要部落周围有花有蜜源，就可以拖着这些蜂箱四处去采蜜。

等再过段时间天气变冷，就要把他们转移到稍微暖和一点的地方了，采蜜也不能把所有的蜂蜜都给弄走，至少要留下一部分，给他们当做食物——竭泽而渔的事情还是尽量少做。

这十一个蜂箱，共采集到30多斤的蜂蜜。

数量很少，但“物以稀为贵”，这些蜂蜜也是最受人欢迎的存在，只有表现好的族人才有可能得到一小杯纯净的蜂蜜。

天然的成熟蜂蜜几乎可以永久存放，据说自然界有五种永不变质的食物，它们分别是蜂蜜、白酒、食醋、固体食糖和食盐。

这些蜂蜜太少了，就算分下去，每个人只能吃到一口，即便如此，熊洪还是留下了一半，剩下的给大家进行品尝。

蜂蜜的甜味、香味让族人们回味无穷，人爱吃甜食是一种本能反应，甜食能够给人体带来能量，让人心情愉悦，不用说，这些人也会好好照顾好这些可爱的小蜜蜂的，而且已经有不少人暗自下定决心，要多找一找看看能不能再抓一些蜜蜂回来。

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