手机浏览器扫描二维码访问
第六十五章 鱼与熊掌（第3页）
各种心绪萦绕在叶山亮的头脑，混杂的情感犹如一道道色彩各异的丝线在他的心中，无法言喻，无法说明，不知如何形容。
混乱、嫉妒、愤怒，种种情绪不一而足。
他只能本能地冲到马鹿身前，揪住马鹿的衣领。
“你这家伙，竟敢让润跟你去那么危险的地方……”
当然了，叶山亮如此的反应早就在马鹿的计划之中。
“这真的是青花鱼吗？”一旁的薙切宗卫疑惑道，“我也吃过很多青花鱼，但如此带有黏劲的口感……充满弹性的咬劲，油脂之甘纯，简直就像完美的鲔鱼中段！”
“而且普通青花鱼都有特殊的臭味或其他味道，这也是青花鱼被称为下等鱼的原因之一，但是这尾鱼一点都没有。”
“甚至它还有鲔鱼中段所没有的清爽自然风味，又浓又沉的口感……这真是我第一次吃到这种鱼！”
“能作为生鱼片的只有最新鲜的上等青花……而这尾青花鱼却又是其中的特极品。”
“马鹿，你能为我解释这其中的奥秘吗？”
这时，一直淡然在旁边观战的汐见润竖起食指缓缓为众人做出科普：
“俗语说青花易腐难藏，青花鱼是以后总坏得很快的鱼类。”
“在煮鱼的时候，会先用火烘焙，也就是将鱼附上香味的一种调理法。”
“不论再新鲜的青花鱼，都有少许的鱼腥味，但这尾【黄金青花鱼】完全没有！”
“而且藉着表皮的烘培，更添芳香之气。”
“青花鱼之所以会被称为快速腐败之鱼的理由，是因为在青花鱼体内有某种酵素。”
“这种酵素的特征是存在于肌肉发达的鱼类中，而在鱼死后，身体变会快速地自我加以腐化。”
“普通青花鱼以飞快的速度在海中行动，即是所谓的洄游鱼。”
“因此它们的肌肉很发达，并在体内形成酵素。”
“然而【黄金青花鱼】，平时却几乎没有运动。”
“在【黄金青花鱼】所栖息的矗岩四周，海面虽然波涛汹涌，但深海的海流却很和缓。”
“【黄金青花鱼】则定居在矗岩海里，因此它们体内完全没有加速腐化的酵素存在。”
同为评审员的茜拉托着下巴陶醉道：“那种甜和满足感，这么棒的味道简直可和鲔鱼的肥厚油脂相比。”
“从来没吃过这么完美的浓脂和风味，简直就像黄金之味！这是最高级的鱼肉。”
“不过，真是不可思议，这么棒的口感及味道，果真是素材自然产生出来的吗？”
“这料理一定藏有秘密，完全引发出素材原味的精彩功夫。”
贝鲁特仔细地端详了一番青花鱼肉，随后恍然大悟道：“原来如此，是鱼肉的油脂啊。鱼下脂渗出鱼皮，正亮晶晶地闪闪发光呢！”
“皮下脂？”
“皮下脂指的是鱼皮和鱼肉之间的脂肪，不过，这和味道有何关系？”茜拉问道。
“鱼肉最为美味之处就在皮下脂，它含有各式各样复杂的美味，不吃到皮下脂的话，吃鱼就没有意义了。”贝鲁特解释道。
“但为什么皮下脂会布满整条青花鱼的全身呢？”
“对了！”茜拉突然恍然大悟，自问自答道，“他之前不是用火烘焙青花鱼吗？藉着这道工夫，加热后的皮下脂会活性化，并且散播到全身。”
“用火烘焙烤鱼，不仅仅是为了增添香味，而更是为了使皮下脂活性化，增加料理的美味。”
“这便是所谓的【烧霜作法】，这道高超的工夫能将【黄金青花鱼】的美味提升数倍。”
【胜利方程式】：【烧霜作法】，提升料理美味，增加20分，马鹿目前总分330分。
马鹿的分数330已经超过了叶山亮的322分。
胜利，近在咫尺。
喜欢胜利的美食请大家收藏：（）胜利的美食
双穿：农村夫妻扬名大周 原神：提瓦特的赌徒 仙帝重生之逆天改命 凡人修癫传 阴阳鬼事录 剑修宗门里的箭修 拯救反派，成为反派【快穿】 朝歌辞 列车求生：开局激活预知模块！ 变身双子萝莉在不同世界成就最强 一身大圣神通，碾压高武合理吧 萌宝打赏千万，财爸求我当阔太太 重生76，带领全村吃肉奔小康 茶妃的茗泉空间 斗罗大陆之刘小枭传说 混黑混到身边全是美女 诡海奇航 一刀归一 惊！掉进了无限生存游戏我成神了 女人三十，失婚之后遇到爱
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...
诸天带着随身空间到了四合院世界
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越，来到一片湖心岛，发现拥有空间之后，并感应到世界种子，按其要求吸收物质供给小世界之种，然后就被排斥到四合院世界，开局城门口，因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行，进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱，阻止了他被人骗，改变了他获得外号的命运，从而改变了主角的命运从其身上获得了气运，得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来，靠着小世界的养殖种植能力，通过何大清介绍给丰泽园供应食材，之后开肉铺，接手杂货铺，开商行，买地，生意越做越大，于是很多事情很多人也纷至沓来，蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨，并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门，完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界，四合院，第1章124章第二世界，荒野西部大镖客2125章第三世界，港综第四个世界待定。...
足坛之开局点满任意球
关于足坛之开局点满任意球什么？竟然把任意球点满了，我明明点的是传球呀！！！沦为皇马队饮水机管理员的江浩，在一场国家德比最后时刻登场，以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误，便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运，江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳，我不如他。贝尔难以想象，我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗，怎么铲不动？梅西...
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...
人在木叶：生性纯良的我被系统逼上了邪路
关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界，开局觉醒系统！呦，生性纯良的宿主呦！作为一个正常的男人，你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草！一向宇智波美琴表白，俘获佳人芳心奖励S级忍术一门（随机）二生性纯良的宿主呦！只有愚蠢的人才会做选择，强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级（随即）望着远处自己下属那纯真的神情，藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血，自己究竟是要，还是不要？...