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冬梅为了缓和气氛,提议道:“趁这会还早,为了庆祝闺女放暑假,我们去买些海鲜吧,晚上吃海鲜大餐怎么样?”
对于陈馨这个“好吃狗”来说,那自是举双手双脚赞成:“要得要得,妈妈,我们去买海鲜!”
其实,自小在海边长大的冬梅,也想吃海鲜了。
以前在城里住的时候,家里每隔一段时间,就会到海鲜超市买一些回来,自己动手做来吃。
回到乡下后,一年多都没吃过海鲜了,这让自小生活在海边、吃海鲜长大的冬梅怎么不想这口呢?
如今,借助便利的交通,渝市这种内陆城市也能吃到时令的各种海鲜了。
陈渝导航来到北滨路海鲜市场,这里龙虾、螃蟹、生蚝、扇贝等海鲜琳琅满目,让人目不暇接。
冬梅提议道:“难得吃一次海鲜,把二爷爷、二叔和幺姨他们,都叫过来尝尝鲜。”
对于冬梅的安排,陈渝自然没有二话,他给马慧打电话:“妈,今天晚上,喊二爷爷、二叔和幺姨他们过来吃晚饭。”
“我们正在买菜,一会就回来。菜我在城里已经买好了,你准备点小菜就行了。”
陈馨钟情于龙虾和扇贝,而冬梅则喜欢吃螃蟹。
考虑到家里人多,最后买了4只波士顿大龙虾、30只扇贝、30只大闸蟹、2条鲈鱼,还称了10斤花甲,准备做一顿丰盛的海鲜大餐。
想到陈永才、卢东方等人喜欢喝点,他又到烟酒店买了点烟和酒。考虑到以后人来客往比较多,他干脆买了两箱白酒、10条香烟,以备不时之需。
这些东西把后备箱塞得满满当当,一家人满载而归。
等回到家时,已经快5点钟了。
由于晚上来吃饭的人多,要弄的菜也比较多,因此马慧把赵静和马英叫来帮忙做饭。
龙虾、大闸蟹、鲈鱼都是放点葱、姜、蒜直接清蒸,保留了海鲜的原汁原味。
扇贝则做成蒜蓉粉丝味的,香气扑鼻;花甲直接水煮,简单又美味。
陈兴林在堂屋里摆了两张小方桌,几家人笑笑闹闹的围坐在一起,直接开整。
几个年纪大点的男同胞坐一桌,卢传海、陈勇则和几个女同志则坐另一桌。
陈渝给陈永才等人每人递上一包烟,然后启开酒,给桌上的每个人都倒了满满一杯,热情地说道:“二公、幺姨爹、二叔,都是自家人,咱们不劝酒,随意喝。”
看到这些菜都比较清淡,卢传海嚷嚷道:“大哥哥,我要吃麻辣味的。”
“行,我给你调一份蘸料。”
陈于海几个年轻人也跟着附和要吃辣一点,于是陈渝拿出几个油碟,倒入一大勺油辣子海椒,再加入几滴香油、少量的醋和酱油,一份简单的蘸料就调好了。
陈馨吃得清淡点,拿了个油碟,自己动手倒了点醋和酱油,把龙虾肉蘸着吃。
冬梅几个女同胞则喜欢原汁原味的海鲜,什么蘸料都不要,直接大快朵颐。
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