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刘家娘子白天也下地,但比男人们回来早,她得跟着一块儿准备中午饭。见到姜棠就笑着迎了上来,“姜姑娘!”
姜棠道:“看着风景秀丽,忍不住多转了一会儿,我看河里还有田螺,就捡了点。”
刘家娘子道:“你们还吃这个呀,要是想要,我让我们家小的捡,给你送过去,这个田里多的是,就是牙碜。”
庄子里的孩子可没那么多点心零嘴吃,就捡田螺抓青蛙抓蚂蚱。
只不过肉少,渐渐都不吃了。
姜棠道:“这个味道不错,多放点辣椒,不过做之前得先放清水里吐半天沙,就不会有沙子了。”
刘家娘子不好意地笑笑,“这样啊,对了,你们两个姑娘,我给你拿点咸鸭蛋和腊肠,都是自己腌的,晚上放锅里一蒸,省着炒菜费事。”
她记得自家男人说的话,也没啥舍不得的。
等姜棠两人回去了,再给大娘子带些火腿咸鱼。
姜棠道:“那多谢婶子。”
回到小屋,姜棠找了盆,把田螺放里面吐沙,又撒了点盐,这样吐沙快一点。
静墨道:“这是田螺?”
姜棠点了点头,“放心,这个也好吃。”
静墨自然是放心,“上面有泥巴,我来刷好了,隔一个时辰再换次水,晚上是不是就能吃上了?”
姜棠道:“今天睡觉前肯定让你吃上。”
中午饭姜棠做了锅包肉和猪骨汤,静墨给送去的,回来的时候给姜棠了一个荷包。
“春台说给你的工钱,这几日的。”
静墨掂着差不多二两银子,毕竟是宴几堂的人,多给点也是应该的。
姜棠从里面拿了一小块碎银子,“你也帮了不少忙……”
静墨连忙摆手,“你这是做什么,好像我没吃你做的饭一样,你做菜好吃,五公子让人来买,你做菜他给钱那是应该的,和我有什么关系。”
她就洗个菜,刷个锅碗,也是因为姜棠做饭她不能光吃什么都不干。
静墨:“你快收起来吧。”
姜棠笑了笑,就把银子收起来了,“等晚上吃炒田螺,这个可好吃了。”
姜棠来这儿吃的并不错,但也想这些小东西吃,像火锅串串还能自己做,有些碰都碰不见。
其实静墨不太重口腹之欲,宴几堂丫鬟中最爱吃的是佩兰,临走的时候佩兰还哭喊着要换,如果真换了肯定合她心意。
“行呀。”
在姜棠看来,大鱼大肉满汉全席好吃,街边小吃也好吃。
把田螺尾巴剪掉,油锅放干辣椒和蒜末,大火爆炒。
静墨在一旁添柴,被辣味呛得直咳嗦,只不过在呛人的辣味里闻到一股香味,而田螺早被她刷的干干净净,上面布满了辣椒和蒜末。
静墨看着锅里的田螺,心道,这样炒,石头都能好吃吧。
一大盆田螺给刘家娘子送去了一碗,剩下的姜棠和静墨一人拿了个小竹签,慢慢吃。
先舔最外面的壳,吃炒香炒辣的蒜末,然后吃丁点大的螺肉,两人吃的手指上都是辣油,嘴巴都被辣红了。
静墨低头浅笑,“这回回去,人都得胖一圈。”
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