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第181章 制霉豆腐(第1页)

将自己收拾得玉树临风的某王。

才刚踏进隔间门槛,立刻又被未来老丈人叫到书房去训话。

楚先生让瞬风将他早膳端进来,今日他要亲自盯着这小子。

拐骗了他闺女不说,都还没拜堂呢,半夜就敢爬床。

简直不成体统,他必须要好好跟他说道说道。

没办法,老丈人还身兼恩师,哪怕他堂堂一国摄政王,也得乖乖进去挨训。

温梨憋着笑看某人灰头土脸被叫走,她幸灾乐祸得很。

等吃过早食,她先带着孙婆婆把烘烤过的辣椒捻成辣椒面和辣椒粉。

再加入盐和少量花椒粉搅拌均匀,放到一边备用。

又叫来影从,带着燕儿一同去地窖将霉豆腐取出来。

前日燕儿下去取土豆的时候,看了发霉情况,已经成了。

今日没有什么大事情安排,她打算取出来调配好封罐,腌制个几日就能吃了。

今年她制作的时间不太好,赶上了大雪天,发霉的时间有点长,发了将近十多天才好。

等将两个箩筐取出来,搬到隔间,让孙婆婆和燕儿去取不带一滴水分的干净坛子。

取来烧刀子倒出一碗,小心翼翼揭开箩筐上的被子,臭味立刻飘满整个房间。

徐姑姑和雅琴等人没见过这等吃食,既好奇又嫌弃太臭。

纷纷捏起鼻子挪到边上躲着,又忍不住探出头偷偷望过来。

温梨拿掉盖在上面的稻秆,立刻露长满白毛还有点发黄的豆腐块。

温梨看着满是细毛的霉豆腐,瞬间笑弯了眼。

“我还担心失败呢,看来霉得很成功,没有出黑霉点。”

她轻手轻脚又揭开第二层查看下面的情况,也全长满了细毛。

她高兴地对孙婆婆说道:

“婆婆,下次您注意一下,要是打开来,上面有黑点,那长了黑点的就不能吃了,必须挑出来丢掉。”

“呐,就像这块,这样子的就不能要,像这种就是好的。”

“哎,老婆子记住了。”

“姑娘,接下来要怎么做?”

“接下来只需要用筷子将它们轻轻夹出来,放到烧刀子碗里蘸一蘸。”

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