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第76章 石趴子（第1页）
陈杰带着李念来到河边的浅滩处，河边真的有许多鹅卵石，大大小小各式各样的都有，还有不同的颜色。为了安全陈杰让李念自己先在浅滩捡石头玩，他要往稍微有点深的河滩走去，他告诉李念晚上可以在浅滩钓，但是白天就必须到深水区才能钓鱼，河水太清澈了，浅滩区在白天对于鱼儿来说是危险区。
李念也不懂这些，陈杰说啥她也只能似信非信的听着。她很好奇陈杰会怎样钓鱼？
“我先看看你是怎么钓鱼的。”李念对陈杰说。
“好吧，那你走里面一点，走慢点，小心石头别摔了。”陈杰对着李念再三叮嘱。
“好的。”李念把双臂稍微展开，以保持身体的平衡，没走多久她就适应了在河滩上的行走。
陈杰本来想牵着李念的，奈何他左右手都拿着东西，只好亦步亦趋的跟在李念身后。大约走了20分钟，陈杰喊住了李念，他告诉李念这个位置就差不多了。
李念找了一个稍微大又比较平整的石头一屁股坐了下去。她看到陈杰将手中提着的水桶，鱼竿，袋子一一放下。陈杰先是从袋子里拿出来一个罐子，然后把罐子里的东西倒了一些在手上，再扬手把手里的东西都洒进了河里，反复洒了三次，他才盖好盖子。
陈杰告诉李念他洒的是鱼食，是自己用玉米和荞麦面做的，味道很香，附近的鱼儿闻着味儿就会游过来。鱼竿也是在山上竹林里砍的，砍来后剔除去枝丫，打磨光滑就可以了，鱼线是买的普通尼龙线。
然后陈杰在河边找寻了一下，找了一个扁的有蛋黄大小的石头拴在离鱼钩大约一米的地方，又在袋子里扒拉出一节竹筒，竹筒口塞着一些树叶，他把树叶扯出来放在一边，又从袋子里拿出来一个有点破的碗将竹筒里的东西一股脑的倒入碗里。李念首先看到的是一碗里泥巴然后才看到泥巴里有活的东西在上下扭动穿来穿去。李念走近一看，原来是蚯蚓，非常鲜活，扭动的速度也快，数量又多，看得李念心里有点发毛。赶忙站远一些，李念觉得身上都起了一层鸡皮疙瘩，头皮也发麻。
陈杰随意捡出一条蚯蚓挂在了鱼钩上，然后开始抛线，把鱼钩甩到了先前洒鱼食的位置，鱼竿就那么握在手里。
“你线上为什么要拴块石头？”李念见陈杰忙完了才开口问他。
“蚯蚓太轻了，河水有点深又是流动的，不绑块石头鱼钩就会漂浮在水上，就没法钓到鱼了。”陈杰跟李念解释了一下。
“你就这么一直站着拿着鱼竿？”李念问。
“是的，这样才能随时感应到鱼儿有没有咬钩，还有咬钩状态是啥样的？鱼儿也是很聪明的，它们看到鱼饵也不是马上就去一口吞下，有时候要触碰好多次才会咬钩。”陈杰仔细的跟李念说，李念觉得这钓鱼似乎也是一门很高深的学问。
在她的记忆里只有幼时跟爷爷去田里钓过鱼，田里鱼很多，爷爷也是用蚯蚓钓的，撒饵撒的是泡过的米，爷爷会砍根树杈插在土里，然后把鱼竿架在树杈上，余下就是安静等待。鱼竿动了，爷爷就会轻轻把鱼竿抬起来握在手上，感觉差不多的时候就会把鱼竿往上一扬，鱼钩就会随着惯性把鱼带起来，爷爷会迅速伸出左手捏住荡回来的鱼线，再慢慢的抓住鱼，把鱼从鱼钩上取下来放在水桶里，田里钓起来的鱼大多都是鲫鱼。但也并不是每次起杆都有鱼，有时候收回的是空挂钩，蚯蚓被吃掉了，鱼也跑掉了。这是李念大脑里唯一关于钓鱼的记忆，爷爷已经去世7年了，在这后面再也没有人带她去钓过鱼了。
“你这么一直站着保持这个动作不累吗？”李念想要是这么一站就是半天，估计腰和腿都废了。
“怎么会累，这是一种乐趣，感觉特别爽，要是你以后喜欢上了钓鱼就能体会到了。”陈杰笑着说。
“估计以后是没机会体会了，让我体会吃鱼倒是不错的，你今天要多多努力看看能不能满足我吃鱼的愿望？”李念笑着说，对于吃货来说，吃才是最幸福最快乐的。
“这个看运气了，我尽力。”陈杰居然也有不自信的时候，李念也是觉得意外了。
“这河里有些什么鱼？”李念问。
“主要有白鱼和石趴子，其他还有些不知道名字的鱼。石趴子味道特别鲜美，它们的体形特殊，外表光滑没有鱼鳞，又不是鲶鱼，喜欢往石缝中爬。这种鱼肉质细嫩，几乎没有刺，味道鲜美。”陈杰在跟李念描述的时候都咽了几下口水，感觉似乎是在回味。
“有这么好吃吗？这种鱼其他地方有没有？”李念问。
“当然好吃了，其他地方没有这种鱼，只有大渡河里才有，因为石趴子对生长环境要求特别苛刻——它只能在清澈无污染的流水中生存，而人工饲养则很难存活。”
“跟娃娃鱼的生存环境要求差不多。”李念想了想说道，不过现在娃娃鱼好像都可以人工饲养了。
正说着，陈杰感觉到鱼竿上的线在动了，他稳了一会儿后，立即扬竿，一条鱼儿就从河水里飞了出来，陈杰眼疾手快的抓住回抛的线，然后回手一把握住鱼。
“李念，你运气真好，这条鱼就是石趴子。”陈杰很高兴把鱼取下来放在了桶里，李念走到水桶边看了看。
“这鱼怎么那么像黄辣丁？”李念仔细看了看，就觉得这鱼和黄辣丁就是同款。
“它和黄辣丁一样没有小刺，但比黄辣丁好吃，它的样子比黄辣丁扁多了，你仔细看看。”
李念仔细回想了一下黄辣丁的样子，再仔细和桶里的鱼对比，好像是真的不一样。
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