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第39章 串香千里（第2页）

庞氏接过信，草草扫了一眼，便递给了女儿范箐：“箐儿识字多，你念给爹娘听听。”

范箐接过信，清脆的声音在茶摊里回荡。她每念到一种食材或做法，范信和庞氏便交头接耳地议论一番，脸上写满了疑惑和不解。

“爹，这烧烤要用木炭和铁网，还要把肉切成小块串起来烤，真的能好吃吗？”范箐念完烧烤的部分，忍不住问道。

范信皱着眉头，仔细回忆着信中的内容，脑海中浮现出叶晚晴描述的画面：炭火熊熊燃烧，铁网上的肉块滋滋作响，散发着诱人的香气……他不禁咽了口唾沫，这场景听着确实诱人，但这做法，他闻所未闻啊！

“这……这也太新奇了，真能成？”范信喃喃自语道。

“……最后，还要在烤肉上撒上孜然粉和辣椒粉，这样烤出来的肉才够味！”范箐念完烧烤的最后一句，合上信纸，好奇地望着父母，“爹，娘，咱们试试吧？听起来好像很好吃的样子！”

庞氏闻言，放下手中的针线，眉头微微蹙起：“箐儿，这做吃食可不是闹着玩的，你瞧瞧这信上写的，又是牛乳又是香料的，哪一样不要钱？咱们家本就拮据，可经不起这般折腾。”

范信也点了点头，表示赞同：“是啊，箐儿，你娘说得对。这信上的东西闻所未闻，咱们也不知道做出来究竟是什么滋味，万一不好吃，岂不是白白浪费了银钱？”

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范箐见父母都反对，小嘴一撇，有些不高兴：“可是，这可是晴姐姐的一番心意，咱们就算不试，也该回信问问清楚啊！”

“回信自然是要回的，只是这做吃食的事，还得从长计议。”庞氏说着，拿起信纸，又仔细地看了一遍，“这样吧，咱们先挑一样简单的试试，牛乳和香料都太贵，咱们先试试这烤肉，如何？”

范信沉吟片刻，点了点头：“也好，就先试试这烤肉吧！箐儿，你去把隔壁张屠夫家的铁网借来，我去买些木炭和五花肉。”

“好嘞！”范箐一听要试做烤肉，立刻来了精神，一溜烟地跑出去借铁网了。

庞氏看着女儿欢快的背影，无奈地摇了摇头，转头对范信说道：“当家的，你说这晴儿，怎么突然想起捣鼓这些吃食了？”

范信也摇了摇头，叹了口气：“谁知道呢，这孩子，也不知在那边受了什么苦，竟开始琢磨起做吃食的营生了。”

说罢，夫妻二人便分头行动起来。

待范信回到家中时，庞氏已经将五花肉切成薄片，用竹签串好了。范箐则在院子里生起了炭火，红红的炭火映照着她兴奋的小脸。

“爹，您回来了！”范箐见到范信，连忙迎了上来，“娘已经把肉腌好了，就等着您回来烤呢！”

范信笑着摸了摸女儿的头：“好，好，咱们这就开始烤肉！”

庞氏将腌制好的肉片递给范信，又将调料一一摆放好：“当家的，这些调料该如何使用，可得记清楚了，别浪费了。”

范信接过调料，仔细地看了看，点头道：“放心吧，我都记下了。”说罢，他便拿起一把肉串，放在炭火上烤了起来。

夜幕降临，范家小院里炊烟袅袅，炭火味混合着肉香，在空气中弥漫开来。范箐一边帮忙翻动着烤肉，一边迫不及待地问道：“爹，这烤肉什么时候才能好啊，我都快馋死了！”

“快了，快了。”范信笑着说道，“再烤一会儿，等肉色金黄，香味浓郁之时，便可食用了。”

就在这时，庞氏端着一碗酱料从厨房走了出来，浓郁的酱香顿时充满了整个院子。范箐深深地吸了一口气，眼睛一亮：“娘，这是什么酱料，好香啊！”

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